搜索
#白菜# 今日冬至，吃饺子，羊肉白菜馅饺子，调羊肉馅不用太多的调料，即能保留羊肉本身的香味，又不腥不膻，下面看看怎么做的吧！
琴韵优雅
萝卜可以说是羊肉的最佳搭档。尤其是在秋冬季节，萝卜炖羊肉几乎成了西北家庭的首选，无论居家还是待客，都颇受欢迎。
小洞天
1羊肉入锅煮几分钟。2洗干净入高压锅，加入八角，炖35分钟。3辣椒切断，萝卜去皮切块。4油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒煸炒片刻。5倒入炖的羊肉。6倒入萝卜。7加入一勺生抽。8盐加入，调味道。9加入适量清水，大火烧15分钟至大火收汁即可。10美味，冬天多吃羊肉好，滋补养生。
逝去的爱情
“立冬”后，一天比一天冷了，最适合冬季滋补的莫过于羊肉火锅了，去火锅店一般三口之家吃一顿怎么也要两百元左右，而且环境不好，乱哄哄的杂声一片，不如在自家吃的安静，不用找停车位也不用等座位，开火就吃，而且物美价廉，一家人围着热气腾腾的火锅，暖暖的还有什么能比这个更幸福呢！厨具：臻米多功能电火锅
大海微澜
1食材，新鲜羊肉切块加入黄酒焯水。2锅中放油下入葱姜八角煸香。3下入羊肉翻炒，多翻炒一会去羊膻味。4烹些黄酒，放生抽，老抽上色，炒匀。5加入热水炖煮约35分钟。6加入切块的胡萝卜再炖15分钟。7等食材都软烂后，调味放盐，鸡精，大火收汁即可。8倒入小锅，再炖开即可！9成品，洒入香菜碎增色！
柠檬小厨～～
制作【炖羊肉】最好选择羊肚子的那块肉，有的也叫羊腩，这块肉经过炖制之后，口感非常好，吃起来肉质软嫩，香而不腻，并且肉块齐整不碎，是一道老少皆宜的美味。
馋嘴乐
红焖羊肉是河南新乡的名吃，其实是火锅形式，吃完肉，汤用来涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药，山药口感软糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋补润燥。
阳春白雪小食光
冬天是吃羊肉的季节，羊肉营养丰富，冬天吃它又暖和又美味。
大草海
1羊肉切块备用。2准备辣椒，八角，冰糖，葱花。3萝卜去皮切成小块。4羊肉入锅里开水过滤一下。5冰糖入锅小火慢慢融化。6然后倒入羊肉煸炒，加入辣椒，料酒，一起煸炒。7倒入适量清水，加入少许生抽，大火烧开转中火，炖45分钟。8倒入萝卜一起，加入少许盐。9大火炖10分钟捞出即可！10入碟子里，成品图！
逝去的爱情
比起单纯的羊汤，羊杂汤朴实无华而料多。清亮的羊汤，放入羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊百叶一同炖煮，吃起来口感更加丰富，汤浓白鲜香，羊肝、羊肺醇香可口，羊肠、羊肚、羊百叶，嚼劲十足，喝汤吃肉，无比满足。
捷赛心菜馆
1准备好食材。2萝卜去皮切成大块。3羊肉凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟后过凉水清洗干净浮沫。4转入电高压锅内，压20分钟。5好了。6捞出羊肉待用。7起锅烧油，小火，下入火锅底料煸出红油。8下入羊肉翻炒上色。9砂锅中加入萝卜。10加入羊肉，米椒，大蒜头、大火煮开，小火再炖10分钟入味，加入盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味。11加入香菜。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
祯祯宝贝
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
祯祯宝贝
1羊肉。2羊肉切长条。3加盐味精酱油，生姜，烧烤料腌制几个小时。4腌好的羊肉用竹签串好。5电饼档刷油。6煎至，双面刷油。7勤翻，避免烤糊。8加孜然调味。9成品。
媛芷媛味
冬至吃饺子，素来就有谚语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”
鲜望
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
