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冬至节气，应节气吃羊肉，来道蒜苗烧羊肉，味道棒极了！
RLing
1羊肉放入料酒加入适量水煮开2焯水3洗净4准备姜、辣椒、花椒5锅中放入适量油烧热后放入姜、辣椒、花椒煸出香味6放入羊肉煸炒7炒至羊肉变色8放入料酒9加入老抽、生抽和适量盐10翻炒上色11加入适量水大火烧开转小火煮至八分熟12放入泡发好的山芋粉丝13煮熟后放入蒜花即可14成品。
鸣翠燕
冬天羊肉是必吃的，白切，红烧，烧烤都是比较家常的吃法，羊肉汤也是常见的吃法之一，据说来上一碗三天不怕冷，加上枸杞那就更补了！
小耿妈妈
天冷了就要吃羊肉，一道简单快手的小炒，用彩椒来配一配，不仅好看也好吃。
雨欣欣欣
羊肉面
范范妈
1去皮羊肉。2切薄片3羊肉加入小苏打、蛋清、盐、鸡精、木茨粉、油抓匀腌制。4锅烧热下少许油烧热，下葱姜煎香。5下酒糟煸炒。6下适量水煮开，调味。7下羊肉煮开即可。8盛起开吃。
凤记美食
1羊肉飞水2胡萝卜去皮3滚刀块4放入锅中5加入羊肉和适量清水6高压锅压45分钟7香菜葱切碎8放入锅中调味即可9暖暖的羊肉汤就做好了10开动啦
老U爱小轩哥
炒疙瘩是宁夏回汉人民的一道美食，极具地方特色，鲜美的羊肉配上新鲜的蔬菜，赋予了这道菜丰富的口感，令人回味无穷。限于特殊时期，仅有以下几种蔬菜，但也不失美味。
小洞天
羊肉泡馍说是起源于西安，哈哈????现在这样的小吃那都能吃到，味道不错的。
Doctor_mtNXLM
周末在家做的羊汤，味道也很不错。
柳絮1982
对于饺子，总有一种特别的情愫……
米拉Miira
1羊肉切成片。2加入适量料酒，酱油，孜然粉。3搅拌均匀腌制半小时。4大葱洗净切段。5锅内倒油烧热，倒入羊肉翻炒。6炒到羊肉完全变色，渗出很多水分。7加入孜然粉和辣椒粉翻炒，炒至汁水变少。8加入葱段和适量盐。9最后滴一点白酒。10炒熟出锅。11浓香的孜然羊肉。
圆小π
1锅中放入适量水将拉条子煮熟。2羊肉焯水后放入姜葱、料酒和盐煮熟。3将煮熟的面条捞出放入羊肉汤中煮开即可。4装盘后撒上香菜。小窍门拉条子（面条）提前做好备用。
鸣翠燕
肉质鲜美，鲜嫩，干净又新鲜。
Mentha_221
肥瘦相间的羊肉切丁下锅煸香，佐以葱姜蒜、花椒面炒出香味，下本地辣椒面炒出红油，下老抽着色，加开水慢炖，待汤香肉烂，将面片揪进去至熟，出锅放韭菜，是宁夏回族自治区城乡居民家家都爱的羊肉连锅面，肉、面、汤一体，互相补充、互相影响，味道鲜美。
小洞天
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
