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今天晚上一个人吃晚餐，儿子和老公有饭局，冰箱里拿出来番茄、面条和夜开花做了一碗面来吃吃。
花鱼儿
面结皮很薄、而且非常嫩滑。肉馅鲜嫩多汁，而且皮和肉的搭配也刚好，不会很腻，我家特喜欢吃。。。
花鱼儿
1食材：夜开花。2小素鸡。3将夜开花去清洗一下。4放在案板上切成滚刀块，待用。5将小素鸡拆开包装，取出小素鸡放在案板上切成小块。6锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。7锅内留底油，将炸好的小素鸡回入锅中，合入夜开花翻炒一下。8接着，加一些水煮开。9然后，加点盐、生抽、白糖调味继续烧煮。10烧煮至汤汁快要收干时，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花。2小油豆腐（已用热水浸泡）。3酸菜梗。4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6将酸菜梗放在案板上切开。7烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒翻炒。8接着，合入小油豆腐和酸菜梗翻炒一下。9然后，加一些水煮开，煮至夜开花断生熟软。10最后，加点鸡精。11炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花（瓠子）。2虾米干。3将虾米干拆开包装取出，放在案板上切开，待用。4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。7接着，加适量的清水煮开。8然后，合入虾米干翻动一下，煮至夜开花断生熟软。9最后，加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：黑米年糕。2夜开花、虾皮。3将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。4将黑米年糕拆开包装，取出两条放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。6随后，下入切好的黑米年糕翻炒一下。7接着，倒入清水煮开，煮至夜开花断生变软。8然后，合入虾皮翻动一下。9最后，加点盐、鸡精调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：南瓜年糕。2夜开花。3将南瓜年糕拆开包装，取出、掰开，待用。4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。7接着，加适量的清水煮开。8然后，合入南瓜年糕翻动一下，煮至夜开花和南瓜年糕变软。9最后，加点盐、鸡精调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花、腊鸭腿（已清洗）2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将腊鸭腿放在案板上剁成块。5接着，将剁好的腊鸭腿、切好的夜开花下入清水锅中煮开煮上6分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
一道清淡可口的素菜，少放油，中火煮出来的味道，又一道减肥食谱，分享一下。记录18年12月15日午餐。
逝去的爱情
1食材：夜开花。2粉丝（已泡软）。3咸肉（已清洗）。4将咸肉放在案板上切成片，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成片，待用。7随后，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。8接着，合入切好的夜开花煮开，煮至夜开花断生变软。9然后，合入已泡软的粉丝煮开。10最后，加适量的盐、鸡精调味翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花。2油面筋。3肉末。4在肉末加适量的料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。7将夜开花去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块。9接着，将夜开花和肉面筋煮开，煮至夜开花断生熟软。10然后，加适量的盐、生抽调味，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花2枸杞（已泡）3将夜开花去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。 5接着，加适量的清水煮开至夜开花断生变软。6然后，合入枸杞，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花。2开洋。3水淀粉。4将开洋用温水泡一下，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成片。7烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。8接着，倒入清水煮开。9然后，合入开洋搅动一下煮开，煮至夜开花断生变软。10最后，加点盐、鸡精调味。11倒入水淀粉勾芡，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花2肉末3油面筋4在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。7将夜开花去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块。9接着，将切好的夜开花和肉面筋下入清水锅中煮开，煮至夜开花断生熟软。10然后，加点盐、生抽调味，即成。
花鱼儿
1食材：排骨（已清洗焯水）2腐竹（已泡发）3夜开花4将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成滚刀块，待用。7将排骨放入高压锅里。8加入清水，加点料酒。9盖上盖烧煮10后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入夜开花搅动一下开火煮开，煮至断生熟软。12然后，合入腐竹略煮，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
