可以用任何水果包里面。
金凤栖梧
1把除盐与黄油的主料放面包机桶里揉至面团有延展性。2再放入黄油与盐继续揉至面包机揉面程序结束,发酵2倍大。3醒面的同时做椰蓉淋酱,把蛋液,玉米油,白糖,椰蓉混合搅拌均匀即可。4把面团分成9等份,揉圆醒15分钟。5把面团按扁包入蜜豆。6收口朝下放入烤盘。烤盘提前刷一层油防粘。7放烤箱发酵2倍大。8把椰蓉酱放裱花袋里挤在面包胚表面。9烤箱预热,下层150度25分钟。10注意观察,表面上色后可以盖一层铝箔纸防烤过火。11出炉后撒一层糖粉即可。12成品图。13成品图。
阳台上的草莓
1杏仁粉T55面粉糖霜过筛加入椰蓉后拌匀备用。2蛋白加入砂糖打成尖峰。3加入步骤1拌好的粉拌匀后倒入8寸方模铺。4烤箱上下火180℃预热烤12分钟出炉后晾凉不用脱模直接冷冻。5凤梨芒果切丁加入果茸砂糖小火煮沸。6煮沸后关火加入浸泡好的吉利丁。7放置30度左右到在冷冻过的达克瓦兹上继续冷冻。8蛋黄打至发白。9椰子果茸煮沸冲入蛋黄搅拌后到回锅中。10小火边加热边搅拌到粘稠加入泡过的吉利丁。11搅拌好后冲入白巧克力均质机乳化或者蛋抽慢慢搅拌至巧克力融化。12放置到室温到入冻好的果酱层上面继续冷冻。13砂糖加入水
喵星人御用铲屎官
今天分享的椰蓉小面包用的还是直接法,一次发酵,了解我的朋友都知道,我做面包多数都是一次发酵,因为面包真的很耗费时间,周末放假,家里有小朋友要照顾还有一大堆家务要做,留给我做面包的时间真的不多。所以直接法是最简单粗暴撸面包的方法了,虽然是一次发酵,但是这款椰蓉小面包却软得出奇,椰蓉酱的配方比例也很完美,甜度很到位,出炉的面包表面是椰蓉脆壳,中间是软到没朋友的面包体,隔壁的小孩儿又一次馋哭了。有些烘焙基础的小伙伴都知道,做面包不容易,第一难题就是揉面,面包的面团是不能揉得草草了事的,一定要出手套膜,做出的面包
美食妃英理
香妃蛋糕最近很是风靡,关于香妃的一切都受到人们的喜爱,我今天分享其中的一款,香妃古早蛋糕,古早蛋糕跟戚风蛋糕的根本区别就是烘烤方法不同,古早采用水浴的烘烤方法,使烤箱内部湿度增加,从而使蛋糕的口感更加湿润绵密。从制作方法上看,古早蛋糕和戚风蛋糕的方法很是相似,都是用分蛋打发蛋白的方法来制作。我今天分享的香妃古早蛋糕使用烫面法,这种方法能让蛋糕的成功率更高,吃起来口感更好,更适合烘焙经验少的新手小白。
美食妃英理
家里有两个红心的火龙果不知道做什么吃好,于是就做了这个火龙果小奶糕吃了。还真不错呢,成品味道很好????????
魔女柒柒
今天做个抹茶椰蓉奶球,口感丰富、味道独特的甜点。外层裹满抹茶椰蓉,结合了抹茶的香浓和椰蓉的香甜,再加上香浓奶球的柔滑口感,适合在下午茶时间享用,味道独特,让人难以抗拒。
宅家吃货JACKERLU
花卷是家里常吃的主食之一,为了迎合家人的口味,我曾经做过不下十种口味的花卷,包括肉花卷,黑芝麻花卷,麻酱花卷,油盐花卷,香葱花卷,火腿花卷,麻辣花卷……等等。今天分享的这款椰蓉与以往不同,跟传统花卷在口味上的区别很大,椰蓉馅儿椰香浓郁,香甜无比,吃起来跟制作椰蓉面包的椰蓉馅儿味道是一样的,花卷胚吃起来十分松软,整体来说椰蓉花卷吃起来和椰蓉面包很相似,只不过一个是蒸的一个是烤的而已,制作起来却简单得多,而且省时得多。如果没有烤箱可以试试蒸的,对于不爱吃主食的小朋友来说今天分享的这款椰蓉花卷真的是太合适不过了
美食妃英理
最近喜欢用椰蓉做各种的美食,淡淡的椰香味让人吃了还想吃,今天做一款非常简单的椰蓉小蛋糕,椰香加上蛋香真是太好吃了。这款小蛋糕不需要分蛋,只需要全蛋一次打发,真是手残党的福利,全蛋不好打发,只需要在蛋盆下面放上一盆热水,很快就会打发,一般要五六分钟。
涵涵麻麻123
今天做一款椰香抹茶瑞士卷,椰香的香气与抹茶的清新相互交融,仿佛是一场与美味的心灵共振,让人陶醉在口感的世界里。
宅家吃货JACKERLU
1150g西米,加入150ml水,静置半小时。2加入30g蜂蜜,10g桂花,30g揉成一个团,裹椰蓉,用模具压制成型。3蒸25分钟。4QQ弹弹。5如果冷了会变硬,加热即可。
两米阳光9
在这个圣诞季节,做一款抹茶圣诞花环面包,如一道独特的美味绽放,给人带来了一份清新而温馨的节日氛围。这款面包不仅外观如花环般美丽,更散发出抹茶的淡雅香气,为节庆时刻增添一抹独特的风采。
宅家吃货JACKERLU
椰蓉面包是面包中的一种,主要材料有面粉、椰蓉,辅料有糖、干酵母、盐、牛奶、鸡蛋等,此款椰蓉面包我添加了火龙果粉,粉粉的椰蓉面包颜色美观,口感甜香。
putimama
愿你永远可爱纯真。我们一路奋战,不是为了改变世界,而是为了不让世界,改变我们。不要因为世界太过复杂,而背叛了自己的单纯。此生尽兴,赤诚善良。在这个特殊的节日,愿你无惧时光,永远美丽
金凤栖梧
椰蓉饼干是用低粉,椰蓉,奶粉、等食材制作而成,自制饼干椰蓉味浓、口感香酥。
putimama
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨