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猪蹄软糯，汤鲜香，又简单好做，还能美容养颜。我觉得挺好的。。。
花鱼儿
花鱼儿家的汤。。。
花鱼儿
1食材：芹菜（已去根清洗切段）、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）2将羊尾笋撕成丝放在案板上切成段，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒翻炒。4接着，合入切好的羊尾笋翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：日本南瓜（已去籽清洗切片）、羊尾笋（已浸泡去除盐分）2随后，将浸泡好的羊尾笋捞出，放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开，煮至日本南瓜熟软。5然后，合入切好的羊尾笋翻炒一下。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2新鲜香菇（已洗净）。3羊尾笋（自制）。4将已洗净的香菇放在案板上切成片，待用。5将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。6随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。8接着，合入毛豆和羊尾笋翻炒翻炒。9然后，加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：丝瓜2羊尾笋（已切）3将丝瓜去皮清洗一下。4放在案板上切成片，待用。5将羊尾笋下入清水锅中煮开。6接着，合入切好的丝瓜煮开。7然后，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1食材：香芹2羊尾笋3芝麻油4将羊尾笋撕开放入大碗中。5加入凉开水浸泡一下（去除一部分盐分）。6将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。7放在案板上切成段。8随后，将浸泡好的羊尾笋捞出，放在案板上切成段，待用。9接着，将切好的香芹下入沸水中焯一下捞起。10用凉开水过凉。11捞出控干水分。12然后，合入切好的羊尾笋，加点鸡精、芝麻油。13拌匀，即成。
花鱼儿
1食材：青瓜。2黑木耳（已泡发）。3胡萝卜丝、羊尾笋。4将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。5放在案板上切成丝，待用。6将青瓜洗净。7放在案板上切成粗一点丝，待用。8随后，将胡萝卜丝和黑木耳下入沸水中焯开捞出。9用凉开水过凉，待用。10接着，将羊尾笋撕开放入大碗中。11合入青瓜、胡萝卜丝和黑木耳。12然后，加点盐、味精、香醋和芝麻油。13调味拌匀，即可。
花鱼儿
1食材：番茄、土豆2羊尾笋（自制）3将土豆洗净、去皮。4放在案板上切成片，待用。5将番茄去蒂洗净捞出。6放在案板上切开，待用。7将羊尾笋撕开放在案板上切开。待用。8接着，将土豆和羊尾笋下入清水锅中煮开，煮至土豆熟软。9然后，合入番茄搅动一下煮开。10最后，加点盐、鸡精调味，即成。
花鱼儿
1食材：椿芽。2羊尾笋。3将椿芽清洗一下，捞出待用。4将羊尾笋撕开放在案板上切碎，待用。5接着，将椿芽下入沸水中焯开捞出。6晾凉。7放在案板上切碎。8放入大碗中。9然后，合入切碎的羊尾笋，加点味精。10加点芝麻油。11拌匀，即可。
花鱼儿
1食材：羊尾笋（自制）2瘦肉丝3韭菜4将韭菜洗净、捞出。5放在案板上切成段，待用。6将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。7烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒翻炒至变色。8接着，合入羊尾笋翻炒一下。9然后，搁入韭菜翻炒翻炒。10最后，加点鸡精。11炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：羊尾笋（已浸泡去除一部分盐分）、梅豆（已摘洗）2将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。3将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆和切好的羊尾笋翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
天气太热了，不想在厨房里多待。。。
花鱼儿
1食材：五花肉（已煮熟）、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。2将五花肉放在案板上切成丝。3将羊尾笋撕开放在案板上切成段。4接着，将切好的五花肉和羊尾笋下入清水锅中煮开。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。2将羊尾笋撕开放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5翻动一下煮开至熟。6然后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
