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今天晚上一个人吃晚餐，儿子和老公有饭局，冰箱里拿出来番茄、面条和夜开花做了一碗面来吃吃。
花鱼儿
面结皮很薄、而且非常嫩滑。肉馅鲜嫩多汁，而且皮和肉的搭配也刚好，不会很腻，我家特喜欢吃。。。
花鱼儿
1食材：夜开花。2小素鸡。3将夜开花去清洗一下。4放在案板上切成滚刀块，待用。5将小素鸡拆开包装，取出小素鸡放在案板上切成小块。6锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。7锅内留底油，将炸好的小素鸡回入锅中，合入夜开花翻炒一下。8接着，加一些水煮开。9然后，加点盐、生抽、白糖调味继续烧煮。10烧煮至汤汁快要收干时，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花。2小油豆腐（已用热水浸泡）。3酸菜梗。4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6将酸菜梗放在案板上切开。7烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒翻炒。8接着，合入小油豆腐和酸菜梗翻炒一下。9然后，加一些水煮开，煮至夜开花断生熟软。10最后，加点鸡精。11炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花（瓠子）。2虾米干。3将虾米干拆开包装取出，放在案板上切开，待用。4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。7接着，加适量的清水煮开。8然后，合入虾米干翻动一下，煮至夜开花断生熟软。9最后，加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：黑米年糕。2夜开花、虾皮。3将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。4将黑米年糕拆开包装，取出两条放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。6随后，下入切好的黑米年糕翻炒一下。7接着，倒入清水煮开，煮至夜开花断生变软。8然后，合入虾皮翻动一下。9最后，加点盐、鸡精调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：南瓜年糕。2夜开花。3将南瓜年糕拆开包装，取出、掰开，待用。4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。7接着，加适量的清水煮开。8然后，合入南瓜年糕翻动一下，煮至夜开花和南瓜年糕变软。9最后，加点盐、鸡精调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花、腊鸭腿（已清洗）2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将腊鸭腿放在案板上剁成块。5接着，将剁好的腊鸭腿、切好的夜开花下入清水锅中煮开煮上6分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
一道清淡可口的素菜，少放油，中火煮出来的味道，又一道减肥食谱，分享一下。记录18年12月15日午餐。
逝去的爱情
1食材：夜开花。2粉丝（已泡软）。3咸肉（已清洗）。4将咸肉放在案板上切成片，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成片，待用。7随后，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。8接着，合入切好的夜开花煮开，煮至夜开花断生变软。9然后，合入已泡软的粉丝煮开。10最后，加适量的盐、鸡精调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花。2油面筋。3肉末。4在肉末加适量的料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。7将夜开花去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块。9接着，将夜开花和肉面筋煮开，煮至夜开花断生熟软。10然后，加适量的盐、生抽调味，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花2枸杞（已泡）3将夜开花去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。 5接着，加适量的清水煮开至夜开花断生变软。6然后，合入枸杞，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花。2开洋。3水淀粉。4将开洋用温水泡一下，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成片。7烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。8接着，倒入清水煮开。9然后，合入开洋搅动一下煮开，煮至夜开花断生变软。10最后，加点盐、鸡精调味。11倒入水淀粉勾芡，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花2肉末3油面筋4在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。7将夜开花去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块。9接着，将切好的夜开花和肉面筋下入清水锅中煮开，煮至夜开花断生熟软。10然后，加点盐、生抽调味，即成。
花鱼儿
1食材：排骨（已清洗焯水）2腐竹（已泡发）3夜开花4将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成滚刀块，待用。7将排骨放入高压锅里。8加入清水，加点料酒。9盖上盖烧煮10后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入夜开花搅动一下开火煮开，煮至断生熟软。12然后，合入腐竹略煮，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
