1猪手切成小块2锅烧热把猪手的皮烤一下,一来去除残余小猪毛,二来去除猪手的腥气。3这是烤过的猪手4锅烧热放少许油5放入香味,八角和桂皮炒香6放入猪手翻炒,炒至姜黄7沿锅边倒入料酒,料酒挥发后即可盛出猪手8锅内底油放入白糖9小火烧至翻沙或成棕色10放入猪手炒糖色11放入酱油、蚝油简单调味12放入开水,然后放入盐、鸡精、老抽13然后倒入高压锅炖25分钟14这是炖好的软烂的猪手15土豆粉用开水泡一下或者煮一下,变软后用老抽拌一下上色16油菜洗净,大棵的竖着一切为二17煮好的猪手放入炒锅中,将汤汁中的香料滤出汤汁
冷水浮萍
鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素,此外还含有多种生物活性物质,鸭血有补血和清热解毒作用。这款汤细腻滑嫩鲜香。
诗心乖乖
1剩饭加水用小锅煮开,再煮10分钟2热锅放油3放肉沫煸炒4放入姜沫5翻炒均匀,放黄酒,6放入油菜碎7翻炒均匀,放盐8将小锅熬好的泡饭倒入9煮几分钟,放盐和鸡精调味10成品图11油菜洗净切碎。
冷水浮萍
虾和蛋真的好配,颜色味道都惊艳,一个人能吃一盘。
花式炒咸菜
正好周末收到【北欧欧慕涮烤两用一体锅】,前几天孩子就念叨要吃火锅,正好收到试用礼物,赶紧做起来。自己熬的大骨浓汤锅底,很香很好吃。这个锅用起来也特别方便。
诗心乖乖
多年前东北自驾游,走到延边一带吃到当地的拌饭真的棒极了!拌饭使用的菜品选择多样化,自由搭配,最重要的就是拌饭酱了!每家店的拌饭酱味道都不太一样,配方都各有不同。回来后一直想念那个拌饭的味道。于是自己在某宝上找了很久才买到这个酱,味道跟我当年吃的基本一致。我就说说最简单直接的做法,因为是自己制作所以拍的图片不多,但我会叙述完整。????我用的这款酱是“绥化市北林区臻酱园”的,尝了很多家最后找到这家的,这个酱辣度适中,孩子也能吃,甜咸度也正好。我们唐山本地工厂自制的拌饭酱真心不行。毕竟各地区水质气候都不一样。
请在秋天叫醒我????
全家都在家,我做了一个大虾粉丝煲。大虾是儿子喜欢的,香辣味是老公喜欢的,粉丝是老妈喜欢的,而我喜欢喝汤。但是照顾到孩子不能吃太辣的,所以我只放了一勺豆瓣辣酱,借着这个辣味鲜味,虾也变得火爆的味道。绿豆粉丝因为是淀粉类的,吃它还可以减少一部分主食的摄入。既然叫煲,就要多放些汤。冬天喝汤好处多,暖胃暖身还能补水。我平时没事的时候,就用猪骨头和鸡架子煮点汤,分成多份冰箱里冷冻着。煮汤煮面煮菜取一块,总比白水要有滋味。今天的这个虾煲里我放了大骨汤,使得很平常的菜一下子就提味儿、出彩儿了!没有汤也不要紧,可以把虾炝
Meggy跳舞的苹果
1油菜洗净切碎2鸡蛋打入碗中搅散备用3锅中放一勺油烧热下入蒜片爆香4放油菜翻炒5加一碗水6煮开7淋入蛋液8蛋液定型关火,加盐调味9加几滴亚麻籽油调味10出锅。
最初的最美❤
油菜是现在的时令蔬菜。菜苔的营养价值不可小看,富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,多种维生素比大白菜高。
大草海
面条换种做法,老人孩子都爱吃。而且做法也简单,面条煮熟了,加上各种喜欢的蔬菜一炒就OK了,不但好吃,还有营养。
大海微澜
油菜豆腐蘑菇很配。
花式炒咸菜
上班时候大家在单位为了图方便大多数时候都是点外卖,外面餐厅的炒菜风格大都重油重盐,即便有时候加个青菜,经过层层包装和路上时间耽搁,送到手上也变色变老变凉了,完全吃不出鲜嫩的青菜口感了。所以有时候在家就想自己做点儿清淡的家常小炒。在冬天的菜市场看到这样鲜嫩的小油菜还是很惊喜的,小小颗的嫩油菜看着就很有食欲,买回家和鸡蛋一起简单炒一下,营养低脂,两全其美。油菜是菜市场上最普遍的一种青菜,物美价廉,不分季节都能买到,冬天青菜稀有的时候价格浮动也不会太大。油菜中含有的维生素是人体所需的重要营养物质,由于这种低脂蔬
笺短意长
干贝油菜一道色泽艳丽、清爽脆口、营养丰富的菜品。制作简单,年夜饭必上宴客菜。
简单是快乐的
1锅中热油放葱花。2放提前切好的番茄块翻炒。3炒出汤汁加盐。4加生抽。5加一碗水。6开锅后下入自己做的紫薯面条。7面条煮煮两滚儿。8放虾仁。9足后放青菜烫一下即可。10出锅了。
最初的最美❤
1碗中放入蒜末,生抽,陈醋,辣椒油。2放盐,鸡精。3放花椒粉。4放葱花和榨菜丝。5面条下锅煮熟,利用煮面条的水烫一下油菜。6调料碗中加一勺热。7放煮熟的面条。8用筷子搅拌均匀。9放油菜和油炸花生米即可。
最初的最美❤
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态