杨梅是十分娇贵的果子,有“一日变色,二日变味,三日变质”的说法。她色泽艳丽动人,汁水酸甜可口,却少见的没有果皮。正因如此,杨梅吸引了许多不易察觉的小虫,钻进闺房就不愿离开。所以即使新鲜的果子,也不敢轻易品尝,方得轻柔过水,再盐水泡20分钟。慢慢地,白色小虫纷纷浮出,在水面上或伸展或蜷曲,游不动终于沉睡水底,这时,杨梅才放心入口了。听说今年杨梅大丰收,我也难得丰裕收了一筐杨梅。杨梅多吃易上火,又没法保存太久,就尝试做一次杨梅酱吧。其实杨梅酱做法十分简单,只是耗费不少功夫和时间。前后做了三次,在等待杨梅汁慢慢
简单做健康吃
1杨梅反复用清水洗干净,沥干水。2把洗净的杨梅放入一个那高温的瓷碗中。3冰糖码在杨梅的上面。4冷水下锅,蒸20分钟即可。从锅中拿出晾凉后食用。5做好的杨梅罐头吃不完,放在密封的罐子里,冰箱冷藏。
太阳1968
杨梅也算是现在的当季水果,有人送了我一筐,家里人口少,一家人也吃不了多少,害怕过几天后杨梅生虫,还是及早处理,先做一些杨梅酱将美味封存起来。杨梅果酱非常好吃,酸酸甜甜的,还带着一丝丝果肉,外面买不到的美味呀!
落雨无声
这个季节正是杨梅大量上市的季节,前些天买些来制作了一大份的杨梅汁,吃多了腻歪了,刚好发现冰箱里还有一小份淡奶油,于是就用剩余的杨梅汁做了这道即消暑又解馋的小甜品。杨梅汁的制作:1、杨梅用面粉水洗去表面缝隙中的灰尘及杂质,然后放入淡盐水中浸泡1小时。达到除污杀菌消毒的效果。2、锅中倒入清水,烧开后,根据个人喜好程度,加入适量的冰糖,烧至成冰糖水。3、将洗净的杨梅放入,稍煮2分钟后关火,晾凉,放入冰箱冷藏保存。冷藏后口味更佳。
豆味小厨
玉食贝贝的这款什锦凉粉工艺还是海草凉粉的工艺,配料食材上有所创新,做出来的可是独一无二的凉粉呀,别样风味请君品尝!
玉食贝贝
心蓝是贪杯之人,无论是红酒、白酒、黄酒还是啤酒,那杯中之物让我迷恋。灯光下,那各色的液体如琉璃一般,撩动我心。最重要的是,他能让我暂时忘却异乡,孤独这些煽情的字眼。 一个人喝酒,喝的是寂寞,容易醉,所以我喜欢找一些酒搭子边喝边聊,毫无疑问米粒儿是最好的酒搭子。米粒儿是个东北大妞,一方水土养一方人,酒量惊人,夸张点说千杯不醉。我从来没有见过一个女人如此能喝,如此豪爽,如此不挑剔。话说每个人体质不同,可能有一种或者两种酒比较适合自己,能喝得较多,所以有单项冠军之说。很显然,米粒儿是十项全能,但凡是含酒精的液
猫眼食话
糖醋萝卜做成这样美轮美奂的艳丽色彩真是抢足了眼球。这款胭脂萝卜是为参加市里美食大赛设计的一款凉菜,没想是惊艳全场,得了预赛第一名。我家先生前段时间出差去浙江,买回一箱杨梅,给邻居分吃了一些,还是没吃完,怕坏掉了当天晚上做了糖水杨梅,又突发奇想做了这款糖醋萝卜,没想到外观和口味都出奇的好。
玉食贝贝
无法用文字描述眼前的这道美食,也无法用语言形容咀嚼这道美食的奇特感受,QQ的弹跳感与捉摸不透的神秘感纠结在一起,这是属于西米的特质。每一种食物都应有属于自己的世界,西米的人生又怎能平淡无奇?我没有征求西米的意愿,无法了解它是否愿意接受我的给予,一厢情愿地为西米设置了红、黄、绿、紫、黑五色,为了使它的内涵更完美,还增加了柿饼为馅,以为这将成为它美好人生的开始。洁白无暇的西米,被红红的杨梅汁浸染,黄黄的栀子果汁浸染,绿绿的青菜汁浸染,紫紫的紫草汁浸染,黑黑的黑米汁浸染。从此踏上五色的人生之路。热情之火燃烧,这
面包果果
带给大家一款不用锅煮的杨梅汤。很开胃、美容。
小瑄儿
家里每年都会浸杨梅酒,常常都是把酒喝光了而留下一大堆酒味十足的杨梅,想着倒掉又可惜,不倒又没人吃,所以就动手把它做成自己爱吃的杨梅干了.杨梅干酸酸甜甜的,带着一股浓浓的酒香,和柠檬的清香,味道特别的好.家里浸了很多杨梅酒又愁杨梅浪费的亲们可以试试呢,绝对不会让你们失望的哦.
〆_尐喵ツ
苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。杨梅具有很高的药用和食用价值。结合起来减肥美白!!!!!!
云朵上的歌_
70后寻找儿时回忆,记得小时候很爱的零食就是杨梅干,喝过中药后妈妈都会给我们一小包杨梅干吃,所以有时候我们会装病喝药,哈哈!经常有人会从宁波带筐杨梅,家里吃的人少,来不及吃很快会生小虫,泡了点杨梅酒,剩下的也要赶快处理,那我们就把它做成杨梅干蜜饯吧,将美味永远长久封存!
落雨无声
1粳米 、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2杨梅用盐漂洗干净;3用小火煮至米花、豆烂;加杨梅、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。小窍门配料选用的米是糯米,我改用粳米,更适合糖尿病人服用,更好地消化,粳米好处多多。煮好的杨梅绿豆粥,杨梅酸甜可口,又是另外一番风味。 杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。” 健脾消食、生津解渴;对猥琐性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等症有疗效。
程色
1杨梅冲洗干净,沥干水分2沥干水分的杨梅装入容器中3放入2倍杨梅的冰糖4倒入高度的白酒,莫过杨梅即可5密封好瓶口,阴凉处酿一个星期即可饮用
味觉自制
1材料:杨梅2冰糖3将杨梅倒入保鲜盒中。4随后,加入一些清水。5清洗一下,待用。6接着,将冰糖放入锅中。7加入一些清水。8煮开、煮至冰糖融化。9然后,合入清洗好的杨梅煮开。10最后,煮上2——3分钟关火、晾凉。11盛出、装入碗中,就可以享用喽。。。
花鱼儿
夏天的天气很闷热,喝粥是很多家庭的必然选择,在此弄个大家所熟悉的做法,不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈,谢谢了
孤影
浓浓的豆香味,清香扑鼻。
mengx
1将鸡小腿洗净,以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净,生姜切片。2起锅放油,小火依次投入干花椒、生姜片、干辣椒炒香。3调料炒香后,放入腌制的鸡小腿,加入2茶匙蚝油、1汤匙酱油翻炒均匀。4在锅内加入1.5汤碗高汤或清水,盖上锅盖改以小火炆煮,中途需要翻面。5锅内汤汁快收干时,放入紫苏叶,再次炆一小会儿,至水完全收干,放1∕4茶匙鸡精,炒均后关火。6按自己喜欢的方式装盘,即可。
赛菲
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅