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最近老是吃辣椒~~~~~~~老干妈不知道吃了多少瓶,每一个口味都尝试过,吃的时候很香!可现在暴发出来了~~~喉咙有点痛了,脸上的痘痘毫不留情的冒出来~~~~~~~~~~饮食要清淡下来调整一下才行!今天就烧个豆腐尝尝~~~~~
滢滢猪
羊肚菌又称羊肚菜，羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力，抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用...... 我把羊肚菌配虫草花、猪排骨一起煲汤，虽然羊肚菌用量不多，但是汤却是鲜美的“狠”哪，这是儿 子高考第一天的汤.
火镀红叶
更多细节： http://home.meishichina.com/space-1904357-do-blog-id-524099.html#utm_source=%20space_blog
bbbpig
昨天晚上就开始准备食材，找了半天以前别人给我一堆药材全部都发霉了。怕吃坏人，全部扔了。去药店买了一些回来。天气阴沉沉的，喝点汤身体暖和多了。对于我这种怕冷的人来说冬天喝汤是必不可少的。
小玉厨房
羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。
捷赛私房菜
羊肚菌清热解毒，石槲滋阴润肺！两者美丽的结合！这个汤有香浓的菌味，好喝又不腻…
森哥海味123
素食神作
Mon姐
古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。
隽膳汤品
1新鲜羊肚菌2朵，处理干净，过水煮熟，切片待用2放入自制辣椒油，盐，生抽，搅拌均匀3成品
琳兰碧玉_FwoFTZ
1新鲜羊肚菌到货2选择6颗羊肚菌清洗干净，放盘中备用。3两个鸡蛋打好蛋液备用，加入1：1的温水，备用。4将蛋液过滤后倒入盘中。5待蒸锅水开后，放入盘子，小火蒸10分钟即可。6蒸好出锅啦羊肚菌保留原味，清鲜，蛋羹吸收了羊肚菌的鲜味，味道更佳！
cilver
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。第一次做新鲜的羊肚菌！
麦子老妈
1我买的袋装的松板肉，已经腌制好的2从口袋里取出后用厨房纸巾吸干水分3油锅烧至180度左右放入猪肉4炸至表面泛黄捞出用厨房纸巾吸干表面油5取一半切成片6羊肚菌提前浸泡洗净切小，青椒切块7另起油锅爆香蒜瓣8先放入青椒和羊肚菌翻炒一下9再放入炸好的松板肉炒匀10加点料酒和生抽炒匀即可出锅11装盘小窍门因为我的松板肉是腌制好的，所以整个菜我就加了料酒和生抽，其他都没加
麦子老妈
羊肚菌生于针叶混交林地草丛中，菌质纯、味美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。而花胶是补益佳品，含有高黏性的胶体蛋白质和黏多糖物质，有较好的养血止血作用，也可滋阴添精，润肺健脾。
海哥bro
1羊肚菌清洗，精华液留着炖菜2肉末和鸡蛋混匀3肉末填入羊肚菌肚子里4小白菜封堵菌柄5蒸煮15min后即可食用小窍门清洗羊肚菌的精华液千万别倒掉，炖汤佳品
solo_HdiCgh
上一次，Summer给大家带来了舒服暖胃的十谷杂粮粥。然而对于吃货而言，十谷杂粮米绝没有“只能煲甜汤”这种说法......随着秋天的来临，天气一冷，鸡肉料理就成了温补养身的好东西。但总喝鸡汤，难免觉得单调，因此Summer给您推荐一款集主、副、荤、素于一身的汤——十宝参鸡汤。一系列滋补的食材和药材加在一起，用小火慢炖煮制软烂，鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，带有一股药香。汤浓郁而味清淡，刚入口淡淡的，越喝越鲜，鸡肉用筷子一撮就撮开了，鸡肚里面填着满满的十谷米，汲取参鸡汤精华的十谷米比嫩鸡肉更要美味。
群安堂Summer
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
