我超喜欢椰蓉,椰蓉跟黄油、奶油很配啊,跟他们配在一起才更能激发椰蓉的香味。含有奶油的面包配方真是太香了,难以抵御的诱惑,本来我减肥的也忍不住吃了一个。 本来想做心形椰蓉面包的,结果整形时弄错了,就成了蝴蝶结状,不过也不错啊,就这样吧,哈哈!
mature11
1软化后的黄油和糖混合,稍稍打发蓬松2打好的黄油和糖中加入鸡蛋,继续打发3鸡蛋打发均匀后,加入牛奶4加入过筛的自发粉和可可粉,搅拌均匀5再加入椰蓉6搅拌均匀7分别装入纸杯中,每个纸杯中插一块巧克力8预热烤箱到160度,烤20到25分钟或蛋糕发起来,表面坚硬即可,拿出来晾凉。
neco
做了一大罐酸奶吃不完,拿来做面包正好,酸奶,红糖,全麦健康又营养的面包只有自己做才能放心哦
小堂堂妈妈
1黄油室温软化,加入砂糖,以打蛋器打发到发白2分次加入蛋液,让蛋液和黄油充分混合3全部蛋液加完后,筛入蛋糕粉4加入盐和椰蓉,再次搅拌均匀,但无需搅拌太久,避免产生筋性5将面糊装入硅胶裱花袋,不需要加裱花嘴6烤盘铺油纸,将面糊挤到烤盘上7烤箱180℃预热,上下火160℃,烤15分钟,烤好马上取出放到烤网上晾凉
红烧苹果
1将除黄油外的所有原料揉至光滑,再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿,容器上面盖保鲜膜,为了方便取出面团,容器里抹油2发酵好后的面团分成九份3滚圆后静置15分钟4然后准备内馅,将玉米沥干水份,加入沙拉酱,不放也可5搅拌均匀6将小面团擀圆,包入玉米粒,包的时候,注意面团边缘不要碰到玉米,否则很难捏紧7然后捏紧8放入烤盘中9放在湿度80度,温度32度左右的环境中发酵至两倍大10烤前,在面包表面洒些椰蓉,烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟取出
萧瑾
荷花是中国十大名花之一,具有非常高的观赏价值,而且花期比较长,还散发着沁人清香,使人心旷神怡,一直被视为高洁优雅的象征。荷花酥惊艳的美,让人不舍得吃~
玉雪为骨冰为魂
这款饼干低糖、低热量、无黄油。有着浓浓的椰香味。非常好吃,简易版。喜欢可以试试。
天鹅湖99316
眼下是菠萝季,营养专家建议菠萝要熟着吃,而且菠萝富含不溶性膳食纤维、芳香物质和有机酸,纤维质地粗粗的和酸酸甜甜的口感,配上椰蓉的醇香和黄油的奶香,椰香菠萝奶酥是一款做法简单、应季的小点心。
歇步观花
1黄油室温软化至轻松可以用手指戳个坑(可以隔水加热至黄油融化,迅速放入冰箱冷冻至半凝固状);2鸡蛋、黄油、半量糖打发成粘稠状;3小苏打、泡打粉、低粉过筛后加入到黄油蛋糊中,搅拌均匀;4预热烤箱170℃;5椰蓉和剩下的糖混合均匀;6将面粉揉成小球状(直径1.5厘米左右)裹上椰蓉,放在烤盘上,轻轻按压至直径约2.5厘米;两个面粉团之间间隔1厘米以上,以防烘烤时饼干粘成一团;7烤箱上层10分钟,烤箱温度200℃烤1分钟上色;8晾凉密封罐子保存
happy吃货
1将上述材料混匀成干面糊状(不能太稀,不然不容易成花型);2干面糊装入裱花袋,装上花嘴,做成不同花型;3烤箱预热170℃,上层烤15分钟成金黄色即可。4晾凉后放密封容器保存。
箫戊龙
1低粉、黄油、蛋清、糖用橡皮铲上下拌匀(切忌绕圈及揉搓)后捏成团;2案板上洒少许面粉(另计),将面团用擀面杖擀成厚0.3-0.5CM的薄片;3切去边角,用牙签在薄片上划上交叉线;4薄片上刷蛋黄,洒椰蓉;5将薄片切成宽0.3-0.5cm的面条;6烤箱预热170℃,上层烤10分钟成金黄色(视自家烤箱不同);7晾凉享用,可放入密封容器中保存。
杜晓辉
1牛奶,鸡蛋,糖,盐加入面包机桶内2加入高筋面粉和酵母,启动揉面程序3揉至15分钟左右时加入软化好的黄油继续揉面15分钟4揉至扩展阶段进行首次发酵,发酵至两倍大5首次发酵面团期间制作椰蓉馅。将材料中的黄油隔水融化成液态,加入糖搅拌均匀6加入全蛋液搅拌均匀7将蔓越梅干略微切丁8加入椰蓉和蔓越梅碎9翻拌成团即可10发酵好的面团取出排气11用擀面杖擀成长方形12将椰蓉馅均匀的涂抹上13切成一片片长条状,再层层叠起来14切成6、7厘米的方块形15侧面朝上放入中空模具中16放入烤箱二次发酵至两倍大17表面再次刷少许
梦悦的小灶炉
1黄油室温软化后,加入糖粉2先用橡皮刮刀搅拌均匀3用电动打蛋器快速打发,至均匀奶油糊状4将低粉和玉米淀粉一同筛入5搅拌均匀后,加入椰蓉6用手和成均匀面团7用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右8将面团分成10g左右的小面团,用手掌揉成小球9烤箱160度预热5分钟,放入烤盘烤20分钟左右,熄火后利用烤箱余温焖10分钟即可
喜欢柠檬
1黄油室温软化,打发至颜色微微发白2加入糖粉,搅拌均匀3分次加入蛋黄液4充分搅打均匀,打至体积膨大发白5先加入一半椰蓉,用刮刀切拌均匀6再加入剩余的椰蓉,再次切拌均匀7加入切碎的柠檬皮屑8低粉过筛,再筛入碗中9先用橡皮刮刀切拌均匀,用手合成面团10整形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻2小时11定型后取出,切成1厘米左右的薄片12放入烤盘,烤箱200度预热,烤15分钟左右
lei仔
突发奇想想用紫薯做馒头。于是开始动手,用现成的紫薯泥和山药泥做了包子。由于分别加了玫瑰酱和椰蓉,包子特别香甜可口。
倩如意
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児