1夜开花去皮切片备用。2鸡蛋打散备用。3油锅起火烧热,倒入玉米油,倒入鸡蛋液。4快速炒开。5装入碗中。6夜开花入锅水烧开,大火煮5分钟。7加入鸡蛋液。8调少许盐。9装碗中,成品图。
どら
1食材:魔芋结、肉骨(已清洗焯水)、夜开花。2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。5接着,将肉骨下入高压锅中,加适量的料酒。6加适量的清水。7盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入切好的夜开花搅动一下煮开、煮上5分钟。10最后,合入魔芋结略煮,加适量的盐。11加适量的味精。12调味搅匀即成。
花鱼儿
1食材:羊尾笋、瓠子。2将羊尾笋用清水浸泡30分钟,去除一部分咸味。3将瓠子去皮清洗一下。4放在案板上切成片。5将羊尾笋撕开放在案板上切开。6起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒一下。7接着,加适量的清水。8翻炒翻炒至瓠子熟软。9然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:夜开花、雪菜汁。2将夜开花洗净捞出。3放在案板上切去头尾,再切成段。4接着,将切好的夜开花下入炒锅里。5然后,加入1小碗半雪菜汁。6加入4小碗半清水。7大火烧煮开转中小火烧煮半个小时。8最后,关火盛出。
花鱼儿
1食材:鸡蛋(已提前煮熟)、夜开花。2将鸡蛋剥壳。3将夜开花去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄色。6接着,合入切好的夜开花翻炒翻炒,加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮开。11然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:羊尾笋、夜开花。2将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。3将夜开花去皮、清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5将泡好的羊尾笋切开、再切开。6起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。7接着,加适量的清水。8煮上6分钟。9然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:五花肉(已清洗切片)、夜开花。2将夜开花去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至变色。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入切好的夜开花,加适量的清水。9翻炒翻炒至熟。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1素肠切成4厘米长,宽1厘米的条,下油锅炸至金黄,泡在凉水里5分钟;夜开花切4厘米长,宽1厘米的条备用;香菇切片;肉片上浆过油备用;2锅中加底油,葱爆香,下夜开花煸炒,之后加入香菇片、肉片,加水150g,加入盐、糖、耗油、老抽、美极鲜酱油、六月鲜酱油,加入素鸡,大火烧开;3小火焖煮10分钟左右,待夜开花熟透变透明了,勾芡出锅。
美食家_nJGj8
1食材:熟咸鸭蛋、夜开花、水淀粉。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将夜开花去皮清洗清洗捞出。4用擦菜板擦成丝5起锅倒油烧热,下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮上3到4分钟。8然后,合入挖出的咸鸭蛋翻动一下煮开。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11加入水淀粉。12调味勾芡即成。
花鱼儿
1食材:夜开花、瘦肉(已清洗切丝)、咸菜(已清洗切碎)、水淀粉。2将夜开花去皮清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4起锅倒油烧热,下入瘦肉、加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着,合入擦好的夜开花和咸菜、加适量的清水煮上4到5分钟。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9加入水淀粉。10勾芡翻匀,盛出。11最后,淋上适量的芝麻油即成。
花鱼儿
1食材:豆腐、夜开花、咸菜(已清洗切碎)、水淀粉。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。3将夜开花去皮清洗清洗捞出。4用擦菜板擦成丝。5起锅倒油烧热,下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。6接着,合入豆腐和咸菜、加适量的清水。7翻动翻动煮上3到4分钟。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10加入水淀粉。11调味勾芡盛出。12最后,浇上芝麻油即成。
花鱼儿
1食材:油豆腐、番茄(已清洗)、夜开花、水淀粉。2将油豆腐放在案板上切开。3将番茄放在案板上切个十字刀。4放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。5放在案板上切成小块。6将夜开花去皮清洗清洗捞出。7用擦菜板擦成丝。8起锅倒油烧热,下入擦成丝的夜开花和切好的番茄、油豆腐翻炒翻炒。9接着,加适量的清水煮上3到4分钟。10然后,加适量的盐。11加适量的味精。12加入水淀粉。13调味勾芡即成。
花鱼儿
1食材:熟咸鸭蛋、蘑菇(已洗净)、夜开花(已清洗)。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将夜开花去皮放在案板上切成片。4将蘑菇放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。6接着,合入切好的蘑菇和夜开花翻炒翻炒。7然后,加适量的清水煮上5分钟左右。8最后,加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:苦荞面、肉面结、夜开花(已清洗)。2取苦荞面90克放入盘中。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着,合入肉面结加适量的清水煮上5分钟。6然后,合入苦荞面翻动翻动煮上3到4分钟。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。10装入大碗里可以吃吃了。
花鱼儿
1食材:番茄(已清洗)、夜开花(已清洗去皮)、鸡蛋。2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液。4将夜开花放在案板上切成滚刀块。5将番茄放在案板上划个十字刀。6放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。7放在案板上切成块。8起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。9接着,下入切好的番茄翻炒翻炒。10然后,合入切好的夜开花加适量的清水煮上5到6分钟。11最后,合入炒好的鸡蛋加适量的盐。12调味翻匀即成。
花鱼儿
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆