1食材:鸭血、茼蒿(已清洗切开)、平菇(已清洗撕开)、蒜(已拍碎)2将鸭血拆开包装放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4随后,下入切好的鸭血和平菇翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻动一下煮开、煮上1半分钟。7然后,合入茼蒿翻动一下煮开。8最后,加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
竹爆平安,梅送吉祥,家庭简易版毛血旺,预祝美食天下的各位亲们红红火火过大年!!
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早晚凉凉的天气,给家人做一锅热腾腾的粥品,喝粥暖身又暖心。
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鸭血嫩滑,菜心清甜,简单快手。
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1食材:面鱼、青菜(已洗净切开)、鸭血(已切开)。2烧锅倒油烧热,下入青菜和鸭血翻炒翻炒。3接着,合入面鱼,加适量的清水。4翻动一下煮开、煮上2——3分钟。5然后,加适量的盐。6加适量的酱油。7调味翻匀即成。
花鱼儿
天气开始变冷,防寒抗寒,羊肉要吃起来,和鸭血一起烧成的羊肉鸭血汤,再加点荠菜调味,鲜上加鲜。
小耿妈妈
1红枣、枸杞、姜葱。2麻辣火锅底料和鸡汤。3放入豆芽。4羊肉卷、肥牛卷、和川琦调料。5鸭血、鱼片、豆腐果、香菇、海鲜菇、鸡肉肠、火腿肠、蟹棒。6娃娃菜。7底锅煮开后放入准备的各种菜。8开涮。9开涮。小窍门火锅菜根据自己喜好选择。
鸣翠燕
简单快捷的小炒,营养又美味,是一道快手菜肴!
RLing
1蒜苗切段,鸭血切片2锅中放油,小火煸香蒜白,再放入鸭血翻炒,加少许水烧煮3放入蒜苗叶子4加盐、料酒、生抽去腥调味炒匀。
清水淡竹
1食材,焯好水的鸭血2理净的豆芽3起锅放油下葱蒜姜干辣椒花椒,炒香4下入豆芽鸭血翻炒,烹黄酒5加生抽,一点点老抽,蚝油,少许糖,盐加热水6炖煮后,加鸡精,胡椒粉即可出锅!7成品,洒入青蒜香菜增香!
柠檬小厨~~
1食材:鸭血(已切成小块)、大蒜(已去根洗净切段)2将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒。4接着,合入切焯好的鸭血翻炒一下。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1生姜 蒜末 干辣椒切好备用2胡萝卜切丝 韭菜切段3鸭血切成小块4锅中兑水烧开 把鸭血焯下水5起锅烧油下入蒜末 姜丝 干辣椒炒香6放入鸭血翻炒几下7再倒入耗油 生抽 盐 鸡精 白糖翻炒均匀8最后韭菜段 胡萝卜丝再翻炒几下9好了 香辣又下饭的一道菜就完成了。
huai远
1食材:土豆(已洗净去皮切成片)、花菜(已掰小朵清洗)、新鲜香菇(已清洗切开)、鸭血(已切成小块)2小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、火锅底料3将菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、和小鱼丸拆开包装放入盘中,待用。4随后,将花菜和土豆片下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5接着,将火锅底料拆开包装,下入清水锅中。6搁入菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、和小鱼丸。7翻动一下煮开,煮上3分钟。8然后,搁入新鲜香菇、鸭血和焯好的土豆片、花菜翻动一下煮开、煮上2分钟。9关火,盛出。
花鱼儿
1食材:年糕片、鸭血(已切开)2将油菜蕻洗净、捞出。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和鸭血翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻动一下煮开、煮至油菜蕻断生。7然后,合入年糕片煮开至软。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
汤鲜美,土豆粉爽滑有嚼劲,快手美食。
琪_feXjZ8E2
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆