搜索
我这个小火锅是将其坐在酒精炉或电磁炉上，将面盛出用碗食用，再将要煮的鱼丸或者菜放入小锅中煮，为了拍照好看也方便造型，我将小锅中多余的汤盛了出去，只留面条，其实小锅中要有很多汤用来煮菜的噢！我这是做给某人的晚餐，只给他一个人吃，因为我不能吃辣的。他最近工作忙，特别不爱吃饭，不爱吃腻的，也不爱吃肉了，所以最近做肉非常非常少，即使做了也只是放一点点借个味儿，真为他担心。
刘英杰
最近禽流感闹得人心惶惶，什么肉菜也不敢吃了，其实多吃素菜也不错！在所有素菜中，这道香菇油菜是我最喜欢的，虽然做法简单，但味道绝不逊色〜〜
爱美食的七七
现在虽是春天但是天气还是冬天的样子，似乎冬爷爷太喜欢我们东北，不太愿意离开这里。冷风的日子吃些火锅是最好的了，我们就在家里自己做些，吃外面的火锅底料会上火，还是这么吃最健康。
刘英杰
儿子不是特别喜欢吃青菜，但是唯独油菜配豆腐时，他却情有独钟。
yiniwener
1大米泡制半小时，放入电饭煲加适量水，点入少许香油和浓缩鸡汁。2准备食材，青豆、南美虾、鱼丸和油菜沸水汆烫7成熟左右。3按下煮饭键，待自动跳转保温功能。4开始放入香肠和虾，均匀铺满。5继续放入胡萝卜和青豌豆。6最后将所有的食材放入。7继续按下煮饭键待自动调换保温后再闷个10分钟即可。8带着淡淡鲜汤味的香肠焖饭就做得了~~~
全太太
小家伙这几天生病，去医院看过之后就一直在家休息。平时我自己在家都是简单的吃点儿凑合了，可小家伙一在家，就不得不每顿饭都费心思去弄；尤其是他现在还在生病期间，更是要费脑筋，还得注意清淡些。。。 在打算做今儿这道菜之前，我是先和小家伙商量过了的。他不喜欢吃香菇，除了切成丁炒进米饭里面以外。和他商量的时候，他问可不可以不吃，我告诉他吃油菜也行，他才勉强点了头。 做好装盘的时候，他看着摆盘还是很开心的，上桌后先是拿了装饰的小西红柿吃掉了，然后吃了几根油菜，香菇么，勉强吃了半个而已，还总是说油菜里面也有香菇的味
quenny
酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。但是这比较适合大人的口味，宝宝则不吃辣味！怎么办哪？？那就来品尝不辣的酸汤鱼吧！同样是味鲜美香浓！
edison成成
春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的，各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来源，而且还含有较多的叶酸。
edison成成
最近喜欢吃素食了，一是为了预防禽流感，二是为了减肥。哈哈 ，，，说实话还是懒。史云生调味汁是刚刚步入厨房朋友的福音，只用一勺，再加上精心的搭配，就可以轻松搞定色香味美的佳肴了。这道素肉丝油菜是用了史云生的上汤和调味汁，做法非常简单，一勺调味汁即可搞定。其味道特别鲜美，素肉丝吸足了上汤和调味汁的鲜味，口感更好了。稍加排盘就可以端上宴客的餐桌上了。零厨艺的朋友再也不用担心，在家宴请朋友了。一瓶史云生的调味汁全部搞定。
西马栀子
简单家常菜，色香味俱全，营养丰富，易上手。
一笑嫣然
突然想吃鱼，第一次尝试剔骨，切鱼片真不是一件好差事呀，好累哦，弄了足足一个小时，不过最后的成品自己很满意哦，分享给新手的你，一定要相信自己哦，在家也能吃到饭店味儿^o^/~
做好饭等你回来
今天上午在家里大扫除忽然电话响了，一接听原来是快递心想肯定是我的试用高汤到了，于是就下楼接快递，结果一看还真是我的高汤。去年史云生高汤就搞过试用活动那时候我也很幸运的被抽中了，这高汤味道真是不错，鲜美不说用着还很方便。我最喜欢用这高汤煮面条吃了，味道很正一下就能吃两大碗呢，我儿子也说这汤很好喝呢。
淇家的小厨房
这道菜是年夜饭时候的一道菜。过年吗总是要一家人团团圆圆的一起吃才有意义，这款特别适合年夜饭和宴客的四喜丸子就是代表了【团团圆圆】，春节期间为了控制油脂，我特意改良把以往炸完在红烧的四喜丸子，今年做成了添加了莲藕的清蒸四喜丸子，味道鲜美不油腻，老幼皆宜，用油菜围边，增加了菜品的品相，相信这道改良的【清蒸四喜丸子】你也一定喜欢！
绿色天使
感谢美食天下提供的“史云生浓醇高汤”，让我又一次有了学习的动力，促使我在制作美食的道路上不断地进步。 “史云生浓醇高汤”让你享受原汁原味的醇香美味！精选优质食材，精心熬制，原汁收浓，保留醇香精华 ，更易融入家常菜肴，醇香闻得到，美味尝得到。史云生浓醇高汤系列——清鸡高汤、肉骨高汤，两个口味，一只一碗面，两支一锅面。
开心小精灵
1备油菜和腊肉。2油菜清洗放进开水里焯熟，。3沥水装碗中加盐入味。4腊肉切丁，切点辣椒提辣。5锅里烧油倒进辣椒炒香。6再放进腊肉丁炒匀，放进香菜提香。7关火调入蚝油和味精炒匀。8将油菜摆盘。9再将炒好的肉丁浇在油菜上即可。
水青青
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
