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1油菜掰开洗净，香菇泡发。2香菇切条，油菜叶和油菜帮分别切开，油菜八片成小段。3锅中放油炒油菜帮半分钟。4然后放入香菇段煸炒半分钟，最后，放入油菜叶，稍炒撒盐，味精炒匀。5盛出即可。
宁静致远0217
身体允许的话，把配菜换成青红鲜辣椒，味道更好，颜值也高。
不做妖精好多年
去买的新鲜梅花肉，带肥肉。纯肥肉直接吃都不喜欢，就把它们熬成油渣来吃吧。
不做妖精好多年
1热油炒油菜。2炒熟放蒜瓣。3调味。4翻匀。5成品。
l5277
1油菜去除根部掰开泡洗干净，正大藕丸解冻，挂面准备，拌面酱准备。2锅中放水烧开，放入藕丸煮开，煮五分钟。3如果怕不熟，可以对半切开继续煮一分钟，然后捞出备用。4油菜放入烧开的水中汆烫半分钟。5藕丸和油菜放入碗中。6放入两勺拌面酱。7原锅中的水倒出，另起锅烧水，放入面条煮熟。8放入碗中，倒入煮面条的水拌匀，如果香辣味不够，再放入半勺香辣酱。
宁静致远0217
简单快捷，清香扑鼻。
小洞天
1油菜去除根部掰开泡洗干净，正大藕丸解冻。2藕丸放入笼屉中蒸十分钟。3葱姜八角，香叶桂皮准备。4锅中放水烧开焯烫油菜半分钟，捞出控干水分。5锅中放油烧热，然后放入葱姜桂皮八角香叶炒香，之后放入蒸好的藕丸煸炒半分钟，然后放入生抽，料酒，白糖添入适当的清水，大火烧开，中火烧15分钟，最后大火收下汁。6藕丸放入碗中，淋入汤汁，摆上油菜即可。
宁静致远0217
荞麦面有增强血管弹性、降低血脂、促进新陈代谢、防治糖尿病等作用。
小洞天
蚝油香菇炒油菜，好吃，好看又健康。
Dinaking
采了大约一斤的小鸡枞菌。为了留住鲜味，还是准备熬菌油。不过，熬菌油前，给我和老娘煮碗小鸡枞菌汤面。暖呼呼的又鲜美，适合我们这几度的天气哦。
不做妖精好多年
1米粉冷水下锅。2煮开锅过冷水，反复煮2次。3洗净油菜。4油菜放米粉里。5煮开锅即可。6熬香覃的锅。7放入煮好的米粉。8拌匀。9取香覃。10拌好的粉放碗里，油菜和香覃即可。
不做妖精好多年
香菇自古被称为“长寿菜”。它营养厚实，香气沁人，是种高卵白、低脂肪的保健食物，有健脾益气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效。
丽彩（五谷杂粮）
1猪肉解冻，莲藕洗净。2猪肉切小块放绞肉机中打成肉馅盛出备用。3莲藕去皮切碎。4葱姜香叶八角桂皮准备。5葱姜切末。6将莲藕，葱姜末和鸡蛋放入肉馅中。7加入20克淀粉，两勺白胡椒粉。8肉馅朝一个方向搅拌上劲儿，基本上需要搅拌10到15分钟。9绞好的肉馅在两手之间拍打两分钟，肉馅中的气体排出，使肉馅更加紧实。10油菜在淘米水中泡洗干净。11油菜沥干水分对半切开备用。12锅中放油，小火慢煎，煎一面定型后再煎另一面，使肉丸定型。13煎好的肉丸盛出，一共有两个。14锅中留油，放葱，姜，八角，香叶，桂皮等小火煎半分钟
宁静致远0217
1油菜准备香菇泡发。2油菜去除根部，叶子切开根茎部斜刀切片。3锅中放油先炒根茎部油菜至发软，然后再放入叶子煸炒。4炒到这个样子。5然后将去蒂切开的香菇放入继续煸炒一分钟之后，撒盐和蚝油炒匀。6成品。
宁静致远0217
鸡蛋有蛋白，油菜绿叶菜有维生素，好吃又健康！
东北菜儿
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
