搜索
1准备好的羊杂。2切片。3焯水。4葱和蒜 大喜大孜然烤肉料 青椒5锅中加油，加入葱丝6翻炒加蒜末。7放入大喜大烤肉料。8放入焯好的羊杂。9放入酱油加青椒翻炒。10装盘。
柳絮1982
用羊头肉加心肝肺做个羊汤，又看到鲍鱼，所谓“鲜”不就是有鱼有羊么？！就加了一个鲍鱼，美味哦。
不做妖精好多年
除了送人的，上一只羊，我自己只吃了一个羊腿和羊蝎子羊杂。这又收到一只，我又开始天天吃羊肉了。
不做妖精好多年
继续吃羊。
不做妖精好多年
为了遵照医嘱，不吃辛辣刺激的食物。所以这个菜没有放油辣子，放油辣子好好吃的。
不做妖精好多年
羊杂实在太好吃了，但在城市里一般都只能买到现成的羊杂，想要亲自动手卤一锅真是“千金难求”。嘿，但这运气让我赶上了！今儿咱就卤一大锅，吃不完放冰箱里冻着，慢慢吃，细细品，值得回味。
Meggy跳舞的苹果
羊肝性凉，味甘，苦。益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。羊肝的功效包括：1.补血：羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。2.促进新陈代谢：羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。3.治疗眼部疾病：羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
不做妖精好多年
羊肝性凉，味甘，苦。益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。羊肝的功效包括：1.补血：羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。2.促进新陈代谢：羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。3.治疗眼部疾病：羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
不做妖精好多年
1尖椒洗净。2改刀。3取卤好的羊肝。4切片。5切姜丝。6热锅冷油。7油热放尖椒翻炒。8翻炒的过程放食盐。9把尖椒炒断生。10取几块出来给烧鸡腿画龙点睛。11放生抽。12放羊肝翻炒。13炒三两分钟。14放鸡精提鲜即可。15成品。
不做妖精好多年
1焯过水的眉豆。2焯水好的羊肝。3取鲍鱼。4鲍鱼切厚片，切葱姜和红椒。5热锅冷油。6油热放葱姜和红椒眉豆，加食盐。7翻炒至红椒断生。8放羊肝和鲍鱼翻炒。9炒一分钟放葱叶。10炒均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
1取白菜芯，竖着切丝。2切葱姜。3焯过水的羊肝切片。4塔菜洗净切段。5红椒切丝，把菜叶和羊肝、红椒及小许葱放一起。6热锅冷油，油热放食盐。7放红椒、葱姜及白菜翻炒。8炒至白菜断生。9放塔菜和羊肝，加生抽。10把塔菜炒断生即可。11成品。
不做妖精好多年
1煮过的羊肝。2切片。3胡萝卜洗净，用削皮刀削薄片。4切葱姜和香菜梗。5锅烧水。6水开放羊肝煮一下。7捞出过冷水，抓一把。8热锅冷油，油热放食盐。9放蔬菜翻炒。10把胡萝卜炒变色。11放羊肝和香菜叶。12翻炒1分钟即可。13成品。
不做妖精好多年
1香菜处理干净。2切段。3红辣椒和葱姜都切丝。4橙色辣椒也切丝。5煮过的羊肝切片。6热锅冷油。7油热放所有蔬菜翻炒。8翻炒的过程放食盐。9把蔬菜炒断生。10放羊肝和生抽。11翻炒1分钟。12放鸡精提鲜。13成品。
不做妖精好多年
1焯过水的羊腰子等。2切片。3洋葱去皮洗净，冷水浸泡一下，这样炒出来的菜没有苦辣味。4洋葱切粗丝。5热锅冷油，油热放食盐。6放洋葱翻炒均匀。7放羊腰子。8翻炒至洋葱断生即可。9成品。小窍门羊腰子焯水的时候放了葱姜料酒等去腥，忘了拍。
不做妖精好多年
1羊肉放适量水，姜，米酒焯水。2水快开放羊肝，羊肺。3羊肉焯水洗干净。4羊肝羊肺洗干净。5羊红煮熟（火开大了，煮老了）。6胡萝卜玉米切块。7放适量水煲。8大火煲开转中小火，放胡萝卜煲一个钟。9最后十来分钟放枸杞玉米。10羊肝羊肺。11成品。
l5277
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
1温水和面，醒30分钟。2猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味。3................4猪皮冻切块。5将醒好的面揉成长条。6分成小剂子。7擀成皮包馅，放一块肉皮冻。8锅里烧开水，包子放上，大火蒸10分钟即可。
家有桐宝
1用修眉镊去毛，锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。2将猪手剁开，加入姜片，葱段，八角，花椒，绍酒，少许盐煮30分钟。3迅速将烫手的猪手丢入准备好的凉水中，使猪手更富有弹性。4待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸，颜色略变后捞出。5锅置火上加姜丝葱花煸炒出香味儿，下入煎炸过的猪手块，然后加入冰糖，绍酒，味精，盐，红辣椒，八角，香叶，少许的酱油煸炒片刻。6加入适量的清水，使材料刚刚没及猪手，然后文火靠汁儿。7待猪手上色后撒入白胡椒、剁椒、再放入细细的葱、姜丝、适量盐、并浇入红油翻炒几下盛出。8上蒸气锅蒸
kiss战女
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
1材料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖2银耳用水泡发后，洗净，去蒂撕小朵。3洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段备用。4红辣椒切小粒；蒜切碎粒；鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。53勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。6银耳、虾仁用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。8特点：天然鲜美、无油无盐
kiss战女
