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1将牛肉切片，放入生抽，白糖，生粉，食用油腌制2小时以上。2洋葱切好备用。3锅内放油，将腌好的牛肉划散，盛出待用。4锅内放油，炒香蒜末。5放入洋葱煸炒。6放入黑胡椒、生抽、料酒，白糖，味精，炒匀。7倒入胡萝卜片和牛肉片。8翻炒均匀，放少许盐提味。9盛出装盘。
小厨飘香
什锦拌粉丝，是用煮熟的粉丝和多种炒制的蔬菜一起搅拌制作的。在宴会和节日里最常见的什锦拌粉丝，本来是用黄瓜，萝卜，绿豆芽，桔梗等煮熟的山菜混合后，放入调料的宫廷饮食，不过现在粉丝变成主材料。朝鲜时代的光海君（1608∼1623在位）问：没有什么值得吃的食物吗的时候，叫做李忠的人就做给她进贡了什锦拌粉丝这道菜，光海君非常满意这道菜的味道，因此给了李忠很丰厚的赏赐。
韩国料理王
最爱吃韩国料理里的五花肉了，看韩剧时，他们总是围坐在烤炉边，把煎得香喷喷的五花肉，用青菜卷上酱料和配料，卷起来后整个都塞进嘴巴里，满嘴的肉香，菜香，酱香，吃的那个满足啊！家里没有五花肉了，刚好剩下一块牛肉，我就弄了这个生菜牛肉卷，虽然没有五花肉香，但是也是很好吃滴！
飞天馋猫猪猪
对于像我这样的上班族来说，中午不在家吃饭，下午5：30下班，早一点到家6点，有时磨蹭磨蹭，再算上回家路上和买菜的时间，经常到家都6点半了。然后还要洗、择、切，4个大人一个孩子，晚餐要保证4道菜。所以为了家人能早点吃饭， 灰都会选择做起来比较快的菜。 今天就上道快手菜——豆豉酱蒸鸡腿，零油烟的肉荤哦，还有比蒸的方式更健康的吗？而且肉也很嫩，记得直接拿着鸡腿啃才带劲哇。 头天晚上就把鸡腿腌上，也就几分钟的事，第二天从冰箱里拿出来直接蒸就行了。即避免了油烟侵害，也不用忍受夏天在锅灶边的大汗淋漓。话说像我这样
薄灰
话说这个馅饼啊，是每家有每家的做法虽然工序材料不同，但是我觉得不管怎么做它都是好吃滴对于我这个面食偏执狂来说不管是啥样的，咱都爱吃！！这次做的这款馅料是我们家经常做的一款别的不说单说他的外皮，那怎一个脆字了得啊···
芽芽不乖
一次和嫂子去吃了韩国大酱汤，就被其味道给迷住了。于是在这个将要下雨的 傍晚做了此汤，味道真不错哦。
顶顶当当
1准备好食材。2杭椒洗净切块；大蒜洗净切段；洋葱切丝。3平菇洗净撕小条；金针菇切去老根，洗净，入开水焯一会，过凉水，沥干备用。4锅中油热，下入洋葱、大蒜、青椒煸炒。5加入平菇翻炒均匀。6倒入金针菇，加盐炒匀。7加入牛肉丝，翻炒均匀，调好味即可装盘。小窍门金针菇焯水时间不宜过长，以免塞牙。
籣草児
第一次做的披萨，还不是太完美。
尘欢
【炸酱面】的三部曲：炸酱、煮面、配面码一、炸酱吃炸酱面的酱可以依据自己的喜爱制作。一般有鸡蛋酱、肉酱、素酱、海鲜酱…..等等。不论用那一种酱，一定要做熟才好。二、煮面 面条的选择很容易，挂面、切面、手擀面都可以。三、面码面码可以选择自己喜欢的蔬菜，任意搭配，一种也行，多几样也不错。其中炸酱的做法可以参照我的日志【秘制肉酱】http://home.meishichina.com/space-285245-do-blog-id-202125.html
馋嘴乐
1准备的料。2鸡腿剁成块洗净沥干。3加入八角，花椒，桂皮，料酒，鸡精，生抽，姜片，装进保鲜袋放冰箱腌制24小时。4芹菜洗净切长段。5开水锅里焯烫几秒。6洋葱去皮切丝。7蒜头去皮洗净。8热锅冷油，煸香姜末，花椒，辣椒干翻炒几秒再加入洋葱。9加入芹菜，青椒翻炒变色盛出。10加点油煸香蒜头。11加入腌好的鸡腿，料酒，翻炒十几秒。12加一点水，鸡精，烧至鸡腿变熟，加入炒好的洋葱芹菜。13加一点盐大火翻炒均匀就可以。
小耿妈妈
【家常小炒】特点是：简单快捷、食材不限。 今天我用的就是几个洋葱和两个青椒，冰箱里取块肉。非常方便。
馋嘴乐
1把牛肉切成方块状，用热水汆烫一下去血水洗净。2砂锅中放适量的水，姜片和牛肉一起煮至滚后关小火慢煮1个小时。3包心菜切大块，红罗卜和马铃薯切滚边状，洋葱切块状，番茄切4半。4锅中放下牛肉汤水，马铃薯，红罗卜，洋葱煮大约半小时。5再加入包心菜和番茄煮半小时,加入盐1小茶匙，味精和胡椒粉各适量。6美味好喝滴“罗宋汤”就上桌咯。
亚希珍祥
上次回新疆给小胖带回来的羊腿啊，羊排啊都还没吃掉呢，正好有了烤箱了，小胖怎能放过那些好吃的肉肉呢，一拿回来就嚷着要烤羊排呢，之所以成了辣烤是因为他把辣椒放多了！辣的我啊！
飞天馋猫猪猪
今天再上一道简餐，也可以说是上族班的营养快手餐。自从妈妈去了青岛，原本忙碌的生活更加匆忙，早上6点起床整理好房间做好早饭，就要赶去公司开始一天的工作，晚上6点30到家等待我的是三个人的晚餐，时间虽然紧张但是营养美味不能打折，我通常会早上想好晚上的菜单，提前准备好放在冰箱里下班回来稍做烹制基本上在30分钟内搞定。 这道肉燥饭不仅是台湾的人气美食，也是我家的人气快手餐，吃的时候将肉与米饭拌匀，让肉汁包裹着每颗米粒，香而不腻的肉粒与晶莹剔透的米饭，好吃到停不了口名符其实的“饭遭殃”。
爱美的家
1猪肝切片（我切得很厚，吃起来很爽），入沸水焯至半熟，取出，加盐，料酒，生粉腌制备用。2胡萝卜切片，洋葱切丝，青椒切片。3锅中油烧热，加入姜丝煸出香味，倒入猪肝，快速翻炒，加少量生抽，糖炒至成熟，盛出备用。4锅中少量油，翻炒配料至熟，倒入猪肝，混合均匀后，加适量盐。5我还加了一点海鲜酱。6出锅了。
玻璃瓶柠檬草
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
