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冬至节气，应节气吃羊肉，来道蒜苗烧羊肉，味道棒极了！
RLing
1羊肉放入料酒加入适量水煮开2焯水3洗净4准备姜、辣椒、花椒5锅中放入适量油烧热后放入姜、辣椒、花椒煸出香味6放入羊肉煸炒7炒至羊肉变色8放入料酒9加入老抽、生抽和适量盐10翻炒上色11加入适量水大火烧开转小火煮至八分熟12放入泡发好的山芋粉丝13煮熟后放入蒜花即可14成品。
鸣翠燕
冬天羊肉是必吃的，白切，红烧，烧烤都是比较家常的吃法，羊肉汤也是常见的吃法之一，据说来上一碗三天不怕冷，加上枸杞那就更补了！
小耿妈妈
天冷了就要吃羊肉，一道简单快手的小炒，用彩椒来配一配，不仅好看也好吃。
雨欣欣欣
羊肉面
范范妈
1去皮羊肉。2切薄片3羊肉加入小苏打、蛋清、盐、鸡精、木茨粉、油抓匀腌制。4锅烧热下少许油烧热，下葱姜煎香。5下酒糟煸炒。6下适量水煮开，调味。7下羊肉煮开即可。8盛起开吃。
凤记美食
1羊肉飞水2胡萝卜去皮3滚刀块4放入锅中5加入羊肉和适量清水6高压锅压45分钟7香菜葱切碎8放入锅中调味即可9暖暖的羊肉汤就做好了10开动啦
老U爱小轩哥
炒疙瘩是宁夏回汉人民的一道美食，极具地方特色，鲜美的羊肉配上新鲜的蔬菜，赋予了这道菜丰富的口感，令人回味无穷。限于特殊时期，仅有以下几种蔬菜，但也不失美味。
小洞天
羊肉泡馍说是起源于西安，哈哈????现在这样的小吃那都能吃到，味道不错的。
Doctor_mtNXLM
周末在家做的羊汤，味道也很不错。
柳絮1982
对于饺子，总有一种特别的情愫……
米拉Miira
1羊肉切成片。2加入适量料酒，酱油，孜然粉。3搅拌均匀腌制半小时。4大葱洗净切段。5锅内倒油烧热，倒入羊肉翻炒。6炒到羊肉完全变色，渗出很多水分。7加入孜然粉和辣椒粉翻炒，炒至汁水变少。8加入葱段和适量盐。9最后滴一点白酒。10炒熟出锅。11浓香的孜然羊肉。
圆小π
1锅中放入适量水将拉条子煮熟。2羊肉焯水后放入姜葱、料酒和盐煮熟。3将煮熟的面条捞出放入羊肉汤中煮开即可。4装盘后撒上香菜。小窍门拉条子（面条）提前做好备用。
鸣翠燕
肉质鲜美，鲜嫩，干净又新鲜。
Mentha_221
肥瘦相间的羊肉切丁下锅煸香，佐以葱姜蒜、花椒面炒出香味，下本地辣椒面炒出红油，下老抽着色，加开水慢炖，待汤香肉烂，将面片揪进去至熟，出锅放韭菜，是宁夏回族自治区城乡居民家家都爱的羊肉连锅面，肉、面、汤一体，互相补充、互相影响，味道鲜美。
小洞天
1准备食材。2锅中烧热水加一点盐和油，把花菜用开水焯烫一下，过凉备用。3锅中烧热水加一点盐和油，分别西蓝花用开水焯烫一下，过凉备用。4炒锅到油爆香葱姜。5放入花菜翻炒均匀。6加入耗油，糖，盐炒匀。7再把西兰花放入翻炒。8最后加入水淀粉，鸡精，香油炒匀关火。
红豆厨房
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
