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昨晚成都飘雪了，不过今天阳光明媚，从窗户里望出去一点都没有积雪的意思。好多年都没有在成都看到过雪了，昨晚出去采购，回来在车上看着车灯下弥漫着雪花，心情真是好啊。今天继续解决馕。馕，想明白点就是锅魁，烤饼。今天做了炒饼，一有汤汁馕就特别好吃，现在我是拼命想解决掉家里剩下的四张馕，千万不要等消灭完所有的，才发现我爱上了这一口啊。
佳妮寶貝
今天冬至，准备回家和爸爸妈妈好吃好喝羊肉去。最近在外吃吃喝喝太多，从新疆回来都大半个月了，我家的馕还没有消灭完。不过好在馕是一个很坚强的食物，据说在北方过冬放个大半年的是没问题。我也不慌着消灭了它，随时有心情了就拿出来做做，换换口味儿。
佳妮寶貝
今天继续吃羊肉，LG喜欢吃烤羊肉，就来个中西结合的烤羊排好了，家里种的迷迭香正好用上了。大冬天的迷迭香的叶子很脆弱，轻轻一碰就掉下来很多，所以根本不用用剪刀剪茎了。烤羊排用的辣椒粉，我是用的做辣白菜的韩国辣椒粉，不辣，但是上色不错，您要是喜欢辣点儿的，用四川辣椒粉烤制，享受香辣时刻吧！
佳妮寶貝
一直都在美食天下潜水,参考其他大厨的菜谱,今天终于壮着胆子上传自己做的小菜.可能技术还不娴熟,照片也不够美,但今后一定会努力,争取烧的菜越来越好吃.^_^
我爱扶摸
1牛排肉用刀背拍拍，倒入红酒，撒点精盐，入冰箱腌一上午。胡萝卜、洋葱、西红柿切成丁。鸡蛋打散搅匀。备用。2平锅淋入橄榄油。3油烧热放入蘸了鸡蛋液的牛排煎至周围发白翻个再煎另一面。煎熟装盘。4平锅淋橄榄油。5倒入胡萝卜丁、洋葱丁、西红柿丁翻炒均匀。倒入生抽、料酒、番茄酱、耗油，炒出汤汁。洒上黑胡椒粉、花椒粉、精盐。6翻炒均匀，浇到煎好的牛排上。小窍门我做的并不是专业的做法，是我自己一边看网上大家的各种做法，结合家里的具体情况重新配置的，希望大家多多指教。
魅惑儿
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
1炒年糕的所以材料。2胡萝卜切成细丝。3西芹切成细丝。4洋葱切成细丝备用。5大蒜剁成蒜末。6调制料汁：白糖、白醋、精盐、鸡精、生抽、大蒜、黑芝麻放到一起调匀即可。7先把年糕放开水中煮一会儿。8年糕煮到没有硬芯时候捞出控水备用。9锅中加入适量的色拉油加热。10先放入培根翻炒一下。11然后放入胡萝卜翻炒。12在放入洋葱和西芹翻炒均匀。13蔬菜炒至断生时候放入煮好的年糕。14年糕翻炒一会儿，倒入调好的料汁。15继续翻炒一会儿，直到炒出蒜香味即可关火。
芷菲
我们平日晚上最好吃点蔬菜，蔬菜有利于消化，而且补充维生素。我白天在单位就没有吃多少菜，吃的羊肉馅面包。晚上吃点菜补补。菠菜是非常有营养的:菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
tumeigui
情人节的应景之作——香酥洋葱圈
miale
买了一截比较新鲜的带鱼回来，问小MM你是喜欢煎煮焖还是烤，她说烤。哈哈，还不上当（上次烤罗非鱼也是这办法），这家伙平时不喜欢吃鱼，得想些办法她才吃。她自己说的做法她就不好意思不吃了，嘿嘿。用锡纸包着鱼烤，各种配料的香味渗透在一起，真的很香，味道非常浓郁，好吃。
琴心剑胆
看过一个菜的做法，好像是用木瓜做的，凭感觉，做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下，她说好吃极了，哈哈，那就好，不过，这道菜要趁热吃，凉了肉就不酥了，嘿嘿。
琴心剑胆
珍珍咖喱饭自己钟意点整就点整。
lubanban
1将燕麦片和土豆粉放入容器中。2加入100ML水拌匀，静候10分钟。3洋葱、蒜切碎。4将牛肉糜、洋葱、蒜、鸡蛋和盐、黑胡椒粉放入燕麦糊里。这时烤箱预热200度。5搅拌至肉糜发粘。6烤盘铺上烤纸，将培根铺好，放上肉糜，拢成长形。7用培根包好肉。8进烤箱烤40分钟，稍凉后切片即可。9酱汁的做法：1、将面粉放入小锅里，先加入100ML水充分搅拌匀至没有面疙瘩。10再加入除盐和黑胡椒粉外的剩余材料搅拌匀。11大火煮开后改小火煮5分钟（煮的过程要不停地搅拌，免得糊锅），最后加入盐和黑胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1牛排肉切成条，红酒、鸡蛋、精盐腌制半少时。西红柿、洋葱、胡萝卜切成丁备用。平锅刷上橄榄油，铺上牛肉条煎至7分熟（我喜欢给孩子吃稍微熟一点的）盛盘备用。锅里再次淋上橄榄油，烧热倒入西红柿、洋葱、胡萝卜丁，翻炒均匀。2再倒入生抽、耗油、番茄酱熬出汁，倒入煎好的牛肉条，撒入黑胡椒粉、花椒粉，翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
秘方就是提前一天泡好的芸豆，呵呵
hongtanye
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
