今天的乌鲁木齐下了小雨,晚上想吃热乎的,刚好有妈妈送来的现成的丸子,做个丸子汤暖暖胃????
甜甜
1羊肉洗净2切块3焯水,去除血沫4再以温水洗掉表面浮沫,这里面有几块我妈送来的羊排,已煮熟,我一起洗了洗5锅注油烧热,爆香葱姜6倒入羊肉和羊排,翻炒一两分钟7加入热水没过食材8我用的这个搪瓷铸铁锅蓄热保温效果很好,中火相当于一般铁锅的大火。中火烧十分钟左右,此时汤汁已浓白,羊肉也熟了9冬瓜去皮去瓤10切厚点的片11把冬瓜片下入汤里,加盐调味12再烧五分钟左右,至冬瓜半透明即可13出锅前加点香菜
烟雨心灵
1买来的羊排切成小块,在清水中洗干净。2白萝卜1个清洗干净。3白萝卜切成块。4羊排放入锅中水烧开焯烫,撇出浮沫。5羊排与肉汤倒入电饭锅内胆。6加入清水,加盐加花椒,盖上盖压肉类按键共计2次40分钟。7时间到之后,排气打开盖将花椒粒捞出。8盛入碗中,撒上蒜苗碎。9配以白饼佐餐,非常的美味。
小家有女初长成
哈尔滨的冬天很冷,在这个季节里适合吃一些温补的东西,羊肉就不错,不过养肉吃多了又怕上火,有的人体质可能会比较不适合,金针菇是凉性的,一起烹饪可以去火,大家可以试一下
龙卷风中的小猫
炕羊排在青海是许多人爱吃的一道美食,尤其是清真馆子里,基本都会有这道菜。我家人都不喜欢在外面吃,馋了就在家自个捣鼓。今天休息,LG嘴馋,羊排放在冰箱也好久了,就拿出来解解馋吧。之前在美食天下没有查到炕羊排的菜谱,今天就顺便拍些照片,发一个处女作吧????。
簡姐
自己来做正宗新疆烤羊排哈!
Sunny2691
手头有了新加坡肉骨茶汤料,家里有羊排,所以做了这个羊排肉骨茶,鲜美可口哈!
Sunny2691
手抓饭
snail0069
抓饭,是西北人爱吃的主食,少数民族会在烤羊肚中加入大米等食材烹制。自己家里就简化了,一家三口吃不了太多。家庭版抓饭简单,米 蔬菜 肉一起煮也方便,最主要的是好吃????
簡姐
回家避暑,爸爸买了正宗的西北羊排,品相完美,不好好利用一下怎么对得起我这馋猫的肚子呢
雯爸爸的私房菜
对于胖的人而言这贴秋膘就口头上讲讲好了,但是像我家牛爸每天都要跑十公里的人而言,这贴秋膘真的是势在必行哦。前段时间我就入手了好几份羊排,就准备给娃爸一周烤一次补给一下了呢。前几次我是用烤箱来烤羊排,娃爸说烤的太过了口感不好。于是今天我就用松下蒸烤炸炖消毒发酵为一体的智能蒸烤制来烹饪这款羊排, 这款蒸烤箱它有煎烤模式及空气烤模式,还有一款超神的嫩烤模式。我今天的时蔬羊排就是用这款蒸烤箱的空气烤模式烤时蔬,然后再用嫩烤模式烤羊排。这样子时蔬的果蔬香与羊排的嫩香口感二合为一,没有加酱汁的它都能牛爸吃了后送我大拇
牛妈厨房
秋天到了,吃羊排成了一种象征!加点迷迭香,香气扑鼻,秋高气爽,羊排这么好吃,减肥也能吃的哦!
营养师奕可
中国字鲜是鱼羊组成,名符其实哈!
Sunny2691
1油锅炒羊排,炒出水分。2加姜蒜一起煸炒香。3加盐酱油糖干煸上色。4加水煮开,小火焖1-2小时。5开盖大火收汁。6最后加入辣椒葱。7炒香出锅。8出锅
蓝梦儿吃货
1羊排洗净后放入盐、料酒、生抽盐腌一晚后用铝箔纸包好放入空气炸锅中160分钟烤20分钟2打开铝箔纸后去除油汁后在羊排上放入照烧汁3放入空气炸锅中烤10分钟翻面继续烤10分钟4拿出撒上辣椒粉、孜然粉后放入空气炸锅中烤10分钟,翻面继续烤10分钟即可5成品装盘。
鸣翠燕
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝