用的君之的方子,家里没有椰丝,就用了椰蓉。味道好香浓的说——相信如果有椰丝,肯定更好吃!烤好的小球球,底部略有焦黄,通体倒基本是奶白色的,很可爱的。
无思远人
浓浓的奶香透着淡淡的茶香,软软糯糯又弹性十足,大颗粒的核桃仁,吃起来过瘾又享受,这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少!
小耿妈妈
一直惦记着冰箱里的一瓶花生酱,是前几天做的,太香了,所以特意做了这个白吐司,准备明天早上抹花生酱吃.
xuhozh
1制作椰蓉馅:黄油软化后加入糖粉。2打发~~~~。3分2次加入全蛋液,搅拌至吸收。4分2次加入牛奶,搅拌至吸收(略微油水分离不影响)。5加入椰蓉。6拌匀静置备用7将除黄油外的所有材料放入面包机内。8揉至面团光滑时加入黄油,继续揉至面团完全阶段(取一块面团可拉出半透明的薄膜,破洞边缘光滑)。9基础发酵至2-2.5倍大小。10将面团排气后擀成长方形。11铺上椰蓉馅。12从一侧卷起。13纵向从中间切开。14切面向上,扭成8字形,两端捏紧。15放入吐司模。16最后发酵至九分满。17190度40分钟左右脱模即可。
薄灰
1将除黄油外的所有原料混合,启动“发面团”程序。2第一次发面团程序揉面完成,加入黄油,重新启动发面团程序,揉20分钟至扩展阶段。3揉好的面团进行基础发酵至两倍大。4将面团分割成50克一个的小面团,滚圆、排气,排在烤盘里,继续发酵。5将20克黄油隔水融化。6面团发至手指按下不回弹就可以了。烤箱200度预热(我用的是180度)。7在面团表面刷上黄油、撒上白糖,再喷些水。放入预热好的烤箱烘烤18分钟左右,烤好立即出炉。
双鱼座米屑儿
这是一款凉点小吃。用山药泥做馅,加入了绿茶粉,白绿相间非常的养眼,入口软糯香甜,而且更加的健康营养。
红豆厨房
做玛格丽特饼干留出的蛋白,正好做这个
enorsun
做玛格丽特饼干留出的蛋白,正好做这个
enorsun
糯米糍: 又叫状元糍。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名.
@那时花开@
很喜欢椰蓉的香味,这也是我最想做的一款面包,菜鸟做面包手法不是很熟练,就只能这样简单的卷一卷了!
小耿妈妈
妈妈给的三个大红薯,煎着吃炸着吃,今天换个花样蒸着吃,儿子还以为是蛋挞呢?
@那时花开@
1用后油法将面团揉至扩展阶段。2将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。3制作椰蓉馅:将黄油和糖粉混合,搅打均匀。4分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。5将奶粉和椰蓉加入。6用勺子拌匀即是椰蓉馅。7发酵好后取出排气,将面团分割成大小均匀的小面团,揉圆再松驰10分钟。8将面团用擀面杖擀成椭圆形, 中间放入椰蓉馅。9将边捏紧成长橄榄型,捏紧后稍做整型。10放入烤盘中,于温暖处再做最后的发酵,表面刷蛋液,撒香酥粒。11放于预热到180的烤箱中烤15分钟左右即可。
美味无极限
小时候 每年去北方过年 都见不到下雪家里的表姐妹 叫我“避雪神” 心中无限失望 长大后 去北方念书入冬后 大雪每周必至 零下几十度 周周扫雪见到下雪 于我心已无戚戚 担心扫雪还多点 恋爱时 同恋人结伴踩在新雪上 留下第一双脚印听着“吱吱咯咯”的声音看着从路灯上旋转着飘下 的雪花什么地冻天寒 在“多巴胺”的作用下 都化为绕指柔 终有一天 离开了一年6个月的冬季漫长的冬季 消逝的只剩下几十天。。。。。。心中满是想念 想做“糯米糍”很久了 想堆雪人 也很久了似乎从未自己堆过一个像样的雪人 没有跟雪人合过一张影有
柏梁子
说起来好久没做蛋糕了,家里的低粉都快过期了,做了几个吐司后,决定再做做自己以前喜欢的蛋糕。这款小蛋糕是需要挤一点花花的,说实话,虽然做过好些蛋糕了,但因为我们都不太喜欢造型太复杂的蛋糕,所以还从来没用过用来裱花的那个东东,挤起来怪麻烦的,也没挤好,而且弄得到处都是油啊,真是晕。
sunshinewinnie
1小的椰蓉吐司1个(用250克的小饭盒模具做的)。2去皮,切片。3再切丁,放入乐扣乐扣格拉斯饭盒中,我用了一个600ml和一个500ml的饭盒。4撒上椰蓉,不撒也可以,撒的话椰蓉味道更浓郁些。5布丁液制作原料。6把布丁液的所有原料混合均匀至砂糖融化即可。最好过滤一下,不过滤也没问题,我就没有过滤。7把制作好的布丁液淋到码好吐司丁的饭盒中,尽量每块吐司丁都淋上布丁液。8表面撒上粗砂糖。9可以马上烤,也可以像这样加盖冰箱冷藏保存,第二天起来一烤就行了。10烤箱150度预热,烤20~25分钟。只要布丁液凝结就可
树袋熊
1排骨洗净斩小块,用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮,切大块,玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨,入高压锅,上气后中火压10分钟就OK。
fxdcf
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见,最简单的一种做法。
乐逍遥