搜索
小孩子的经典美食，大人吃了也满嘴留香
610mmm
这款月饼还是中秋是做的。没有刻意准备月饼馅料，紫薯泥一年四季家里冰箱里都备有存货。食用比较方便，吃起来口感细腻还健康···
籣草児
1准备好各种材料。2准备好各种材料。3将糯米粉、澄面过筛，加入牛奶、椰子粉和猪油调均，静置（可不用再加糖，椰子粉本身有甜味）。4粉浆放置的期间，山药去皮切薄片，加上糖粉上锅蒸。5粉浆放置的期间，山药去皮切薄片，加上糖粉上锅蒸。6山药蒸20多分钟就熟了。7山药蒸好后带水分，直接倒入搅拌机里打成泥（不用再加水）。8炒干山药的水分，热锅下一点猪油防滑锅防粘。9山药泥下锅中火炒干水分，炒到铲子推动比较吃力时就好了。10山药泥放碗里加入炼乳，增香和增加粘结力。11粉浆上锅蒸10多分钟，成固态。12将蒸成形的冰皮用手
凌波仙
无意中看到@宅与路上的卡士达排包,看到又绵又软的组织,非常心动,试做了一回,得到老羊和小宝的一致好评,所以这款面包几乎成为我们每周假期的常客。通常星期五晚上我都会先把卡士达酱做好，星期六早上起床就可以做卡士达排包啦，非常方便。俺完全参照@宅与路上的做法，只是方子做了一点点的改动。
suehong0929
阳光照在阳台上，暖洋洋的~~泡上一杯香茗，端出一盘自己烤制的小点心，就这么斜靠在躺椅上，耳边环绕着悠扬的曲调~~无比轻松、惬意。享受午后闲暇时光，享受健康优雅慢生活······
籣草児
红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。 前段时间玉米耙很受欢迎，于是就出现了红豆耙耙，这个算升级版了。小时候就喜欢啃红豆饼，可香了，最近人家海南回来给我带了很多椰子粉，于是我们家的东东都变成椰子味了，椰香红豆耙就这样诞生啦！
落雨无声
一直想做派类点心，可是总没有自己满意的派盘。一次和同事去麦德龙看见派盘特价，还是三能的，就买下了，做了这款派。
太阳1968
草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。 1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。 4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌 作用。 5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
太阳1968
草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。 1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。 4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌 作用。 5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
太阳1968
做饼干非常简单，孩子也爱吃，我自己把它当做早点。一举多得。
太阳1968
1南瓜一个，椰子粉或者用椰汁更好。2南瓜从顶部这样切开。3用挖勺把南瓜里面的籽挖掉。4椰子粉加入蜂蜜，加入温牛奶化开。5鸡蛋加一点点醋打散，加醋能有效的去掉蛋腥味，很有效果。6化开椰奶跟打散的鸡蛋搅拌均匀。记得加点淀粉~，因为是放到南瓜里蒸，不好凝固。7倒入南瓜里。8盖上南瓜盖开始蒸，一个小时....多放点水，因为外面有南瓜，不好蒸，费火啊~9蒸好就这样，放凉了或者热着吃都可以。如果用烤箱的话可以切成块，切完就好像西瓜一样，南瓜是皮，鸡蛋羹是瓤，因为蒸的南瓜吸收水分大，所以不能切。
蓝鹤
中国的字儿真是博大精深，特别是菜名，细琢磨起来特别有意思~就拿“萨琪玛”来说，咋一看名字其实和糕点本身的食材什么并无多大联系，原叫做“狗奶子蘸糖”，是满族的一种食物，也许是觉得狗奶子蘸糖太糙，大多也没条件这么吃法子，也就据满文字音演变出了“萨琪玛”这么个名字~ 相较之下，外国菜的名字就少了许多生趣，“萨琪玛”也就直译为“Sachima”,后面跟个解释“a kind of candied fritter”，再例如，中国年夜饭上的主角“八宝饭”，英文给译为“eight-treasure rice puddin
lizkitchenlife
昨天晚上做了几种口味果冻，椰子果冻、芒果果冻、白凉粉果冻、蓝莓果冻。形状是用模具做的感觉不错啊。可以随意发挥。做出创意的果冻呵呵。
开心果6207
啊，终于放假了。不过现在的假期跟之前的长假比起来，我更觉得像个周末。。劳动节，干点什么劳动过节呢~不如烤点饼干，边看电视剧边啃怎么样？想想都觉得的不错哇！之前去超市的时候扫荡了一包葡萄干，哈哈，终于可以派上用场了！这款甜点，加了葡萄干，还有股淡淡的椰香，一口下去，混合的口感绝对让你惊喜！
喵了个kiki的
昨天下午在家做的果冻，第二次做果冻呵呵有点经验啦，我用芒果、草莓、椰子、白凉粉四色搭配，感觉效果挺好的色香味俱全啦！我做的量大，第一包100克是用芒果果酱和草莓果酱做的，第二包100克是用椰子粉和草莓做的。呵呵老想做的新花样，做了我又不吃。做的多也都是让家人亲戚品尝呵呵。
开心果6207
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀，待用。3在豆腐上用小勺挖出洞，撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油，下豆腐块。6两面煎熟，即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点，很香，还可以豆腐块煎好，煮高汤勾芡浇在豆腐上，撒葱花即可。
宁静＿致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀，盖上，放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架，调到中火。把准备好的虾串在竹签上，余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油，虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了，就好了。小窍门1.如果没有烧烤架，用烤箱的烧烤功能，注意观察，虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下，以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 （葡萄干最后再放）、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
