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鸭肉温补，一只瘦嫩的鸭腿，配上金针菇和油菜的点缀，喝着热腾腾的鸭腿熬出的汤，吃上一碗这样营养丰富的面，实实是一份打着温暖招牌的餐点。用近一个小时的时间来做一碗金针油菜鸭腿面，它亦会让你觉得，值得……
尚食之文
11油菜洗净待用22.香菇切片待用33.姜蒜片切片待用44.热锅上油--姜蒜片爆香—放入香菇炒熟。这个环节可以少许放一点点盐 ，因为香菇比油菜入味时间久。55.放入油菜一起炒。（加入少许淀粉）中途根据口味放入盐和鸡精 就可以装盘了。66.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好，可以不加入淀粉的。小窍门6.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好，可以不加入淀粉的。
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1火锅丸子洗净装盘2油菜洗净控水3土豆削皮洗净切厚片4菜花洗净切小朵5菌菇类洗净切片切小朵6豆腐，猪血，豆皮，面筋，蟹肉，洗净切片切条7香菜油麦菜洗净控水8宽粉细粉洗净9酸菜冷水下锅，水烧开煮一分钟10姜葱辣椒洗净切好，酸菜捞出切碎11锅中放油下葱姜蒜辣椒炒香12加入酸菜翻炒13加三大碗水【添置锅八分满】加盐和鸡精14大火烧开15加入火锅底料16蒜泥酱：一整头蒜，剥好洗净剁成蒜泥17加入少许醋、生抽、盐拌匀，多加点香油18下你所想吃的菜，煮熟后就开吃吧。
胡桐小橘子
这个是不加淀粉版的嘿嘿~~
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油菜是餐桌上常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感也好跟海米一同烹制具有补虚益气、消除人体虚胖的食疗功效炒的时候加了蚝油，味道更加鲜美
放逐的青春
老公喜欢吃辣辣咸咸的 ，做好后居然米饭不够吃啦 哈哈 。老公巨喜欢。
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说到这个五花肉，大家经常做，经常吃，比如说炖五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近学到了一种新做法，用醋焖五花肉，那真是风味独特，香气扑鼻，而且肉肉肥而不腻。
温馨小饭桌
从小爱喝疙瘩汤，尤其是妈妈做的，味道尤其不一样。用虾皮爆锅，切的细细的油菜炒香，大小均匀的面疙瘩，浇上鸡蛋和香油，一碗热乎乎的汤下肚，浑身都暖烘烘的，然后背起书包去上学^_^到现在都还记忆犹新。 其实平日上课的时候，我的早餐是很简单很西式的，咖啡牛奶煮麦片，各种面包or蛋饼，夹上奶酪芝士培根，几分钟就搞定。周末总想着要换换口味，葱油面、烙蛋饼，汤圆，找点儿家乡味。 前一天煲了莲藕鸡腿汤，用鸡汤做的疙瘩汤，味鲜暖身，美好的一天，从早餐开始~
沄云
加了豆豉炒的油菜口感鲜滑，爽嫩适口，豉香十足是一道非常下饭的菜，一碟小菜吃了两大碗米饭，嘻嘻
放逐的青春
1锅内放入足够的清水煮沸，入面条至再次水沸，加入1杯冷水，煮沸后中火保持水沸腾继续煮2分钟，关火捞出面条过冷水后滤干。2猪肉丝加葱姜末、料酒和干淀粉拌匀。3热锅入油，油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出。4另起锅入油，油温后入滤干的面条翻炒。5调入酱油、十三香粉、鸡精翻炒均匀（酱油最好是老抽，我用的是生抽）6放入煸炒过的猪肉丝炒匀7放入油菜快速煸炒10秒钟关火。8放入油菜快速煸炒10秒钟关火 即可。
简简单单相守飞
很幸运的收到了“史雲生原汁上汤”试用装，那就先来做个汤吧！真是原汁好高汤，越煮越鲜香，汤鲜味美，再加上Q劲十足的千页豆腐，深受全家人的喜爱。 “史雲生原汁上汤”选用优质食材精心熬制，口感醇香，它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳肴，香味四溢，就算在家也能吃到店里的高汤。史雲生——金宝汤公司旗下的旗舰调味高汤品牌，拥有100多年历史。凭借多年对国人口味习惯的研究、领先业界的技术、高质量标准，史雲生为中国家庭带来营养和美味惊喜。
温馨小饭桌
上汤香菇青菜面是俺家周末爱吃的早点，女儿听说我领到了使用上汤，高兴得说周末要吃上汤面。我用了【史云生原汁上汤】，味道非常棒，而且还很方便，省去了吊制高汤的繁琐工序了。【史云生原汁上汤】选用优质食材精心熬制，口感醇香，它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳肴，香味四溢，就算在家也能吃到店里的高汤。【史云生原汁上汤】主要特点就是原汁原味，天然新鲜。以先进的的保鲜盒包装，即开即用，方便卫生。
桃子所
1准备好所有食材。2把豆腐切成小块。3油菜摘洗干净。4把葱姜切碎。5锅中注水加入少量的盐和几滴油烧开，下入油菜焯水。6焯水的油菜捞出沥干水发，码放在盘中备用，7另起锅，注入油烧热，下入葱姜爆香，再下入肉末煸炒至变色。8烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。9加入泡发的木耳后加入开水。10烧开后加入豆腐，转小火焖至5分钟。11汤汁收干，加入盐，芶入薄芡。12把烧好的豆腐倒入码放油菜的盘中即可。小窍门油菜焯水，加入一点盐和油，能使油菜更加翠绿。豆腐可以先焯水去掉豆腥味再烧制。
西马栀子
1葱姜切末放入碗中，加一点水浸泡15分钟，沥出葱姜水备用。2七分瘦，三分肥的五花肉去皮，洗净后剁成肉馅，也可让肉铺加工成肉馅，自己回来再剁一下，口感更细腻一些。3加盐，料酒，葱姜水，白胡椒粉，鲜贝露和1个鸡蛋清，朝一个方向搅拌至上劲。4手上稍微沾一点水，两手来回倒腾，做成大丸子。5砂锅中放几片姜，加1/3凉水，再加入2/3史云生清鸡上汤。 .6煮开后一个个放入丸子，撇去浮沫，放上葱结，小火慢炖2个小时。尝下味道，按个人口味加盐调味，我自己感觉正合适，没有加盐。7油菜扒去外面的老叶，留下菜心洗
圈住美丽
我家小朋友喜欢吃鸡肉，对鸡脯肉是尤其的喜欢。问其原因，竟回答说，因其没有讨厌的鸡皮，还没有讨厌的鸡骨，肉质嫩嫩的，吃起来省事且过瘾。做为一个体重超标的小小胖的妈妈，我已经严格限制他吃鸡肉的次数，从每周一次，到两三周一次，且每次的量不超过200克，并且，一定要搭上蔬菜，清清淡淡的来吃。
A苹果小厨
可能我是北方人吧，，非常喜欢吃面食，饺子 包子 面条。。。。都爱吃，尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作，北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷，觉得甚是好吃啊，价格还不便宜，其实就是海带里卷些东西呗，有卷鱼籽的，有卷牛肉的，还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难，就想试着自己做，没有买到鱼籽，就用的牛肉，做出来的味道，当然和买的有出入，但是还是很好吃的，作为每顿饭的配菜很不错的，作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
