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香滑细腻，营养丰富。
爱烘焙的疙瘩猫
豆腐、虾仁等营养丰富蛋白质高而油脂低，是夏日最佳菜品。
鸣翠燕
1把银鱼玉米先放油锅里煎会。2然后铺上鸡蛋液。3煎至两面金黄。4起锅，撒点熟芝麻。
yufanzhong
1鸡蛋加盐打散。2加入银鱼。3搅打均匀。4锅中放入油倒入蛋液。5至蛋液凝结后加入少许水。6炒至水干后装盘。7成品。小窍门鸡蛋可以选用全蛋，我是因为做蛋挞余下了蛋白所以选用了，炒蛋中加水少许水可以使鸡蛋更嫩。
鸣翠燕
有不少人搜：烩饭。我没出过烩饭的菜谱，由于我生活的大包邮区没有烩饭的说法。搜查了烩饭的做法，有点汗颜，这方法不就是我做辅食的时候经常用的嘛，原来这叫烩饭！做辅食的时候，最常用的莫过于蔬菜肉一股脑煮粥、炒饭、煮面，不费心思还营养均衡。饭炒一炒，加些水焖煮至水干，饭和蔬菜肉都会较软，适合做宝宝辅食。
一日五餐辅食
银鱼，润肺止咳，强壮骨骼，养生益寿。
凤记美食
1银鱼清洗干净。2鸡蛋磕入碗中打散。3放入盐调味，再把鸡蛋打一会，让盐溶化。4用勺子撇清泡沬。5锅中放足量的水，放入蒸格，把鸡液放进去。6盖上盘子，大火，水开后再蒸十二分钟关火。7揭开盘子，放入银鱼，再盖上锅盖大火四分钟，关火。8成品。
笑笑昵
1银鱼清洗干净沥水2小葱清洗干净切碎3鸡蛋磕入碗中打散4锅中放油烧热，倒入鸡蛋液5把鸡蛋炒散盛起6锅中放油，放入银鱼轻轻炒至变得更白7放入鸡蛋轻轻翻炒均匀8放盐调味9撒入葱花，翻炒均匀，关火10成品。
笑笑昵
1银鱼清洗干净沥水2银鱼放入碗中，放入味极鲜和料酒腌制十分钟3小葱洗净切碎4面粉中磕入一个鸡蛋5放入葱花和盐6放入十三香7放入水搅拌成无颗粒状的面糊8银鱼沥去多余的腌料汁，放入面糊中9轻轻搅拌均匀10锅中放入少许油，倒入银鱼面糊摊成饼状11底部凝固后翻面煎，煎至两面金黄，关火12成品
笑笑昵
1豆腐2火腿肠、虾皮、银鱼3锅中放入鸡汁4放入豆腐、虾皮、火腿肠5煮开后放入银鱼6加入盐调入水淀粉撒上葱花7装盘。
鸣翠燕
1准备煲粥配料。2淘好米，除了葱其他配料一起下锅，放适量水，按下煲粥键，约40分钟。3完成。4洒点葱花，开吃，鲜甜美味。
yufanzhong
宝宝成长过程中的有一件事情可千万别忽略，那就是锻炼咀嚼能力，咀嚼能力可不像吸吮，吸吮是宝宝天生就会的技能，而吞咽和咀嚼都是添加辅食后需要自己去学习和锻炼的。甚至说周岁前宝宝添加辅食除了补充营养，练习吞咽和咀嚼也是添加辅食一个重要意义。可别等到别的同龄宝宝都能自己吃排骨了，才想起来训练哈！最佳锻炼咀嚼的辅食，非手指食物莫属，我经常做些自制糕点、香肠，或者把饭菜肉做成小方或者是手指条的样子，这样宝宝很好抓取，吃起来也绵软好嚼。这种需要宝宝咀嚼，又很容易嚼动的食物就非常适合锻炼咀嚼了。今天我用蔬菜面条做主食，宝
一日五餐辅食
★满妈厨房★银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。之前总给满宝做银鱼蛋羹，这次把主食，蔬菜和银鱼做在了一起，能当一顿饭吃了，营养丰富。用荞麦面是因为家里只剩这个了，也可以换成其他面条。
满妈·厨房
银鱼含有丰富的铁质与钙质，对成长中的幼儿骨髅发育非常有益处。
逝去的爱情
这是我第二次做银鱼了。第一次做的不好，这一次总结了经验，非常成功。外酥里嫩，非常好吃????。银鱼营养丰富，但是腥味有点大，孩子不能一下子接受，所以偶尔就炸一次吧。
梅花瓣
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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