用的君之的方子,家里没有椰丝,就用了椰蓉。味道好香浓的说——相信如果有椰丝,肯定更好吃!烤好的小球球,底部略有焦黄,通体倒基本是奶白色的,很可爱的。
无思远人
浓浓的奶香透着淡淡的茶香,软软糯糯又弹性十足,大颗粒的核桃仁,吃起来过瘾又享受,这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少!
小耿妈妈
一直惦记着冰箱里的一瓶花生酱,是前几天做的,太香了,所以特意做了这个白吐司,准备明天早上抹花生酱吃.
xuhozh
1制作椰蓉馅:黄油软化后加入糖粉。2打发~~~~。3分2次加入全蛋液,搅拌至吸收。4分2次加入牛奶,搅拌至吸收(略微油水分离不影响)。5加入椰蓉。6拌匀静置备用7将除黄油外的所有材料放入面包机内。8揉至面团光滑时加入黄油,继续揉至面团完全阶段(取一块面团可拉出半透明的薄膜,破洞边缘光滑)。9基础发酵至2-2.5倍大小。10将面团排气后擀成长方形。11铺上椰蓉馅。12从一侧卷起。13纵向从中间切开。14切面向上,扭成8字形,两端捏紧。15放入吐司模。16最后发酵至九分满。17190度40分钟左右脱模即可。
薄灰
1将除黄油外的所有原料混合,启动“发面团”程序。2第一次发面团程序揉面完成,加入黄油,重新启动发面团程序,揉20分钟至扩展阶段。3揉好的面团进行基础发酵至两倍大。4将面团分割成50克一个的小面团,滚圆、排气,排在烤盘里,继续发酵。5将20克黄油隔水融化。6面团发至手指按下不回弹就可以了。烤箱200度预热(我用的是180度)。7在面团表面刷上黄油、撒上白糖,再喷些水。放入预热好的烤箱烘烤18分钟左右,烤好立即出炉。
双鱼座米屑儿
这是一款凉点小吃。用山药泥做馅,加入了绿茶粉,白绿相间非常的养眼,入口软糯香甜,而且更加的健康营养。
红豆厨房
做玛格丽特饼干留出的蛋白,正好做这个
enorsun
做玛格丽特饼干留出的蛋白,正好做这个
enorsun
糯米糍: 又叫状元糍。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名.
@那时花开@
很喜欢椰蓉的香味,这也是我最想做的一款面包,菜鸟做面包手法不是很熟练,就只能这样简单的卷一卷了!
小耿妈妈
妈妈给的三个大红薯,煎着吃炸着吃,今天换个花样蒸着吃,儿子还以为是蛋挞呢?
@那时花开@
1用后油法将面团揉至扩展阶段。2将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。3制作椰蓉馅:将黄油和糖粉混合,搅打均匀。4分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。5将奶粉和椰蓉加入。6用勺子拌匀即是椰蓉馅。7发酵好后取出排气,将面团分割成大小均匀的小面团,揉圆再松驰10分钟。8将面团用擀面杖擀成椭圆形, 中间放入椰蓉馅。9将边捏紧成长橄榄型,捏紧后稍做整型。10放入烤盘中,于温暖处再做最后的发酵,表面刷蛋液,撒香酥粒。11放于预热到180的烤箱中烤15分钟左右即可。
美味无极限
小时候 每年去北方过年 都见不到下雪家里的表姐妹 叫我“避雪神” 心中无限失望 长大后 去北方念书入冬后 大雪每周必至 零下几十度 周周扫雪见到下雪 于我心已无戚戚 担心扫雪还多点 恋爱时 同恋人结伴踩在新雪上 留下第一双脚印听着“吱吱咯咯”的声音看着从路灯上旋转着飘下 的雪花什么地冻天寒 在“多巴胺”的作用下 都化为绕指柔 终有一天 离开了一年6个月的冬季漫长的冬季 消逝的只剩下几十天。。。。。。心中满是想念 想做“糯米糍”很久了 想堆雪人 也很久了似乎从未自己堆过一个像样的雪人 没有跟雪人合过一张影有
柏梁子
说起来好久没做蛋糕了,家里的低粉都快过期了,做了几个吐司后,决定再做做自己以前喜欢的蛋糕。这款小蛋糕是需要挤一点花花的,说实话,虽然做过好些蛋糕了,但因为我们都不太喜欢造型太复杂的蛋糕,所以还从来没用过用来裱花的那个东东,挤起来怪麻烦的,也没挤好,而且弄得到处都是油啊,真是晕。
sunshinewinnie
1小的椰蓉吐司1个(用250克的小饭盒模具做的)。2去皮,切片。3再切丁,放入乐扣乐扣格拉斯饭盒中,我用了一个600ml和一个500ml的饭盒。4撒上椰蓉,不撒也可以,撒的话椰蓉味道更浓郁些。5布丁液制作原料。6把布丁液的所有原料混合均匀至砂糖融化即可。最好过滤一下,不过滤也没问题,我就没有过滤。7把制作好的布丁液淋到码好吐司丁的饭盒中,尽量每块吐司丁都淋上布丁液。8表面撒上粗砂糖。9可以马上烤,也可以像这样加盖冰箱冷藏保存,第二天起来一烤就行了。10烤箱150度预热,烤20~25分钟。只要布丁液凝结就可
树袋熊
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆