俺家孩子要吃烤羊排,他一说我也想吃了,就去买了一块羊排,回来烤了吃。今天的做法是先煮后烤,特别适合家庭做,不用担心火候问题,烤好的羊排外皮酥脆,里面软嫩,口感和 味道都很好,即使是零厨艺也可以轻松搞定。过年的适合上一道这个烤羊排,那一定会大受欢迎的。
万山红
我家年夜饭必做的一道硬菜,红烧羊排,低脂低卡不油腻,不但好吃,还有好的寓意,寓意来年鸿运当头,红红火火,给家人带来一年的好运气。
大海微澜
少爷要吃烤肉,我就给他烤了羊排。辣椒面放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。
不做妖精好多年
初一饺子初二面...... 河南人爱吃烩面,所以过年也忘不了吃一碗烩面。这款烩面是用羊排炖的汤,家庭做很方便,先把羊排炖熟,这样就有了一锅羊肉汤可以做烩面,而煮熟的羊排则刷了料烤了吃。烤羊排配羊肉烩面,过年的大菜也有了。
万山红
1新鲜羊排提前倒入适量料酒,姜蒜洋葱,盐腌制半小时。2锅中油预热,放入羊排炸。3炸好的羊排捞出。4撒上孜然即可。
小乙美食
这样做的羊肉,肉质鲜嫩,不膻不腻。
红•宏
这个做法收到家里人的好评,一致表示超级好吃。
不做妖精好多年
以萝卜和小羊排为制作主料,口味咸鲜、汤色清澈、清香醇浓。有顺气利尿、健胃消食、清热解毒之功效。
红九儿的厨房
最简单的做法,烹出最美味的羊肉,煮到软烂的羊排,配上调好的蘸料,肉鲜嫩绵软,清香可口,超级过瘾。
捷赛心菜馆
1羊排,切成一寸左右的段,胡萝卜切一寸左右的条。虫草花、枸杞、葱段、姜片,洗净待用。2将羊排用开水焯一下,浮沫煮出后,关火,将羊排捞出,将焯过的羊排、之前备好的胡萝卜、虫草花、枸杞、葱段、姜片放入炖锅中,文火炖2小时。32小时后汤汁会变为浓汤色,此时放入准备好的参鲜生海参、2茶匙盐,再炖5分钟,关火!一道美味的海参羊排汤就做好了!
晓芹海参_gKUNyh
微辣,酱香,羊排软烂入味儿,特别好吃????
一溪月
一份简单的美味
香夫人
1上一张蔬菜主图。2羊排用盐、黑胡椒、迷迭香碎、少量红酒、蜂蜜、腌制半小时以上。3蔬菜切块备用。4煎锅内放入适量黄油下蒜头炒香,放入腌制过的羊排,两面各煎一分钟。5烤箱预热上下200℃,烤制15分钟。同时蔬菜翻炒熟后备用。6面包糠、蒜泥、迷迭香碎干锅炒至金黄备用。7烤好的羊排刷上黄芥末酱。8刷酱后的羊排再裹上面包糠就可摆盘了。9成品:羊排配蔬菜。10里面的羊排还带着点粉红色,外香里嫩很好吃。
zjmaggie
孩子想吃烤羊排,立马安排。先煮再烤,羊肉孜然味浓郁,咸香入味儿,轻轻一撕,轻松脱骨。一点不膻,好吃到吮指。????
一溪月
因为医生叮嘱老公多吃热性食物,所以前段时间买了一块羊排,三四斤的样子,加上一斤多腿肉,分成了三份。这是其中一份,两个人做一顿多多的。
春天DIY美食
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房