加了椰蓉和柠檬的小麻花有种说不出的香味~~~
筷子人儿
烘焙其实是生活中一种很好的消遣方式,虽然目前我们的生活还不需要每天开烤箱,但随着需求的增加,有一天会变成习惯,而且是很不错的习惯。面包的样式形形色色,这款菊花包算比较简单的一种。如果喜欢椰蓉的棉柔香浓,就一定要试试。
辩护主厨
漂亮营养的紫薯椰蓉面包,换个花样其实很简单!
宝贝壹壹
1首先制作馅料:将椰蓉馅所有材料混合成馅团放着备用。黄油要提前室温软化。接下来和面团。2将面粉所有材料除牛油外,揉成面团至起筋度。分割60克白面 团出来,加入2克可可粉、5克牛油,和成可可面团。3剩余的白面团加入25克牛油继续揉至面团扩展阶段,将两样面团分开做基础发酵至2.5倍大。4发酵好的面团压扁排气再醒发10分钟。5将面团分割成12个相等份之小面胚。6将椰蓉馅分成12份搓圆。7取一份小面胚扞成圆片,包入椰蓉馅捏紧搓圆,收口朝下。8取2粒比花生米大点的可可面团搓圆略压扁,分别粘在面包上的左右角做熊猫耳朵
梦桃缘
天气是越来越冷了,做点充满营养与能量的饼干,在下午四五点钟又冷又饿的时候来上一块儿,再配上一杯红茶,享受啊。
长弓月
准备一些馅料可以做成各式小面包,作早点,配上牛奶、咖啡,很美味。
太阳1968
自从自己可以做面包后,几天不吃就格外想念。有了面包机后做面包非常方便,渐渐地发现,做面包是太简单的烘焙了,方子已经熟背了,基本程序都一样,所有的注意事项在我别的面包博文里已经说得特别详细了,今天不再在这儿啰嗦了。 做面包就是时间比较长,但是面包可以百变,所以面包给烘焙爱好者无限乐趣,随意地添加各种口味,随意地制作造型,烘焙不仅是吃出好心情,而且会做出好心情。随意裹上一些椰蓉做个吐司,味道非常赞,松软香甜的口感,一个往往是不够吃滴......
叶子的小厨
有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”,感觉面团经过切、扭、转,变换出意想不到的模样,就想自己亲手尝试一下,迫不及待地就着家里现成的材料试验起来,虽然最后幸运没有降临,不过多了一次成功的体验,带来的好心情正如这花样面包般灿烂!爱和自由是用火腿肠做的这款花形面包,家里没有火腿肠,临时也懒得去买,就用椰蓉作馅料,可是椰蓉毕竟比较散,卷出的效果不是特别理想,不过好在味道不因形状的不完美而有丝毫的折扣,老妈尤其喜欢。
surge2001
椰蓉浓香的香味一直是我所钟爱的,特别是制作饼干时放入一些椰蓉那浓郁的香味即使不放奶类也能闻到浓浓的奶香味。这款饼干的配方之前看朋友们做过挺简单的,而且主要是没有黄油,这样热量更低更健康。配方中所用的量器都是制作面包、糕点等专用的量器。
清欢的烟火生活
椰蓉是烘焙里的常客,添加了核桃的饼干,口感变得更加丰富起来核桃搅打碎的粉末,我装在密封的瓶罐里,ta也是宝贝之一哈原本,加了能量的饼干,想着送给邻居的孕妈妈,平日里塞牙缝...失策了,那姑娘不喜欢椰蓉...那就让张先生带去给同事分享吧,无意发现饼干盒子很应景哈烘焙,从一块饼干做起
花事了的花
1黄油融化,打白2加糖,打发3加入除蛋液之外的所有材料,混合成面团(如果实在捏不成面团就加点沙拉酱,直到有些潮潮的,能够捏成团)4分割成比大手指大一点的面疲,装盘,刷上蛋液5180度预热烤箱,上下火180度烤5分钟,170度烤10分钟,关火们5分钟,放凉小窍门装盘的时候面坯要留一些空间,因为会稍稍膨胀一些放凉后一口酥就会酥酥的啦!~
ぺcc果冻ル
1黄油加糖,打至发白2加入剩余所有原料,混合3预热烤箱170度。上下火,170度,烤18分钟小窍门分割装烤盘的时候距离要大一些,西饼会膨胀滴!~
ぺcc果冻ル
1将3g酵母放进100g温水中花开放入120g面粉发酵到有蜂窝状2加入150g面粉,25g鸡蛋液,50g糖,适量饼干碎,5g面包改良剂,一小搓泡打粉搅拌成面团3加入20g植物油4搅拌至出膜,进行发酵5发酵至手指按下不会缩也不塌陷,发酵完成!~6取100g面团加入7g可可粉,揉均匀7将可可面团和白面团一样平均分成3个面团,饧20分钟8将白面面团擀开9将可可面团擀开10把可可面团放到白面面团上11在上面涂一层沙拉酱12撒上椰蓉13收口卷起,放入模具中14发酵至9分满时15烤箱预热180度,把模具放入下层,上下
ぺcc果冻ル
自己家打了芝麻粉,除了包汤圆的时候用了一点点之外,剩的一大半都不知道要怎样消化。自己特别爱吃马蹄糕,本想做款芝麻糕,却又觉着太单调,就手痒将它卷了起来。
云朵上的歌_
没有前言嘿嘿,之前几个礼拜做的,才传上来~~~
胖毛咩咩
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王