中秋从老家带回了几个南瓜,老做南瓜饼宝爸又不爱吃,南瓜泥宝宝也吃腻了。和面宝南瓜饺子吧,做出来口感不错,宝宝喜欢吃。剩下的冻起来随时可以煮,方便营养又健康。面和的多剩下的做了蝴蝶面卡通面片
千浔雪
1备好料2热油下肉,炒至金黄3放葱入味后,放芸豆大火炒4放水,水开后放面条,水不要太多,面快好后打入一个搅拌好的鸡蛋,再把油菜放入,一个开就出锅小窍门做的不好,适合自己在家填饱肚子
水是醒着的冰〜
老公说太好吃了,和外面买的一个味道(开心)but成品忘了拍照片ಠ_ಠ
todayviolet
京东生鲜下单的南极磷虾,物流速度很快,送到家里还是冷冻状态,一点都没有融化。周末正好有时间,用磷虾仁加了点猪肉末做了磷虾丸子,原计划是做糖醋磷虾丸子的,但是由于孩子感冒,要吃的清淡一点,于是做了磷虾丸子汤,很清甜鲜嫩几乎吃不出来腥味,最主要是来自于南极无污染,吃的更放心。
眉儿美食
1蒜切末,用适量清水浸泡5分钟,用手搅动洗掉蒜末的粘液2油菜茎切整齐,菜叶分离3锅中坐水,加盐,食用油。烧开,先焯油菜茎,水再次烧开,捞出控水4再焯烫油菜叶,捞出控水5锅中放油,从碗里捞出3分之二的蒜末,下入锅中,小火煸炒至浅黄色,铲出备用6锅中留下蒜油,加蚝油,蒸鱼豉油,盐,小火煸香,加入浸泡蒜末的水烧开。淋水淀粉,汤汁收浓,关火淋香油7将蚝油汁浇在摆好的洋葱上,即可
冬天的泥鳅
1油菜洗干净,一切为二2水发木耳洗干净备用3锅里面倒水烧开,加少量的盐,放油菜和木耳焯水后过冷水!4过冷水后捞出来控水5水控干后,油菜装盆里面,放米椒,蒜末6锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末!再加生抽,盐,味精,鸡精,白糖,香油,香醋7戴一次性手套拌匀即可8听人们都说木耳有清肺功能,所以我也吃点????????????????????????????????9简简单单的小菜也是菜啊
在厨房玩面
青菜过水汆,好看翠绿,清淡。用油炒至熟,那就比较香,我们喜欢香一点,所以就用炒的方法。
凤记美食
1准备食材,千叶豆腐切片,五花肉切片,木耳提前泡发,油菜摘好洗净,胡萝卜切片,姜蒜切片,再切一些葱花。2热锅凉油,放入五花肉煸炒。3肉炒变色后用锅铲把肉到一边,放入葱花和蒜片爆香,倒入料酒。4加入一勺豆瓣酱炒香5下入木耳和油菜炒至断生6最后放入千叶豆腐、一汤匙生抽和半汤匙蚝油翻炒。7翻炒均匀,两分钟左右即可出锅。8咸香微辣,下饭神器。
忧郁土豆
煲仔饭是广东地区的传统美食。瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于"砂锅",用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。好的煲仔饭,用米十分讲究,一般选用丝苗米,因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节,最好选择晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。除了选米以外,选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味。比如腊味饭,
美妞膳坊
1油菜洗干净,在开水里面焯熟,拿出来放入凉水里。2面团一个,面团要硬一点,分成几小块,用压面条机压成片。3压好的片。4在用压面条机,压成面条。5锅中烧开水,将面条放入锅中,再次烧开,加半碗凉水,再次开就可以捞面条了。6面条好了。7捞出装碗,放酱牛肉汁,摆放油菜和牛肉,就可以吃了。
柳絮1982
香菇与油菜搭配堪称经典,不但清淡好吃,营养也丰富,食疗功效很多,可以排毒养颜,滋阴润燥,预防癌症等等。而且食材普通,制作简单,快捷省时,是懒人菜谱首选。
尔东叶
1和面。红薯切片,隔水蒸软,用料理机打成泥或用勺子压成泥,面粉中加入适量白糖,酵母粉用温水融化,搅拌和面。用保鲜膜盖住放在温暖的地方发酵。2制作馅。青菜焯水,沥干水分,切碎,香菇木耳提前泡发,萝卜,洋葱都切碎。葱姜干辣椒。鸡蛋打散,锅里加入适量玉米油,炒一下,用铲子铲碎,盛出。锅里加油(可适量多点)冷锅加入适量花椒,炒出味,将花椒去除,加入葱姜干辣椒爆香,将香菇木耳萝卜等加入翻炒一下,加入适量盐,酱油,五香粉,胡椒粉,耗油,加入青菜。3面发至两倍大,取出,面板上撒适量干面粉,去除发面里的气泡,分成10个左
辣瘦瘦
猪软骨,可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,适合老人和孩子经常食用。
tgcyy
12月10日,重庆。休假结束,明天开始又是忙忙碌碌的一周,而且是上午下午都有节目。烫饭,有些地方也叫做泡饭,和昨天发布的炒饭菜谱一样,用的也是剩米饭。米饭和配菜一起在锅中熬煮一会儿,米粒吸收了汤汁,有滋有味。其实并不是我喜欢吃剩米饭,而是因为前几天请了很多朋友来家里做客,做了一大锅米饭,结果大家把菜吃得精光,却没有人吃饭,所以我也只有连续吃了几顿剩米饭。还好,变着花样来吃,味道不错。===休假结束的分割线===
夜魇
1所有的菜洗干净切丝备用2汤盆里面加香油,生抽,醋,胡椒粉,香菜!鸡蛋打散!水淀粉备好,我把米椒放水淀粉里面啦????3锅里面烧水,等水开后,放入所有的菜(水有多半汤盆),加盐,鸡精,味精煮!4等菜煮开后,倒入水淀粉再煮开!5倒水淀粉开后,慢慢倒入打散的蛋液烧开关火????加一点点老抽6菜和汤一起倒入有调料的汤盆里面,加油炸辣椒即可!7今天准备买着吃麻辣烫呢,最后想着,省吃俭用吧????所以就自己煮了点!结果吃滴光光滴????????????????????????????
在厨房玩面
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝