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上次为了做酸菜鱼买了三袋老坛酸菜，总得把这酸菜吃掉啊，想着老坛酸菜牛肉面味道不错，试一下。
谁抢了我的雪碧
1油菜摘洗干净，香菇我买的有点大，就切开了。2起锅热油，加入葱花和蒜末爆香。3放入香菇煸炒。4香菇七成熟时加入油菜，继续炒。5快熟时，加入盐调味，加入味极鲜酱油提鲜。出锅。
hanbaolan
盛夏里吃面食，是最舒服的事。根根分明的炒面，搭配鲜美的虾子，应季的时蔬。做好一盘，主食和菜都有了，省事又美味。
花儿萝卜
1主要原料。2葱姜切成末备用。3猪肉馅放盆里，加葱姜末，酱油，生抽，蚝油，盐味精，少量淀粉，香油。少许白糖。4所有原料搅拌均匀。5包上鹌鹑蛋，团成丸子。6将丸子下油锅炸制，定型。7炸好的丸子，加料酒，葱姜，大料上蒸锅蒸40分钟，将丸子蒸熟。8油菜洗净，焯水。9葱花炝锅，放酱油，少许盐，少许白糖，加适量水。10将丸子放入锅里，烧到汤汁浓稠。11放入油菜翻炒均匀。12盛好米饭，加丸子油菜，浇上汤汁即可。
绿野薄荷
1适量面粉，温水和面，醒几分钟，使面团变光滑2把面团擀平，越薄越好3用刀切成面片4油菜掰好洗净待用5煮锅放水，烧开，下入面片6面片差不多熟了，放入油菜稍微烫一下7把面片和油菜捞出，用冷水过一下8葱切丝，蒜切沫，放到面上，同时放入三勺生抽，两勺醋，一点点盐 再把一勺辣椒粉，切碎的红辣椒放到最上面9炒锅放适量油，油热，放入几粒花椒，炸香，把花椒捞出不要。把油直接浇到辣椒粉上，嗞拉嗞拉的响，香味就出来了10成品11还可以加点煎好的肉片12搅拌更入味，还没来得及拍照女儿先吃了一半了
hb俗人
西洋参，又名花旗参，是补气的保健首选药材，提高机体免疫力，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退等症状，春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参。
情一诺
1牛肉加盐焯水，去血水2加酱油，盐，南德调料，十三香，料酒，白糖，蚝油腌制3最后用甜面酱拌一下，高压30分钟4煮面条和鸡蛋，准备蔬菜，用压好的牛肉汤做面汤
_囍宝_
1准备好一块里脊肉，切片2倒入生抽、蛋清、盐、淀粉腌制里脊肉3准备好姜末、蒜末、油菜、豆芽、花椒和干辣椒4锅中倒入油，放入辣椒花椒进行煸炒，炒出香味即可。捞出辣椒和花椒，锅中剩余的油以待备用。5将豆芽和油菜放入沸水中同时加入少量食盐，鸡精焯熟后，捞出6将之前炒好辣椒剩下的油倒入锅中，放入姜末蒜末炒熟后，倒入郫县豆瓣酱，剁椒酱，炒一炒。7加入高汤，食盐，几滴生抽，放入腌制好的里脊肉，煮熟后将里脊肉捞出。8摆盘浇汁，放入将之前煸炒好的辣椒，然后准备一个新锅，在锅中将油烧热，淋在菜上即可
饥饿食堂
买袋麻辣香锅调料，随便挑几样喜欢的蔬菜，肉类。（加点海鲜也不错）混合一下就成了一道快手“一锅香”。吃起来麻辣干香，让人上瘾。
hb俗人
各种食材分开煮是为了更健康，还有防止浪费。吃多少，放多少。剩下的还可以做其他的菜。
爱做美食的小厨娘
喜欢吃炒面，就想自己尝试一下能不能做，这个做法还是很简单的，很适合上班族做，简单方便，菜和饭一锅出，省时省力。
tengxue1987
健康营养，清淡爽口的一道美味下饭菜
薰衣草_eZyqNi
1把买来的牛肉，牛排用水泡半个小时，去去血水2大火烧开撇去浮沫3备好大料4放入葱姜，生抽，耗油，老酱，盐大料5改小火慢炖2个小时，炖牛肉的时候去做手擀面6鸭蛋5个放入面包机7称好面粉，盐5克放入面包机定好和面功能8因为要手擀，所以活的面要硬，这样擀的面筋道9取出其中的一小块揉好10把面团上放上面粉防止擀面的时候粘在一起11一直把面擀的薄薄的12用擀面杖把面卷起来13然后一层一层的叠起来直到全部叠完14然后再把叠好被子面切好，再把切好的面条抖开15按相同的步骤再把剩余的面擀好16洗好油菜，掰成两半（煮的时候
順娸洎嘫苁嫆泩萿
1将油菜洗和胡萝卜洗好（没有油菜可以用菠菜代替，菠菜更绿）胡萝卜削皮（我的胡萝卜大，用了一半）2油菜把浅色的部分切掉，切成方片3胡萝卜切小丁，在蒜臼子里捣碎4胡萝卜捣碎完，在纱布里挤出汁，和面粉和成面团。油菜重复做法（油菜不用捣碎）5醒20分钟6擀成面片，切1×1方面片7在寿司席上一拧，如图8煮熟，加香油 生抽 盐小窍门用菠菜省去第2步骤，菠菜切丁。家里有榨汁机可以直接榨成汁
滴米
1所有的菜洗干净备用2两盘菜都洗过的3洗好菜就准备料！平底锅里面少倒油烧热，放入芝麻酱，用最小的火????慢慢熬，熬到芝麻酱冒泡泡时，加香油搅匀出锅！4蒜剁末，米椒切碎，香菜切碎，辣椒油备好5把芝麻酱分好（我们五个人就分了无份），放蒜泥，米椒，香菜，红辣油，孜然粉，盐，十三香，鸡精，味精，生抽，熟芝麻备好（利用炒酱的时候就烧水）6水开后先放不容易熟的菜，后放容易熟的菜，煮好后捞出控水，盛在盘子里面！7配好的料用煮菜水化开（因为菜都是洗过的，所以煮菜水化汁子最好吃了）8加过煮菜水的汁子化开就行啦????9然
在厨房玩面
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
