1土豆和猪肉切丁,洋葱和芝士切碎;2热锅热油,加入洋葱碎炒香;3加入红咖喱酱炒香,加入少量水煮开;4加入土豆丁和猪肉丁翻炒;5米饭洗净,倒入电饭煲中,加入炒好的咖喱料;6加入盐和黑胡椒拌匀,加入水没过米饭煮好;7加入芝士碎焖5分钟。小窍门1.米饭不要用比较粘的米饭;2.红咖喱酱一定要炒香;3.土豆和猪肉不要切太小。
小确幸、
,美味早餐,简单DIY鸡腿堡!
紫欣123
口袋饼顾名思义,饼的形状像个口袋一样。那口袋里装什么好呢,那就根据自己喜好来呗。我炒了个土豆胡萝卜丝放入口袋中,您也可以放些黄瓜、火腿肠或者沙拉酱之类的食材都成。这个吃法很独特,时常给家人换个吃法也是极好嘀。另外这款口袋饼也可以用发酵面粉来做,蒸或烤都可以。
Qiuyue0815
1五花肉切片2洋葱切块,洗好青椒 待用3用开水过一下花菜4加入适量(别太多)的油,煸炒五花肉至微黄5加入葱姜和一匙甜酱6放一匙半豆瓣酱,翻炒7翻炒至颜色均匀(如果颜色过浅,可以加入适量酱油)8放入洋葱 青椒 中火翻炒两分钟9放入用开水过过的花菜10翻炒 如果味道过淡,可以加入适量的盐 和少许八角粉11如果想味道更好的话,可以加半匙白糖 和少许味精 调味12翻炒两下,盛出,既吃小窍门注意甜酱和豆瓣酱的量
如果你也听说过
1把洋葱切碎加上所有调味料混合成腌肉调味料,然后把肉切成丁,放入调味料里用手抓匀盖上保鲜膜腌制半个小时2烤箱预热210度,腌制好后,用竹签串起来烤10-12分钟,烤一半的时间把肉串翻个面3烤好后趁热再撒点孜然即可
Lily93
1把肉切成片,洋葱切碎备用2用洋葱碎和所有调味料腌制肉用手抓匀盖保鲜膜腌制30分钟3烤箱预热210度,烤盘上铺上锡纸涂上一样,均匀铺上肉片洋葱碎也放上去,然后再刷一层油烤10-12分钟,烤一半时间就把肉翻个面4烤好后趁热再撒点孜然
Lily93
很适合小朋友的一道菜
『②冄1⒋日
一道健康与美味并存的私家菜!操作简单,老少皆宜!
小羊厨房
1锅中放油炒香洋葱粒和姜末2倒入肉末翻炒,变色后加入一点白酒,酱油。炒熟后盛出备用3炒锅重新加入油,倒入杏鲍菇片翻炒2分钟,加入胡萝卜和西葫芦粒4蔬菜炒熟后加入肉末,加盐和鸡精调味。配上煮好的面拌匀即可
晔游
孟老师的咖喱堡,咖喱肉馅,咖喱面皮。印象中,有自制的几个圈儿可以代替那个模具。半份量,做三个,应当够用。却只找出两个。肯定不只两个,还有的哪儿去了?恍恍惚惚,好像是因为什么扔了?两个就两个,剩下一个就任由它自由成长好了。而且,两个圈,可以用土司盒的盖子来压顶,而三个的话,还得费点心思找大小合适的平板来盖顶。冬天的面团长得很慢,不过咖喱的金黄倒是叫人感觉到些许温暖。耐着性子等待面团终于长大,盖上土司盒,正好合适,压上一个碗,放入烤箱。看不见的,全是悬念,而旁边那个无遮无挡的面团却肆意成长,可以从它来揣测那两
食·色
肉食吃货们的经典食谱不仅仅是烤排骨鸡翅、鸡腿、肉串……都可以用这种方法哦虽然看起来要很多食材其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了非常更合适新手烘焙者~
绘食录
早就想做汉堡了,先前做了热狗,它的兄弟汉堡可是不能少啊。猪排是用猪肉馅儿捏成的肉饼,而且汉堡胚把黄油换成了普通的植物油,更健康呢~
吃好吃的喽520
1将酵母与白糖放入碗中用温水溶解2将面粉、盐、黄油(溶解的),倒入碗中搅拌,搅拌均匀之后把之前溶解好的酵母水倒入碗中搅拌3倒入温水搅拌成雪花状(冬天用温水)4揉成面团,放入温暖的地方进行发酵5发酵至之前面团的二倍大,内有蜂窝状6用擀面杖,擀成圆形放入烤盘中,用叉子在面饼上扎小孔7放入烤箱中,烤5-6分钟8从烤箱中取出,在面饼上刷上一层番茄酱,撒上一层奶酪条9把所有的材料铺上,在最上面撒一层奶酪条,放入烤箱中烤15-20分钟10从烤箱中取出,冷却一会11切成一小块状
x g b b
1准备好材料。肥肠切段!我用的肥肠是卤过的,没卤的要先煮熟哦,不然炒不熟,也咬不动哦!2配料也切好备用3油锅下洋葱稍微炒一下,有香味时剩到盘子里备用4锅里留油倒入切好的大蒜,姜片,花椒爆香5倒入肥肠,大火翻炒一会儿6肥肠有些水份,炒得稍微干一点后,倒如酱油,黄酒,一点点醋和糖调味。先不要放盐7放入豆瓣酱,这时尝一下咸淡,味道不够的再加盐即可8加入先前炒好的洋葱和切好的大葱,翻炒起锅!因为俺家有小屁孩一枚,我所有的菜都是没加味精。所以根据个人需求加味精或者鸡精起锅9一半肥肠起锅装盘了!放上香菜,“小屁孩”的
『②冄1⒋日
从空间看到外国有这种巨型汉堡,就很想试试,于是๑•̀ㅂ•́و✧…………,由于是高一单身狗……做东西还是不怎么熟练,请大家见谅啦……
FFF咚咚咚
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝