1先准备材料;1,油菜洗干净 2,香菇洗干净切丁 3,火腿肠切丁 4,彩椒切丁2把油菜开水里煮熟(水里加盐)3把油菜煮好摆盘4锅里倒油,油热后把准备好的火腿肠、香菇彩椒丁都倒入爆炒,加盐/生抽,最后淀粉勾芡,出锅
福福猫咪
大家好,今天老饕教大家一道0厨艺就可以完全驾驭的超级简单超级美味的菜肴—风干肠煲仔饭
饕餮食记
1买的面条,煮熟后用冷水过滤备用。2油菜,洗干净备用。3西红柿切薄片,火腿肠切片,葱花准备好4锅中放油,我放的多了一点,先把鸡蛋炒熟,装盘备用5炒完鸡蛋留底油炒西红柿,放入油菜,放入火腿肠翻炒均匀,最后放入鸡蛋,放入适量精盐,炒,炒到油菜发软后放入煮好的面条,翻炒,放入酱油,老抽,蚝油,盐,糖,花椒面少许,反复反炒,尝一下咸淡,放入少许热水,炒,最后放入葱花、蒜末翻炒一下出锅即可。6有菜又有面,简单即丰富早餐准备好喽要是有绿豆芽放点最好,可现在卖的几乎都是药打的,所以就没放,呵呵!当然要是自己会生绿豆芽的
o(≧v≦)o尐丹
喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。
熊家美厨娘
1准备食材2鱼加白胡椒粉、盐、鸡精、料酒涂抹均匀,腌制15分钟3腌制好的鱼,双面拍生淀粉4下油锅(热锅凉油下锅,不容易粘锅哦)煎至两面金黄(鱼刚下锅不要马上反动,稍煎一会儿,再轻轻推动,否则容易损坏鱼皮)5煎好的鱼捞出备用6下入鱼籽,煎至两面金黄7下入小葱、姜片、香叶、桂皮稍微煸炒片刻,加料酒烹香8下入鱼,加入没过鱼的水9下入豆腐、香菇,大火煮开,转小火炖15分钟10在炖鱼的过程中,另起煮锅,水中加盐,水沸后下入油菜焯熟(30秒即可)11还有两朵美丽的油菜玫瑰,也焯熟哦1215分钟后,鱼汤从清水变成了乳白
猫猫家的私厨
1肋排洗净,浸泡在凉水中去血水。2准备好若干棵小油菜。3热水将肋排焯一下,捞出控干。4将肋排中加入半小勺料酒,2-3勺糖,2勺醋,适量酱油,适量盐,若干滴老抽,搅拌均匀,腌制入味。5大米洗净备用。6锅内少量油,中小火将腌制好的肋排两面煎一下。7将腌制肋排的剩余调料液倒入锅内,再添加适量水,尝一下汤的咸淡,补加糖或盐。大火烧开。8将排骨连同汤一起倒入电饭锅中,开始焖饭。9小油菜洗净热水焯一下备用。10闷好即可,将小油菜摆在上面,香香的排骨焖饭做好啦!
xianxiantutu
百合润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌。油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。二者搭配在一起,佐以虾皮曾味,营养又健康,您也试试吧。
猫猫家的私厨
今天分享一个非常非常简单的东北“土”特产,黄金大劫案里面范大厨做的“疙瘩汤”但是我的可不是酸菜的。换做蔬菜的话,南方的朋友就可以尝试的做一做。味道真的很不错。
吃猴子的桃儿、
海米富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。油菜的营养价值很高,其中含有大量胡萝卜素和维生素C,并且有助于增强机体免疫能力!
鱼乐无线小厨房
来点简单快手晚餐吧
小堂堂妈妈
1食材:米饭一碗,胡萝卜半个,油菜一颗,木耳适量盐半勺,鸡精适量。2粥煮成这种水量的时候,放胡萝卜丝,木耳碎。3粥煮的快没有水的时候放油菜,盐,鸡精,小火煮五分钟。按顺时针方向不停的搅粥,这样煮的粥很稠。4营养早餐做好了,鸡蛋就不扒皮了因为我大儿子还要撞鸡蛋,呵呵
春花家
一个人的午餐其实很简单,但必要的营养还是要有的。正如今天的这道香菇酱拌面,几根青菜、一个煮蛋,也可以让营养更多地摄取到。所以说,懒人餐并不代表着不精致,也不代表着不讲究。
Meggy跳舞的苹果
荤素搭配,营养均衡,健康味美^_^
laixuan
清新淡雅之余,又令人神清气爽
九月微凉的人
清淡,爽口小菜
小开爱大白
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘