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这道菜，使用牛腩作为主料，更加美味。 首先，牛腩的油脂较多。牛油虽然很香，但如果单独烹制和食用，难免有些油腻。而番茄的加入，则刚好中和了这一点，同时更加刺激我们的食欲。（比如我，写到这，就已经开始分泌口水了。。。吃货。。）牛腩的香，番茄的酸，在这道菜得到了完美的融合，并最终升华为更高一层的鲜美； 其次，番茄属于酸性食物，与牛腩同煮，可以使其成熟的更快，更加酥烂。这一点，使用山楂干，茶叶中的茶多酚，也可以起到相同的效果； 再次，番茄的红色，更是让这道菜天然加持了鲜艳讨喜的颜色。红彤彤的
暖调蓝0429
腐乳是通过了微生物的发酵的豆制品。腐乳的质地细腻，醇香可口、味道鲜美，富含人体所需的多种微量元素，是不可多得的佐餐佳品。它所含成份与豆腐相近。具有开胃消食的功效。食材：中翅10只 腐乳2块配料：腐乳汁1大匙、姜‘、小葱、洋葱、老抽、料酒、精盐、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
今天特别想吃面条，在家找了些材料，就开始做了，味道很不错，比起其他大神还是做的很普通，我还要继续努力，做更好吃的面条。
天涯豆豆
1洋葱切碎，香菇、胡萝卜和卷心菜切丝；2热锅热油，加入洋葱碎炒香；3加入香菇丝和胡萝卜丝炒香；4加入米饭翻炒；5加入鸡蛋翻炒；6加入卷心菜丝拌匀，起锅前加入盐，撒上黑胡椒。
小确幸、
有日子没做披萨了，趁着周末，把下周的早餐一次搞定，这样每天就可以多赖在床上十分钟了。这天寒地冻的冬天，十分钟的暖被窝比什么都强。
如影随行1974
一款受欢迎味道超级好的养生包
yoyolifestyle
在家经常做罗宋汤，每次做都花费半天时间，这次有幸获得新味cook试用,想不到其中有一道经典罗宋汤,教你在短时间内喝上一碗暖暖的罗宋汤,哈哈,这下学到了手艺又尝到美味
花擦擦
这是我最喜欢的一个菜，每次去韩式餐馆必点的汤，非常好喝，很鲜，有辣辣的味道，推荐大家哦
小堂堂妈妈
1牛腩肉1000g，我做的是两斤的量。2做两斤牛腩肉的话，我用了2根细胡萝卜，3个西红柿，大家可以根据自己的喜好多加或者少加，不过胡萝卜放的越多汤会越发甜口儿。3洋葱半个或者1个，蒜、姜适量，两斤的量我用的材料如图。4牛腩肉切块，大小随意，我比较喜欢小块的所有切的比较小。凉水下锅，焯肉，开锅后捞出。5捞出后放入砂锅。6西红柿去皮，加入姜片、蒜、部分洋葱、适量酱油，翻炒均匀。7翻炒均匀的西红柿倒入砂锅中，接着倒入胡萝卜。8砂锅中最后放入适量洋葱，姜片。喜欢香菇的话也可以加入适量香菇。9最后加入热水炖汤（我一
唐小萌爱淘气
1奥尔良腌料一袋2猪脆骨600克+奥尔良腌料一袋+50克水，密封腌制24小时3腌制好的脆骨切成块4准备材料5锅中放油，油温8成熟放入脆骨，中火炸3分钟左右6炸好后倒出多余的油7把腌料汁倒入脆骨中，小火焖1分钟8放入青椒，洋葱翻炒1分钟左右，放少量鸡精起锅9味道不错，也可用微波烤，用烤箱烤
旺发贤
最近披萨吃的很过瘾，昨天腌制了奥尔良鸡腿，去除了肥油，吃起来能更加安心吧
小堂堂妈妈
这道螺旋面虽然不及意大利螺旋面那般花纹明显，但因使用了麦芯粉制作，在口感上非常的筋道、滑爽。由于有了花纹，其接触面扩大了不少，用来做炒面，能够接触到更多的汤汁，所以吃起来也更加入味。
Meggy跳舞的苹果
有幸得到新味COOK的试用产品，这次主要是西餐，食材都是配置好的，为懒人和忙绿的人提供简单快捷餐，非常感谢美食天下让我有机会试用该产品，也谢谢新味COOK提供的食材。想动手做地道的西班牙海鲜烩饭你需要一些耐心，但是你的等待换来的一定是让你欢呼雀跃的美味惊喜！汇聚了5种海鲜美味的新味特别版海鲜烩饭让你一口爱上热力西班牙。相信它会成为你招待亲朋好友的一道绝技大菜。海鲜饭是西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。海鲜饭西语原文叫paella（巴埃亚）。
风铃子
说实话我本身是不喜欢生吃蔬菜的，自从来到山东后，饮食习惯也悄悄随之发生了变化，开始慢慢接受一些蔬菜生着吃。比如洋葱，青椒，苦菊都能生着吃上一些。今天这个蔬菜沙拉的确很好吃，甜中微微带点酸，回味中带有淡淡的玉米的香味。真的非常好吃哦。
salila82
1鸡胸肉切成条，用盐，料酒和大喜大原味烤肉酱腌制30分钟，若能提前腌制一晚更加入味2洋葱青椒切块，胡萝卜切片3起油锅，放洋葱胡萝卜煸炒，稍后加入青椒一起炒2，3分钟，乘出4起油锅，煸炒鸡柳5炒到鸡柳断生后加入青椒胡萝卜洋葱，加少许老抽让颜色看起来漂亮些，再加2勺烤肉酱。基本不需要加盐了，已经够咸了。炒3分钟即可6出锅啦
zita_only
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
排骨特价卖，买了多，就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试，味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
