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1猪手切成小块2锅烧热把猪手的皮烤一下，一来去除残余小猪毛，二来去除猪手的腥气。3这是烤过的猪手4锅烧热放少许油5放入香味，八角和桂皮炒香6放入猪手翻炒，炒至姜黄7沿锅边倒入料酒，料酒挥发后即可盛出猪手8锅内底油放入白糖9小火烧至翻沙或成棕色10放入猪手炒糖色11放入酱油、蚝油简单调味12放入开水，然后放入盐、鸡精、老抽13然后倒入高压锅炖25分钟14这是炖好的软烂的猪手15土豆粉用开水泡一下或者煮一下，变软后用老抽拌一下上色16油菜洗净，大棵的竖着一切为二17煮好的猪手放入炒锅中，将汤汁中的香料滤出汤汁
冷水浮萍
鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素，此外还含有多种生物活性物质，鸭血有补血和清热解毒作用。这款汤细腻滑嫩鲜香。
诗心乖乖
1剩饭加水用小锅煮开，再煮10分钟2热锅放油3放肉沫煸炒4放入姜沫5翻炒均匀，放黄酒，6放入油菜碎7翻炒均匀，放盐8将小锅熬好的泡饭倒入9煮几分钟，放盐和鸡精调味10成品图11油菜洗净切碎。
冷水浮萍
虾和蛋真的好配，颜色味道都惊艳，一个人能吃一盘。
花式炒咸菜
正好周末收到【北欧欧慕涮烤两用一体锅】，前几天孩子就念叨要吃火锅，正好收到试用礼物，赶紧做起来。自己熬的大骨浓汤锅底，很香很好吃。这个锅用起来也特别方便。
诗心乖乖
多年前东北自驾游，走到延边一带吃到当地的拌饭真的棒极了！拌饭使用的菜品选择多样化，自由搭配，最重要的就是拌饭酱了！每家店的拌饭酱味道都不太一样，配方都各有不同。回来后一直想念那个拌饭的味道。于是自己在某宝上找了很久才买到这个酱，味道跟我当年吃的基本一致。我就说说最简单直接的做法，因为是自己制作所以拍的图片不多，但我会叙述完整。????我用的这款酱是“绥化市北林区臻酱园”的，尝了很多家最后找到这家的，这个酱辣度适中，孩子也能吃，甜咸度也正好。我们唐山本地工厂自制的拌饭酱真心不行。毕竟各地区水质气候都不一样。
请在秋天叫醒我????
全家都在家，我做了一个大虾粉丝煲。大虾是儿子喜欢的，香辣味是老公喜欢的，粉丝是老妈喜欢的，而我喜欢喝汤。但是照顾到孩子不能吃太辣的，所以我只放了一勺豆瓣辣酱，借着这个辣味鲜味，虾也变得火爆的味道。绿豆粉丝因为是淀粉类的，吃它还可以减少一部分主食的摄入。既然叫煲，就要多放些汤。冬天喝汤好处多，暖胃暖身还能补水。我平时没事的时候，就用猪骨头和鸡架子煮点汤，分成多份冰箱里冷冻着。煮汤煮面煮菜取一块，总比白水要有滋味。今天的这个虾煲里我放了大骨汤，使得很平常的菜一下子就提味儿、出彩儿了！没有汤也不要紧，可以把虾炝
Meggy跳舞的苹果
1油菜洗净切碎2鸡蛋打入碗中搅散备用3锅中放一勺油烧热下入蒜片爆香4放油菜翻炒5加一碗水6煮开7淋入蛋液8蛋液定型关火，加盐调味9加几滴亚麻籽油调味10出锅。
最初的最美❤
油菜是现在的时令蔬菜。菜苔的营养价值不可小看，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，多种维生素比大白菜高。
大草海
面条换种做法，老人孩子都爱吃。而且做法也简单，面条煮熟了，加上各种喜欢的蔬菜一炒就OK了，不但好吃，还有营养。
大海微澜
油菜豆腐蘑菇很配。
花式炒咸菜
上班时候大家在单位为了图方便大多数时候都是点外卖，外面餐厅的炒菜风格大都重油重盐，即便有时候加个青菜，经过层层包装和路上时间耽搁，送到手上也变色变老变凉了，完全吃不出鲜嫩的青菜口感了。所以有时候在家就想自己做点儿清淡的家常小炒。在冬天的菜市场看到这样鲜嫩的小油菜还是很惊喜的，小小颗的嫩油菜看着就很有食欲，买回家和鸡蛋一起简单炒一下，营养低脂，两全其美。油菜是菜市场上最普遍的一种青菜，物美价廉，不分季节都能买到，冬天青菜稀有的时候价格浮动也不会太大。油菜中含有的维生素是人体所需的重要营养物质，由于这种低脂蔬
笺短意长
干贝油菜一道色泽艳丽、清爽脆口、营养丰富的菜品。制作简单，年夜饭必上宴客菜。
简单是快乐的
1锅中热油放葱花。2放提前切好的番茄块翻炒。3炒出汤汁加盐。4加生抽。5加一碗水。6开锅后下入自己做的紫薯面条。7面条煮煮两滚儿。8放虾仁。9足后放青菜烫一下即可。10出锅了。
最初的最美❤
1碗中放入蒜末，生抽，陈醋，辣椒油。2放盐，鸡精。3放花椒粉。4放葱花和榨菜丝。5面条下锅煮熟，利用煮面条的水烫一下油菜。6调料碗中加一勺热。7放煮熟的面条。8用筷子搅拌均匀。9放油菜和油炸花生米即可。
最初的最美❤
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
