椰蓉的香味是怎么也抵挡不了的。做了很多回了,今天做的送朋友。这次是拿面包机和的面,面包机真的很给力
慕可可
这款小点心不仅好看还美味。形状有些像荷花,我喜欢椰蓉的味道加了蔓越莓有点酸酸的口感棒棒的。喜欢的朋友赶紧试试哦!
天鹅湖99316
我每天6点20从家出发去上班,晚上6点半才到家。在家呆的时间短,而我又是个懒人,嫌黄油麻烦。所以做了这款省时省力又好吃的小面包。一点油都没有放,亲们可以用来减肥呦!
温晓情
松露巧克力真的一点也不像其他巧克力一样的高上大,外表很丑。但是吃起来一点也不逊于其他的巧克力,硬硬的外壳里有一颗软软的丝滑的内心,制作起来也很简单。中国的情人节快到了,快来学做,情人节的时候送给相爱的人一份惊喜吧!
辛巴妈咪
一款非常非常好吃的面包。有美味且营养丰富的黑芝麻椰蓉馅,面包体宣软的不要不要的,一口要下去,幸福感爆棚,一定要动手尝试啊~~
土豆丝卷饼
做有爱的给爱的人吃。
CHU.lee一長
放了淡奶油的面包更宣软,更拉丝,非常让人喜爱。在装饰上自己喜欢的椰蓉酥粒更有味道。面包体我用的是玉米油,酥粒是黄油,不用担心体重啦,吃吧~~
土豆丝卷饼
1椰蓉馅的做法:黄油中加入细砂糖,隔水融化,搅拌至砂糖融化。2加入蛋液,搅拌均匀。3加入椰蓉,牛奶,拌匀。静置20分钟左右。4将除黄油以外的面包材料放在一起,揉成光滑的面团,加入软化的黄油,揉至扩展阶段。放温暖处发酵至2倍大。5将发酵好的面团排气,分成9份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。6取一个面团,擀成椭圆形。7抹上适量的椰蓉馅,从上至下卷起。8将收口捏紧。9放入烤盘中。10再次发酵至约2倍大。表面刷蛋液。11烤箱预热,170°,上下火,中层,烤15分钟左右。
悦悦玉食
自从有了烤箱我经常做面包。现在做出的面包越来越好了。可是总不像外面卖的那么松软。往往当天烤出的很松软,到第二天就不那么软了。这次是第一次用汤种法做的面包,汤种放多了些导致面团太软,为了好整型加入了干面粉,所以烤出的成品表皮不太光滑。不过并不影响口感。这松软的感觉让我想哭。放了两天还是很软。太棒了!不知道这松软的口感能保持几天,因为两天后已经被我消灭光了。
兔妈妈厨娘
糯米糍又叫状元糍,是传统汉族名点。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。第一次做,感觉卖相口感都还OK,做法挺简单。
liuxinyunin
连续阴雨天搞得心情都懊糟了,来分简单香甜的布丁做早餐吧
evewl
椰香浓郁、口感柔软的面包好吃得停不了口,早餐的好选择。
遥远の呼唤(爱茗)
这是一款奶香浓郁的吐司~满满的椰蓉馅,松软的面包,撕吧撕吧,一不小心消灭了大半个~如果你是椰蓉控,一定要试试~如果你不是那么爱椰蓉,也可以试试,没准从此爱上椰蓉了呢~~~
爱上烘焙的桔子
沙瓦林,法式常温小蛋糕的代表,有着来自巴黎的贵族气息。蛋糕造型特色是中心部分呈凹陷状,再填入巧克力馅,是法国知名的传统点心。 配方来自【孟老师的一百道小蛋糕】,家里刚好有款带凹槽的模子,换算了下容积,原方子翻倍刚好是我这模子的用量,大部分材料也都现成的,只是家里没有杏仁粉,我用同等分量的椰蓉代替,原方子的巧克力馅里添加了镜面果胶,能给巧克力馅增加光亮感,我去掉了,喜欢的亲可以加进去,我这个方子需要30克。蛋糕烤好填入巧克力馅,真心好吃,对于酷爱巧克力的藕来说,百吃不厌。
浓咖啡淡心情
昨天是六一儿童节,晚上给宝宝做的零食,这款椰丝球口感酥酥的,椰香味十足,金灿灿圆溜溜的,又好吃又好看,我用的土鸡蛋的蛋黄,很有营养,宝宝爱吃。
满宝妈妈
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪