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1食材：羊排（已清洗焯水）、萝卜（已清洗切块）。2将羊排下入高压锅里。3接着，加适量的料酒。4加适量的清水。5盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后，合入萝卜。8再次盖上盖、烧煮1分钟后关火。9焖至没气后开盖。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。（加不加味精自愿）12调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：羊排（已清洗焯水）、姜片、桂皮、八角。2将羊排下入高压锅里。3随后，搁入姜片、桂皮和八角，加适量的料酒。4盖上盖，烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着，锅置火上下入用高压锅的压过的羊排，加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味烧煮开。11然后，烧煮至等汤汁快收干了，就可以了。
花鱼儿
1食材：羊排（已清洗焯水）、黄豆（已提前数小时泡发清洗）。2将羊排下入高压锅里。3接着，加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后，合入黄豆。8再次盖上盖、烧煮5分钟后关火。9焖至没气后开盖。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。（加不加味精自愿）12调味翻匀即成。
花鱼儿
收到朋友给买的羊排，分了分，把这块肉最多的拿妈妈家，做给老爹老娘吃。
不做妖精好多年
朋友送我的羊排还没吃完，下一波羊腿又在路上啦。干净拿出来炖上，免得羊腿到了，冰箱又没地方啦。
不做妖精好多年
不要再对火锅底料有偏见啦！真的简单又好吃！
Dear_布布糕
红焖羊肉，冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，因为羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血的功效。
林大锅的无烟小炒
1羊排冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2一大块生姜拍扁。3砂锅放入羊排。4放入生姜。5加入适量的清水。6大火煮开后转小火煲2小时左右。7白萝卜洗净去皮切块备用。82小时后砂锅加入白萝卜一起煲，煲至白萝卜断生，出锅前加入适量盐调味。9碗中适量小米辣，生抽，花生油调成沾酱汁备用。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1准备适量八角，桂皮，香叶备用。2羊排焯水洗净备用。3生姜一大块拍扁备用。4砂锅热油炒香配料。5放入羊排翻炒。6加入适量蚝油，生抽。7翻炒均匀上色。8加入适量清水。9大火煮开转小火煲2~3小时。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
简单美味。
小洞天
同是大西北，煮手把肉的方法也是千差万别。窃以为，注意以下几点，一定可以煮出令大多数人满意的手把肉。一是冷水下锅，二是开锅后撇去浮沫，三是慎放调味料（我只用葱姜花椒），小火慢炖一个小时左右。
小洞天
麻辣干香，孜然味浓郁，春节家宴上来上一锅，绝对受欢迎。
一溪月
1材料如下。2羊排洗净。3飞水洗净。4姜拍碎放入锅中。5放入羊排。6放入当归炖一个小时。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
“羊肉”冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。香味浓郁，健康营养。
兰杏梅
羊排有点肥，但是清炖非常香，汤汁炖的很浓，只需要一点胡椒粉和盐调味就好。羊肉蘸韭菜花酱，解腻，超赞。
五加五左左
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
