终于拔草了黑森林蛋糕,六寸的感觉小了些,做了八寸正方形的可可海绵蛋糕,没放那么多可可粉,放了十克,外面装饰用了含量百分之七十的黑巧克力,这款蛋糕颠覆了以往我对黑森林的误解,是真心的好吃,以前我是不吃巧克力的,这次因为黑森林蛋糕爱上了巧克力啦!
飞燕飘舞
盆栽蛋糕是一种创意蛋糕,盆栽蛋糕命名是根据外形而定的,因为和外形和盆栽一样,但实际上里面的泥土是由蛋糕制作而成的,十分美味。盆栽蛋糕大家都见过了吧,小巧可爱的花盆里,有肥沃酥松的土地,有美丽的花儿,让人感觉无限美好,关键是还能将这美好一口一口的吃进肚里,带给你的不仅仅只是舌尖上的味蕾的享受,更是心灵上的无限愉悦。盆栽蛋糕,其实就是蛋糕和 奥利奥组合而成的。很具有小资情调,甚至星级餐厅都会有这款甜品作为卖点,当然它们的操作方式会有许多,味道也不同。别人做的都是陶瓷花盆,我要做与众不同的花盆。呵呵,你们看看,
芋儿烘焙
1两盒鲜奶,一包乳酸菌,适量的蜂蜜糖)2两盒鲜奶倒入碗中,加入乳酸菌,放入蜂蜜或白糖充分拌匀3盖上盖子放入酸奶机中,插上电源8-10小时,酸奶就做好了4准备所有食材:香焦、苹果、火龙果、樱桃、小番茄、自做酸奶(樱桃、小番茄清洗干净,再用盐水浸泡15分钟、冲洗干净)5火龙果切块放入盘底、香蕉切片、苹果切小块、小番茄对半切开,放在盘中,淋上酸奶即可6成品欣赏7成品欣赏8成品欣赏9成品欣赏
香香的小厨房
用烤盘做上一盘蛋糕,或是用模具烤上一个蛋糕坯,可直接切块食用,还可以做奶油蛋糕,而做一个大的奶油蛋糕,费时还不好保存,如坏了也浪费。喜欢添些奶油水果的,就用小杯子,放上水果,不需要会裱花,也不需要会抹面。加入水果,挤上奶油,一杯小清新奶蛋糕做好了。还可以多做几杯放冰箱冷藏,便是夏天好甜品,一次一杯,对于小朋友,更喜欢了,吃起来也方便。可以用戚风蛋糕也可以用海绵蛋糕哦,我现在用的方子是八寸戚风蛋糕。蛋糕食材:低粉95克,玉米淀粉8克,鸡蛋5个(50克以上),玉米油60克,牛奶40克,细砂糖90克,(蛋黄30
余甘果蜜的厨房
520.在这个充满爱意的星期六亲手做一道爱意满满的水果卡士达挞给最爱的人吧!酥脆的挞皮上挤满香甜细腻的卡士达酱!酱上面摆满ta最爱的水果!520让这道甜点替你说爱!
好吃的坨坨
非常喜欢吃樱桃,酸中太甜的口感,让人留恋。今天做的这款奶冻,添加了新鲜的樱桃,大颗粒果肉,太实在了!奶冻需冷藏保存,又不会太冰,所以很适合这个时候,初夏。喜欢的朋友,做起来哦!
七九星星
1樱桃去蒂2加盐3浸泡半个小时4冲洗干净,切开去核5加糖腌至出水6到在锅里7高火煮开8煮开后小火慢熬、挤入半个柠檬汁9熬至粘稠出锅放凉即可10装瓶放入冰箱保存吧
铛铛铛_
焦糖加入牛奶融化后慢慢渗透出咖啡般的口感,细细咀嚼后还伴随着芝士的清香,午后暖暖的阳光。
micky甜
夏天来了,甜品的脚步近了。。。。。。所谓杯子甜品,其实就是随意地把喜欢吃的水果加上奶油和蛋糕放入杯子,一起吃!
寒飘
夏天真是个好季节~除了天气很热,太阳太晒之外,其余的一切都很好~尤其是各种水果上市,琳琅满目,任君挑选。来一款水果裸蛋糕,把时令水果都用上~
吃好吃的喽520
527是个好日子,这是ACA#ACA第四届烘焙大赛的总决赛,也是我们楼里的邻居节聚餐的日子。活动我也努力参加,生活我也努力让它过的有滋有味。我在我们楼里也算是小有名气,大家知道我爱在厨房里呆着,聚餐什么的总是少不了叫我一起参加。这次的邻居节我就来做二个大大的蛋糕吧。大蛋糕更为的隆重,而且孩子们老人们就爱吃这一套。我也满享受他她们看到时的那阵阵尖叫。在她他们的眼里,他她们觉得在家玩大蛋糕这是不可能完成的任务。在这里祝愿总决赛大家都出好成绩,也期待自己有个好表现。注意:以下的用量是二个八寸的方子,朋友们按需增
牛妈厨房
“我的青春粉红色”就在昨天,好吃君完成了毕业论文答辩,装订等相关事宜,这也就意味着,我毕业了。和朋友、老师一一照相留念,和楼管阿姨告别,看着学弟学妹们在校园里赶着去上下一节课,这个我待了四年的地方,就要和它说再见了。区别于红色的热情张扬,我安静的、淡淡的粉红色青春,画上了一个小句点。
吃好吃的喽520
生活中的每一个日子都是限量版的,不管它是色彩缤纷,还是平淡如水。只要我们稍微花点儿心思,它也总会偶尔给你小惊喜。买了些酥皮回来,还没想用它来做什么美食,于是又对着那些食材发发呆,偶尔也会闪出一些念头,造型,味道,做法……有了念头,就开始造就美食啦,做的过程当中,紫薯没有挤出自己想要的花纹,虽然不够完美,那也没关系,它照样点亮了我的餐桌。于是,我家孩子惊叹,路过的亲遇上我拍照中,也惊叹:“妈妈,快看,好诱人啊。”哈哈,一位正准备出发参加活动的小朋友对妈妈说。而我快手做完拍照,然后就匆忙上班去了,留下了摊子给
余甘果蜜的厨房
天气真的是越来越热了,饭什么的都吃不下去了,只有冰饮和冷冻甜品才能缓解一下。昨天特地跑到超市,买了两袋百香果,一部分用来冲水喝,另一部分用来做了个大慕斯。凉凉软软的慕斯蛋糕一入口,燥热似乎都被带走点儿呢~
吃好吃的喽520
在蛋糕做成的杯子中放入了我自制的樱桃果酱,酸酸甜甜,红的很诱惑~搭配美味的蛋糕底来吃,可以做很棒的下午茶哦
浅小朵kiki
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
1将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。4取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁,我不吃蒜,所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水,水开后放点盐,将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油,下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面,紫甘蓝略炒一下,放胡椒粉,盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝