猪蹄软糯,汤鲜香,又简单好做,还能美容养颜。我觉得挺好的。。。
花鱼儿
花鱼儿家的汤。。。
花鱼儿
1食材:芹菜(已去根清洗切段)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)2将羊尾笋撕成丝放在案板上切成段,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。4接着,合入切好的羊尾笋翻炒一下。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:日本南瓜(已去籽清洗切片)、羊尾笋(已浸泡去除盐分)2随后,将浸泡好的羊尾笋捞出,放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开,煮至日本南瓜熟软。5然后,合入切好的羊尾笋翻炒一下。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:毛豆(已剥壳淘洗)。2新鲜香菇(已洗净)。3羊尾笋(自制)。4将已洗净的香菇放在案板上切成片,待用。5将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。6随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒一下。8接着,合入毛豆和羊尾笋翻炒翻炒。9然后,加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:丝瓜2羊尾笋(已切)3将丝瓜去皮清洗一下。4放在案板上切成片,待用。5将羊尾笋下入清水锅中煮开。6接着,合入切好的丝瓜煮开。7然后,加点盐、鸡精调味,即可。
花鱼儿
1食材:香芹2羊尾笋3芝麻油4将羊尾笋撕开放入大碗中。5加入凉开水浸泡一下(去除一部分盐分)。6将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。7放在案板上切成段。8随后,将浸泡好的羊尾笋捞出,放在案板上切成段,待用。9接着,将切好的香芹下入沸水中焯一下捞起。10用凉开水过凉。11捞出控干水分。12然后,合入切好的羊尾笋,加点鸡精、芝麻油。13拌匀,即成。
花鱼儿
1食材:青瓜。2黑木耳(已泡发)。3胡萝卜丝、羊尾笋。4将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。5放在案板上切成丝,待用。6将青瓜洗净。7放在案板上切成粗一点丝,待用。8随后,将胡萝卜丝和黑木耳下入沸水中焯开捞出。9用凉开水过凉,待用。10接着,将羊尾笋撕开放入大碗中。11合入青瓜、胡萝卜丝和黑木耳。12然后,加点盐、味精、香醋和芝麻油。13调味拌匀,即可。
花鱼儿
1食材:番茄、土豆2羊尾笋(自制)3将土豆洗净、去皮。4放在案板上切成片,待用。5将番茄去蒂洗净捞出。6放在案板上切开,待用。7将羊尾笋撕开放在案板上切开。待用。8接着,将土豆和羊尾笋下入清水锅中煮开,煮至土豆熟软。9然后,合入番茄搅动一下煮开。10最后,加点盐、鸡精调味,即成。
花鱼儿
1食材:椿芽。2羊尾笋。3将椿芽清洗一下,捞出待用。4将羊尾笋撕开放在案板上切碎,待用。5接着,将椿芽下入沸水中焯开捞出。6晾凉。7放在案板上切碎。8放入大碗中。9然后,合入切碎的羊尾笋,加点味精。10加点芝麻油。11拌匀,即可。
花鱼儿
1食材:羊尾笋(自制)2瘦肉丝3韭菜4将韭菜洗净、捞出。5放在案板上切成段,待用。6将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。7烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒至变色。8接着,合入羊尾笋翻炒一下。9然后,搁入韭菜翻炒翻炒。10最后,加点鸡精。11炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:羊尾笋(已浸泡去除一部分盐分)、梅豆(已摘洗)2将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。3将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和切好的羊尾笋翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
天气太热了,不想在厨房里多待。。。
花鱼儿
1食材:五花肉(已煮熟)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。2将五花肉放在案板上切成丝。3将羊尾笋撕开放在案板上切成段。4接着,将切好的五花肉和羊尾笋下入清水锅中煮开。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。2将羊尾笋撕开放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻动一下煮开至熟。6然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高,而且味道鲜美,是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种,一种是缢蛏,个头较小,肉质较嫩滑,用来烧汤味道非常鲜甜;另一种是竹蛏,肉质比较肥厚爽口,非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团