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今天晚上一个人吃晚餐，儿子和老公有饭局，冰箱里拿出来番茄、面条和夜开花做了一碗面来吃吃。
花鱼儿
面结皮很薄、而且非常嫩滑。肉馅鲜嫩多汁，而且皮和肉的搭配也刚好，不会很腻，我家特喜欢吃。。。
花鱼儿
1食材：夜开花。2小素鸡。3将夜开花去清洗一下。4放在案板上切成滚刀块，待用。5将小素鸡拆开包装，取出小素鸡放在案板上切成小块。6锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。7锅内留底油，将炸好的小素鸡回入锅中，合入夜开花翻炒一下。8接着，加一些水煮开。9然后，加点盐、生抽、白糖调味继续烧煮。10烧煮至汤汁快要收干时，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花。2小油豆腐（已用热水浸泡）。3酸菜梗。4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6将酸菜梗放在案板上切开。7烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒翻炒。8接着，合入小油豆腐和酸菜梗翻炒一下。9然后，加一些水煮开，煮至夜开花断生熟软。10最后，加点鸡精。11炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花（瓠子）。2虾米干。3将虾米干拆开包装取出，放在案板上切开，待用。4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。7接着，加适量的清水煮开。8然后，合入虾米干翻动一下，煮至夜开花断生熟软。9最后，加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：黑米年糕。2夜开花、虾皮。3将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。4将黑米年糕拆开包装，取出两条放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。6随后，下入切好的黑米年糕翻炒一下。7接着，倒入清水煮开，煮至夜开花断生变软。8然后，合入虾皮翻动一下。9最后，加点盐、鸡精调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：南瓜年糕。2夜开花。3将南瓜年糕拆开包装，取出、掰开，待用。4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。7接着，加适量的清水煮开。8然后，合入南瓜年糕翻动一下，煮至夜开花和南瓜年糕变软。9最后，加点盐、鸡精调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花、腊鸭腿（已清洗）2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将腊鸭腿放在案板上剁成块。5接着，将剁好的腊鸭腿、切好的夜开花下入清水锅中煮开煮上6分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
一道清淡可口的素菜，少放油，中火煮出来的味道，又一道减肥食谱，分享一下。记录18年12月15日午餐。
逝去的爱情
1食材：夜开花。2粉丝（已泡软）。3咸肉（已清洗）。4将咸肉放在案板上切成片，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成片，待用。7随后，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。8接着，合入切好的夜开花煮开，煮至夜开花断生变软。9然后，合入已泡软的粉丝煮开。10最后，加适量的盐、鸡精调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花。2油面筋。3肉末。4在肉末加适量的料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。7将夜开花去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块。9接着，将夜开花和肉面筋煮开，煮至夜开花断生熟软。10然后，加适量的盐、生抽调味，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花2枸杞（已泡）3将夜开花去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。 5接着，加适量的清水煮开至夜开花断生变软。6然后，合入枸杞，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花。2开洋。3水淀粉。4将开洋用温水泡一下，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成片。7烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。8接着，倒入清水煮开。9然后，合入开洋搅动一下煮开，煮至夜开花断生变软。10最后，加点盐、鸡精调味。11倒入水淀粉勾芡，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花2肉末3油面筋4在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。7将夜开花去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块。9接着，将切好的夜开花和肉面筋下入清水锅中煮开，煮至夜开花断生熟软。10然后，加点盐、生抽调味，即成。
花鱼儿
1食材：排骨（已清洗焯水）2腐竹（已泡发）3夜开花4将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成滚刀块，待用。7将排骨放入高压锅里。8加入清水，加点料酒。9盖上盖烧煮10后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入夜开花搅动一下开火煮开，煮至断生熟软。12然后，合入腐竹略煮，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉 四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。做回锅肉一般选用五花肉煮熟来做，我用的是熟熏肉做的，还加入了大量的红酒来代替料酒，味道超赞的哈哈哈。。。
西马栀子
一道很养眼的靓汤哦，营养丰富，味道够鲜。多种食材的搭配，却出乎意料的融合。最简单的烹煮方式，因为有了柠檬和胡椒的加入，绝对是让你味蕾惊醒不断的一场体验~一起感受吧
胡小椒
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
螃蟹我喜欢清蒸，而且不沾酱醋汁，品原汁原味的新鲜～
BoA
