搜索
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。下面教你好吃的牛肉做法，拿走不谢~
屋檐下の猫
1大肠买回家先放点黄酒，醋，面粉把大肠翻一下搓洗干净把里面的油摘干净。2洗干净后把大肠放锅里卤（卤料见辅料），用筷子戳能穿透就可以了，卤好后的大肠切段。3杭椒，洋葱切块，姜蒜切片。4锅里倒入油，杭椒，洋葱，姜蒜下锅炒香，倒入肥肠，放点料酒，酱油，醋翻炒即可。
Hollyhel
软软的！要用小勺舀着吃。
幸福小猪猪520
1洋葱，胡萝卜，青椒，火腿肠，香菇切丁2豆腐切块，煎至两面金黄 热锅凉油，煎豆腐时油倒至淹没豆腐即可，油烧热后转小火，一块一块的顺着锅边溜，一面煎好后煎另一面，3锅内放少许油，倒一大勺番茄酱和蚝油炒匀后放配料（注:除了青椒，青椒是起锅的时候放的，），翻炒均匀后加水，淹没配料即可，4大火烧开，将豆腐倒入，转中火煮3分钟左右，5先将豆腐盛出，再向汤中放入青椒，香油，胡椒粉，6浇汁~
慢生活，慢美好
作为一个上班族，当我特别，特别，犯懒的时候，晚饭，通常会用盖浇饭来对付一下～这个咖喱鸡肉盖浇饭非常简单，当浓浓的咖喱汤汁裹着米饭，送入嘴巴的时候，每一口都是极大的满足，一天的倦意即刻烟消云散，有饭亦有菜，美味又逍遥！
isyuanquan
1洋葱，胡萝卜，青椒切丝，葱，蒜切沫2香菇去蒂，洗净后稍微捏出水分，用刀划十字，3调酱汁，两勺蚝油，一勺糖，半勺醋，适量清水4锅内倒油，炒洋葱，胡萝卜，青椒，加盐5平铺盘底6锅内倒少许油，煸香葱，蒜，放香菇，面朝下7稍做煸炒后，倒酱汁，煮三分钟左右8收汁，装盘小窍门酱汁可以稍微多一点儿拌菜，拌饭都好吃。
慢生活，慢美好
如果吃鸡的话，家人爱吃三黄鸡，体型小巧便于烹饪，肉质细嫩口感好，高蛋白低脂肪营养丰富。家里暂时没有烤箱，利用电压力锅做无水炖鸡味道也不错，无论是烤还是炖，只要家人爱吃就好！
拧巴的风铃
1首先将蟹刷洗干净后改刀。2锅中热油烧至6一7成沖温炸制红色。3锅中放底油，下入姜蒜，香辣酱辣妹子炒香，加高汤，下入肉蟹调味小火煨入味即可。（出锅时洋葱打底，洒上干椒节淋热油，洒上白芝麻，香菜即可）小窍门炸蟹时油温控制在6一7成。
a淡抺，青春
这个煮的是两个人的食材，之前一直做的是咖喱鸡排饭，但是天气热，炸鸡排花了好多时间，觉得受不了，就想了这个偷懒的法子，吃起来和咖喱鸡排饭差不多
fushaoyuno1
天一热，外面的烧烤又火起来了，时不时总忍不住想去搓上一顿，总是被老公各种说不卫生啥啥的弄的食欲大减，一点出去吃的心情都没有了。咱吃货爱吃的脚步是阻挡不住的，咱就自己做呗，也让烤箱的多多发挥作用，做过几次，料足味道也根据自己的喜欢进和了调节，吃起来超过瘾，只要愿意动手其实一定也不难做，真的不亚于外面卖的。
happy985
夏天的关键词是什么？穿（xiu）得（shen）少（cai）！与养秋膘不同，在夏天，不论男女都把注意力放在了减脂健身上面。其实呢，想要瘦不一定要如此节食，有些美食也会带给你好身材哦。要说身材好，怎么能少了女子体操队？“高低杠公主”何可欣在酷热夏天，为大家和她的队友带来一道减脂美食~
心煮艺的厨房
1鸡腿去骨后切块，干辣椒从中间剪成两节后去掉籽，青美人椒切粒，大葱一部分切段后拍破，一部分切粒，蒜切片，洋葱掰成块状，土豆切菱形块，郫县豆瓣剁细2切好的鸡腿肉中加入盐，料酒，葱，老抽码味3锅中放油，待油温升至六成热时下入土豆炸至熟透后捞出备用4继续将洋葱放入油锅中，断生后捞出备用5将鸡肉中的葱捡去，放入油锅中炸制，待鸡肉熟透水分基本去除后捞出，将油温升高后再次放入油锅中炸至金黄捞出备用6锅中留底油，待油温四成热时放入干辣椒，干花椒炒香，炒至辣椒成棕红色时盛出备用7锅中留底油，放入郫县豆瓣炒出红油后再放入蒜
雪豹人
1泥鳅用水冲洗干净2水烧开倒入洗净泥鳅，滚一到两分钟。注意看泥鳅是否变色3锅洗净，烧热倒入热大火4洋葱，大蒜切丝，大火翻炒爆香。可以按个人喜好放辣椒等5倒入用水冲洗干净没有泡沫的泥鳅6大火翻炒7白糖少许，盐少许，酱油，料酒，少许醋8调料放好再大火翻炒片刻，装盘小窍门洋葱一定要爆香才好吃！泥鳅捞出水时，放水下冲洗泡沫
HAO先森_Wljets
家里还剩下一些小土豆，于是昨晚准备，今天早上烤，完成了一次焗土豆泥。三人份，配上了南瓜浓汤，我们家先生今天一早出门没来得及用早餐。母子俩早餐吃不完。余下的土豆泥玻璃餐盒带到了单位，几个小同事都说好吃，可惜太少。
飞雪飘絮
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
