加了椰蓉和柠檬的小麻花有种说不出的香味~~~
筷子人儿
烘焙其实是生活中一种很好的消遣方式,虽然目前我们的生活还不需要每天开烤箱,但随着需求的增加,有一天会变成习惯,而且是很不错的习惯。面包的样式形形色色,这款菊花包算比较简单的一种。如果喜欢椰蓉的棉柔香浓,就一定要试试。
辩护主厨
漂亮营养的紫薯椰蓉面包,换个花样其实很简单!
宝贝壹壹
1首先制作馅料:将椰蓉馅所有材料混合成馅团放着备用。黄油要提前室温软化。接下来和面团。2将面粉所有材料除牛油外,揉成面团至起筋度。分割60克白面 团出来,加入2克可可粉、5克牛油,和成可可面团。3剩余的白面团加入25克牛油继续揉至面团扩展阶段,将两样面团分开做基础发酵至2.5倍大。4发酵好的面团压扁排气再醒发10分钟。5将面团分割成12个相等份之小面胚。6将椰蓉馅分成12份搓圆。7取一份小面胚扞成圆片,包入椰蓉馅捏紧搓圆,收口朝下。8取2粒比花生米大点的可可面团搓圆略压扁,分别粘在面包上的左右角做熊猫耳朵
梦桃缘
天气是越来越冷了,做点充满营养与能量的饼干,在下午四五点钟又冷又饿的时候来上一块儿,再配上一杯红茶,享受啊。
长弓月
准备一些馅料可以做成各式小面包,作早点,配上牛奶、咖啡,很美味。
太阳1968
自从自己可以做面包后,几天不吃就格外想念。有了面包机后做面包非常方便,渐渐地发现,做面包是太简单的烘焙了,方子已经熟背了,基本程序都一样,所有的注意事项在我别的面包博文里已经说得特别详细了,今天不再在这儿啰嗦了。 做面包就是时间比较长,但是面包可以百变,所以面包给烘焙爱好者无限乐趣,随意地添加各种口味,随意地制作造型,烘焙不仅是吃出好心情,而且会做出好心情。随意裹上一些椰蓉做个吐司,味道非常赞,松软香甜的口感,一个往往是不够吃滴......
叶子的小厨
有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”,感觉面团经过切、扭、转,变换出意想不到的模样,就想自己亲手尝试一下,迫不及待地就着家里现成的材料试验起来,虽然最后幸运没有降临,不过多了一次成功的体验,带来的好心情正如这花样面包般灿烂!爱和自由是用火腿肠做的这款花形面包,家里没有火腿肠,临时也懒得去买,就用椰蓉作馅料,可是椰蓉毕竟比较散,卷出的效果不是特别理想,不过好在味道不因形状的不完美而有丝毫的折扣,老妈尤其喜欢。
surge2001
椰蓉浓香的香味一直是我所钟爱的,特别是制作饼干时放入一些椰蓉那浓郁的香味即使不放奶类也能闻到浓浓的奶香味。这款饼干的配方之前看朋友们做过挺简单的,而且主要是没有黄油,这样热量更低更健康。配方中所用的量器都是制作面包、糕点等专用的量器。
清欢的烟火生活
椰蓉是烘焙里的常客,添加了核桃的饼干,口感变得更加丰富起来核桃搅打碎的粉末,我装在密封的瓶罐里,ta也是宝贝之一哈原本,加了能量的饼干,想着送给邻居的孕妈妈,平日里塞牙缝...失策了,那姑娘不喜欢椰蓉...那就让张先生带去给同事分享吧,无意发现饼干盒子很应景哈烘焙,从一块饼干做起
花事了的花
1黄油融化,打白2加糖,打发3加入除蛋液之外的所有材料,混合成面团(如果实在捏不成面团就加点沙拉酱,直到有些潮潮的,能够捏成团)4分割成比大手指大一点的面疲,装盘,刷上蛋液5180度预热烤箱,上下火180度烤5分钟,170度烤10分钟,关火们5分钟,放凉小窍门装盘的时候面坯要留一些空间,因为会稍稍膨胀一些放凉后一口酥就会酥酥的啦!~
ぺcc果冻ル
1黄油加糖,打至发白2加入剩余所有原料,混合3预热烤箱170度。上下火,170度,烤18分钟小窍门分割装烤盘的时候距离要大一些,西饼会膨胀滴!~
ぺcc果冻ル
1将3g酵母放进100g温水中花开放入120g面粉发酵到有蜂窝状2加入150g面粉,25g鸡蛋液,50g糖,适量饼干碎,5g面包改良剂,一小搓泡打粉搅拌成面团3加入20g植物油4搅拌至出膜,进行发酵5发酵至手指按下不会缩也不塌陷,发酵完成!~6取100g面团加入7g可可粉,揉均匀7将可可面团和白面团一样平均分成3个面团,饧20分钟8将白面面团擀开9将可可面团擀开10把可可面团放到白面面团上11在上面涂一层沙拉酱12撒上椰蓉13收口卷起,放入模具中14发酵至9分满时15烤箱预热180度,把模具放入下层,上下
ぺcc果冻ル
自己家打了芝麻粉,除了包汤圆的时候用了一点点之外,剩的一大半都不知道要怎样消化。自己特别爱吃马蹄糕,本想做款芝麻糕,却又觉着太单调,就手痒将它卷了起来。
云朵上的歌_
没有前言嘿嘿,之前几个礼拜做的,才传上来~~~
胖毛咩咩
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情