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好时节。愿得年年，常见中秋月。每年都吃惯了甜腻的广式月饼，来个酸甜馅换换口味，椰蓉和蔓越莓是绝配，也是我所喜爱的口感，一定不能错过，椰蓉馅是甜的，加上酸甜的蔓越莓，吃起来就不会那么甜腻了，甚是喜欢。我想也会有一些朋友和我一样喜欢这个口味的月饼，分享起来！
风意画
对椰蓉的喜爱不是一点点，过段时间就要来折腾点吃的东西，这个面包还不错，整形也不难，基本就卷卷切切就好了，而且卖相还不错，挺适合我这个懒人的！！！
小耿妈妈
椰蓉在我们家是使用最高的食材，喜欢蛋糕、面包、饼干放入椰蓉烤制时的满室飘香，吃后的口齿留香。此配方用6.5*6.5*高4.8CM纸杯8个。
红米乐呵
椰蓉面包应该也是烘焙爱好者经常做的面包，但是用面包机来拗造型却又是一种乐趣。
s姐_絮
夏天自制的草莓果酱，啥时候都可以随时拿出来吃，拌酸奶、做烘焙，非常方便。今天用草莓果酱来做餐包，松软香甜。早上热一个餐包，再加一杯热乎乎的牛奶，就是一顿完美早餐了。
tgcyy
1面包机里放高筋面粉2放鸡蛋3放牛奶4放糖5放酵母6搅拌，揉直至光滑的面团后加软化的黄油。7揉至完全融合，出筋膜后发酵至两倍大。8发酵过程中可以做陷料。黄油融化放糖。搅拌至糖溶解。9放鸡蛋液，一点点放一点点搅拌均匀。10放椰蓉。陷料完成。11发好的面团取出，擀平，3分之2处放椰蓉。12将没有椰蓉的3分之1处折叠过去。13剩下有椰蓉的部分再折过来。14调转方向，再来一遍，像叠被子一样。15成一个小被子了。16这时候将这个小被子擀成长条行。这步忘了拍照了。大概就是图片的样子。擀的再平一点。切两刀，然后编麻花，
starqueen
收到三包圣家椰蓉，正好可以做个椰蓉提子面包接续上明天的早餐。先做椰蓉提子馅儿。拆开不透光的铝塑自封袋，立即有香浓椰味飘散出来。细细白白的椰蓉倒在黄油上，显得特别白净。只是这白很快就被黄油淹没了。发好种面才发现，原来主面团并不需要长时间的发酵，而只是松弛15分钟就可以分割成小面团，小面团再松弛15分钟就可以整形进入最后发酵了。这倒是很省时，只是包好椰蓉的面团被切开拧麻花的时候撒落了不少椰蓉和提子，叫人手忙脚乱忙不迭地塞回去。烤好的椰蓉提子面包看起来很不错，大量的椰蓉翻卷在面包表面，浓浓的椰香四下里飘散。
食·色
奶香味的糯米皮加上香甜的芒果馅～
????大V寶寶????
1用50克淡奶油加入30克椰蓉拌匀放入冰箱冷藏2温水把酵母调合静置5分钟3把主面团的食材先液体后固体，酵母水倒入高筋面粉上面，用筷子拌到无干粉，面包机启动和面功能40分钟4面包桶放入烤箱里旁边放碗热水，5发酵到两倍大，排气，静置15分钟6分坯7包奶油椰蓉馅8卷起9切两刀，卷紧成小花卷形10放入刷了油的模具中11放入烤箱湿温发酵（烤箱里放盘热水）12发酵至两倍大，180度预热烤箱，面包坯刷蛋液13180度烤20分钟14能拉丝耶，超软的一款面包。
红米乐呵
老婆饼~听起来感觉很柔软很温馨，老婆饼是起源自广东潮州的一款中式点心，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！好似老婆给你一个甜蜜的香吻和拥抱！
悠哈厨房
本想做椰香曲奇，结果做的时候发现电子秤不在，中秋做月饼时拿到别出去还没拿回来，所以量只能看着配。接着，将曲奇糊装进裱花袋时发现忘记装裱花嘴了，这脑子简直迷糊到一定境界了。时间紧张，就这么挤吧，就这么烤吧，能吃好就行，不追求好看了。
满宝妈妈
浓浓的椰香味，在烤面包的时候，就已经在屋里飘散。这香味迷住了我，拿出烤盘就偷偷尝了点，真是美味的面包。椰蓉面包棒表皮脆内里软，咬在嘴里浓浓的椰香，是早餐、悠闲食品不错的选择哦。
冬季心情
椰蓉与面包的完美演绎。
阳台上的草莓
用面包机直接做面包烦了，开始挑战用烤箱做面包，吸取美天小伙伴们的经验，结合自家的食材，相当成功。
阳台上的草莓
可爱的小餐包，做为零食，做为早餐，切开夹上喜欢的火腿、蔬菜、奶酪，可以变换出许多花样，成为人们喜爱的面包之一。
冬季心情
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
山药营养价值高，喜欢放在汤里，今天又多加了马蹄，马蹄的皮特地的留着的，这皮是粗纤维，可以防止便秘，效果很好的，丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维，反对浪费嘛！
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
