1食材:毛豆、胡萝卜、羊尾笋(已浸泡并抽取一部分盐分)2将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。3将胡萝卜清洗一下,去皮。4放在案板上切开,待用。5将羊尾笋撕开放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和切好的胡萝卜翻炒翻炒。7接着,加适量的清水煮开,煮至毛豆和胡萝卜断生熟软。8然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材:带豆(已摘洗)、羊尾笋(已浸泡抽去盐分)、瘦肉丝2将羊尾笋撕开放在案板上切成段,待用。3在瘦肉丝中加适量的料酒。4加适量的油。5加适量的盐。6拌匀腌制一下。7随后,将摘洗好的带豆下入清水锅中焯熟,捞出。8烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒至熟。9接着,合入焯好的带豆和切好的羊尾笋翻炒翻炒。10然后,加适量的盐。。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1食材:青瓜、香干、羊尾笋(已浸泡抽去盐分)2将青瓜清洗一下。3放在案板上切成粗一点丝,待用。4将羊尾笋撕开放在案板上切成段,待用。5将香干放在案板上切开,待用。6接着,将切好的青瓜放入大碗中。7然后,合入切好的羊尾笋和香干。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的芝麻油。12加适量的辣椒油。13调味拌匀,即成。
花鱼儿
1食材:米饭、芹菜(已清洗切碎)、羊尾笋(已浸泡并抽取盐分)2将羊尾笋撕开放在案板上切碎,待用。3烧锅倒油烧热,下入米饭翻炒翻炒。4接着,合入切好的芹菜和羊尾笋翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即可。
花鱼儿
快过年了,翻看整理一下冰箱,还有些食材藏了很久了,赶紧地吃了吧。不然耽搁放年货。好吃不如饺子。家里好久没包饺子吃了。先练练手,还打算买些新鲜食材包了速冻准备着。
飞雪飘絮
1食材:羊尾笋(已浸泡并抽去盐分)、鸡蛋(已打入碗中)2将羊尾笋撕开放在案板上切成段,待用。3在鸡蛋中加适量的料酒。4打成蛋液,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的羊尾笋翻炒一下。6接着,合入蛋液翻炒翻炒至熟。7然后,加适量的盐。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、羊尾笋(已浸泡去除盐分)2将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。4接着,加入一些清水。5煮开,煮至冬瓜熟软。6然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:鸡腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)2将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。3加适量的料酒。4接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入羊尾笋翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
家人都爱喝汤,这是一道简单美味又营养的汤。。。
花鱼儿
1食材:夜开花、蚕豆肉(已淘洗)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。6接着,加入一些清水煮开。7然后,合入淘洗好的蚕豆肉和切好的羊尾笋翻动一下煮开至熟。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:西葫芦(已清洗切片)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)2将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。4接着,合入切好的羊尾笋,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。 豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。每个星期都应该吃点豆腐,这豆腐真是好东西。。。
花鱼儿
家常菜~~~~~~花生米羊尾笋炒圆白菜
花鱼儿
猪筒骨中的骨髓含有很多骨胶原,很适宜做汤,筒骨汤含有丰富的骨胶原蛋白,钙质和丰富的微量元素,有养颜,提高免疫力,助发育等功效。。。
花鱼儿
美味的丝瓜汤是一道以丝瓜为原料的常见菜肴,而丝瓜是一种营养丰富的食材,它具有清热解毒的功效,同时它还能美白肌肤,因此不少爱美的女性用它来自制面膜使用。丝瓜汤是不错的夏季消暑食谱,它能帮助身体清热解毒,很适合在炎热湿邪的夏季食用。而且丝瓜汤味道甘甜鲜美,经常食用还能够减轻口臭和骨节酸痛等症状。。。
花鱼儿
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,色白美观,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长,而且宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品,有
菁厨乐园
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓