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突然很想吃新街口的新川凉面，想念那酱料的味道，所以今天制作了这款凉拌鸡丝，自己调的酱料居然和他家的不相上下，口味上更麻辣一些，非常香，用来拌面条相信也不错。
雪宝儿小妖
1材料：洋葱、腊鸡腿（已清洗）2将洋葱清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。5烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开，煮上4——5分钟。8然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。9最后，加适量的生抽。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1紫甘蓝切成小块用榨汁机榨汁2用紫甘蓝汁和面3活好的面切成小块碾成近似猫耳朵的小面疙瘩4将面疙瘩煮熟，与切好的洋葱块，黄彩椒块和炒的半熟的鸡蛋一同在放入食用油的锅中翻炒，加入调料即可装盘食用小窍门辣椒，胡椒粉和自然粉适当多放些，提升味道的好帮手哟~
抱着核桃的猫
鲜咸微辣，回味无穷，色泽鲜艳~可谓是一道非常解馋的简单硬菜~~
喵咪仙森
1葱分开切2牛肉放入桂皮，酱油，胡椒粉腌制3辣椒切断4胡萝卜切块5土豆切块6牛肉放入油锅里面反复炒7放入洋葱炒一会8在放入葱段和辣椒9放入胡萝卜翻炒一会10放入土豆翻炒，同时放入盐巴11反复翻炒均匀12加入热水莫过食材13煮半个小时放入葱花14出锅前大火煮开15成品
lippy001
1准备好原材料；2将鲟鱼唇切成块后加入适量的盐和姜片腌制一下；3腌制好后再在表面拍层薄薄的干淀粉；4烧热锅，加入适量的油，将鱼唇平铺在锅中小火煎；5翻面， 双面煎至金黄后捞出备用；6烧热锅， 放入少量的油， 下入大蒜、姜片和干辣椒爆香；7再下入刚煎好的鱼唇翻炒；8加入适量的料酒、蒸鱼豉油和少量水；9加盖煮上十分钟；10大火收汁，同时加入青红椒丝和洋葱丝翻炒；11加入适量的盐和胡椒粉调味；12翻炒均匀待配菜微微发软即可；小窍门1.鲟鱼唇比较大且骨头多，收拾起来挺费劲，因此要顺着骨头切并切成大块；2. 加入盐
斯佳丽WH
1西红柿用料理机打碎，培根洋葱切丁。2用黄油少许炒洋葱和培根，炒熟后倒入西红柿和少许蕃茄酱即可。3把面煮十分钟后捞出，将炒好的酱汁，浇上，并洒上黑椒即可。
素心如兰
一款自己从小到大都非常喜欢的茄汁猪扒饭，酸酸甜甜的，非常适合夏天这个闷热的季节，估计儿子也是遗传了我的味蕾，他对这一款饭也是情有独钟。
anjolee
这次的材料不齐，马苏里拉芝士没有就用了安佳芝士片代替了，没有拉丝的效果（因为想吃材料不齐也阻挡不了~~~），但味道还是很好哦 （这个配方可以做两个八寸的披萨底）
吾爱烘焙
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
小艾厨娘
土豆红烧肉做的人很多 不知道加上焖饭做的人多不？也没查查，姑且算鄙人原创吧，发上来供大家一览。。。。
才有梅花便不同
大夏天的我是有多爱吃牛肉最近老是跟牛肉过不去的节奏牛肉中有丰富的蛋白质氨基酸组成比猪肉更接近人体需要补充失血，修复组织等方面特别适宜食用健身强体嘛这不是大冬天的吃牛肉可暖胃，其实冬日食用更合适不管啦，谁叫我们爱这焦香扑鼻的软嫩肉肉咧就算是炎夏几十度那也阻挡不了我们与它“相爱”的赶脚
烧焦的Apple
泰式菜肴，用咖喱炒过油的虾和土豆，胡萝卜，味道十分鲜美，爽口。
是甜甜呀
1把原材料洗净，改刀备用2起油锅，先把辣椒和洋葱煸炒一分钟。盛出。3熟香肠略煸一下盛出，4土豆入油锅煸炒至焦黄，肉质粉糯的即可，再和入上述煸炒好的配料，加调料翻炒收汁。（为了健康，我选择了少油版，味道一样的好哦！）5最后撒入花生碎和葱段即可装盘。（花生碎不用也一样好吃。）
hdhdyx
其实剩米饭不浪费的最简单的方法，就是炒饭，炒饭就是百变的啦。你想怎么炒就怎么炒，不管怎么炒都好好吃。今天我也让剩米饭变一下身。
是甜甜呀
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
