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1菠菜洗净2炒熟3煎蛋4羊排烤熟（羊排烤制看菜谱）5盘中放入米饭6加入煎蛋7放入菠菜8放入羊排即可
鸣翠燕
因为羊肉是一种秋冬季节进补佳品，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，冬季食用可以御寒。相对于猪肉和牛肉，它的营养比猪肉高很多，脂肪含量不到瘦猪肉的一半，而它的热量比牛肉高了将近一倍，相比之下，羊肉真是最佳冬季温补美食了呢。羊排的选择最好选法式羊排，这种的肉质鲜嫩，孩子也容易下口，羊肉本身就具有自己的香气，只要稍加佐料就很好吃，今天把这份西式美食分享给大家，秋冬季节，您可得尝一尝了！
爱生活的馋猫
1羊排洗净用纸吸去水分2加入橄榄油、料酒、盐、胡椒粉、孜然腌制3盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚4土豆、洋葱、千叶豆腐、黄甜椒切片5土豆、千叶豆腐、洋葱、黄椒分别煸炒至断生6锅中放入黄油放入腌制好的羊排正反面各煎至表面微黄7将菜放入盆中倒入适量照烧汁拌匀上面放入煎好的羊排刷上照烧汁撒上孜然、黑胡椒、辣椒粉8放入预热好的烤箱180度烤10分钟后拿出翻面9刷上照烧汁撒上孜然、黑胡椒、辣椒粉继续烤10分钟10烤好的方式羊排11放入圣女果装盘小窍门腌制时间可以自己决定，一般二小时即可
鸣翠燕
根据朋友的方法，试试这个汤，的确鲜，就是相貌不太好。
唐僧肉肉
1羊排焯水放姜片花椒料酒2羊排洗干净加药材加水煲3大火煲开4小火煲1.5小时5成品
蓝梦儿吃货
1羊排冷水下锅焯出血水，再冲洗干净。2生姜切片，南姜切小块拍散，竹蔗切小块。3将羊排和切好的配料放入锅中。4加入适量的水，盖上原味汤压1小时。5煲好的羊排汤开盖煮开，少许盐调味即可。6成品。7成品。8煲好的羊排汤可以用来打火锅，适合冬天。
_蒍鉨变乖々
生活在牛羊肉为主的大西北对羊肉的钟爱是不言而喻的品尝过羊肉的众多做法最爱吃的还是自己做的手抓羊肉20斤左右的小羔羊大卸八块浸泡2个小时冷水下锅大火烧开改小火撇净浮沫（不要搅动）一块生姜拍烂一把花椒一把红葱慢炖一个小时盛出装盘吃时用手捻上精盐一人二斤羊肉一瓶酒感觉人生已达到了高潮
小洞天
微辣，色泽红润，白萝卜软糯，羊排香嫩入味儿不膻。我都忍不住夸奖自己，比饭店的焖烧羊排有过之无不及????????
一溪月
1蒜，葱，用料理机打碎。2加入蚝油，麻辣鲜露，鲍鱼调味汁，花椒粉，红酒。3放入干红辣椒面，浇上滚热的花生油，拌匀。4羊排上均匀涂抹上腌料汁，按摩入味。5盖上保鲜膜入冰箱冷藏室腌制一晚。6第二天，烤箱上下管210°C预热5分钟，羊排用锡纸包好，入烤箱烤40分钟。7揭开羊排上部的锡纸，继续烤40分钟，中途注意羊排上色情况。8今天的羊排肉太厚，中途又取出划了几刀，比平时多烤了20分钟，一共是100分钟，亲们烤的时候，如果肉厚，刀一定要划的深一些，程序结束前10分钟时按自己口味撒上孜然粉，罗勒碎……儿子说，啥都来
寻一份安逸_
羊肉膻味比较重，但用这种方法做出来的羊排，不膻，肉质口感有弹性。
馋嘴猴
麻辣，羊排软烂，汤色诱人，年夜饭上炖上一锅，一家人欢坐一堂，其乐融融????
一溪月
今的天细雨蒙蒙，寒冷分外强烈。屈爸的羊肉就进门了，午餐来一款：清炖红萝卜羊排，吃肉喝汤，完美！
米拉Miira
羊肉总是有腥膻味，记得以前去旅游时吃到的牛肉串有好多的孜然粉在上面，可香了，所以就特地从网上买了孜然籽，炒香了，打碎，但不要打成粉哦，同时买了红黑白胡椒籽，用咖啡打磨器，打成粉，感觉会比单一的白胡椒粉和单一的黑胡椒粉都香，把混合的胡椒粉和孜然粉合起来用在羊排上，特别香。
rosejyy2000
1羊排冷水下锅焯水。2焯好水的羊排用温水洗净沥水备用。3砂锅放入适量油中小火爆香葱段姜片，蒜，辣椒面和花椒面。4加入酱油，码入羊排，加料酒和温水，中火烧开转小火慢炖半小时。5胡萝卜去皮切滚刀，油锅炒一下。6用筷子能轻易的插进羊排时，加入胡萝卜继续小火慢炖，直至胡萝卜酥烂即可。小窍门胡萝卜的营养价值很高,大部分营养物质是无氮浸出物,并含有甘蔗糖和果糖,故具甜味,蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富,为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。一般说,颜色愈深,胡萝卜素或铁盐含量愈高,
寻一份安逸_
酒席上我很馋烤羊排的，今年春节因为疫情不方便在外聚餐，就选择自己在家动手学着做，简单美味，以后就可以想吃就吃了，吃货就是这么任性！哈哈
心随云动cfliwen
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
