吃年糕步步高,腊肠炒年糕香辣软糯。
简单是快乐的
腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油,加腊肉炖煮,香辣美味。
简单是快乐的
1准备食材。2油菜洗净备用。3半干米线,提前泡一晚上,我是晚上泡的第二天早晨煮的,烧开水放入泡好的米线煮开关火。4煮熟的米线捞出来放在凉水中。5砂锅鸡放一勺鸡油,适量鸡精,味精,蚝油。6加入鸡汤,半砂锅就可以。7放入丸子和豆腐皮,鹌鹑蛋煮开锅。8放入米线。9在次煮开就熟了。10放青菜关火,利用余温就能烫熟青菜。11放适量的麻油,辣椒油。
最初的最美❤
1香菇用开水泡发10分钟。2一切为四。3油菜洗净切成寸断。4热油锅放姜片翻炒出香味。5放油菜,先放帮后放叶,白菜有点塌后放盐翻炒均匀。6放香菇翻炒均匀。7放鸡精翻炒均匀后出锅。8成品图。
冷水浮萍
每次吃喜宴,最后一道压轴菜都是四喜丸子。年底了,不做一次四喜丸子,总感觉少了一道重头菜。正巧早市有卖荸荠的,买了2斤,生吃可以润肺,炸四喜丸子喷香酥脆,口感极佳。
红袖添饭*
快手美食,清淡低脂
董小伊
土豆粉劲道好吃汤汁浓郁, 又麻又辣这样热乎乎的来上一锅绝对吃的过瘾
董小伊
香菇的口感吃起来滑爽鲜嫩,嫩嫩的油菜也是入口极佳。
董小伊
节后减脂菜品来一款,即好吃还减脂是不是一举二得。
董小伊
相对于牛排,我更喜欢吃牛仔骨,因为带骨头的肉更嫩,更美味呀!
tgcyy
1油菜清洗干净。2油菜中间切一刀,一分为二。3烧开水,放入少许油和盐,下油菜焯水。4焯熟捞起摆盘。5准备豆腐、葱粒、干辣椒,不喜欢辣可以不放。6起锅热油,豆腐先煎一下。7加入水,放入盐、蚝油、酱油、老抽、胡椒粉、鸡精、香油。8加入水淀粉即2匙淀粉加半清碗水,煮开。9最后撒上葱花和辣椒粒拌匀后浇入青菜表面,完成。10成品。适合节后清肠的一道菜。
宸·羽
因为疫情,好多孩子选择了网络教学。在教育机构兼职的少爷也多了几个学生,每天讲科时间8小时左右,累的嗓子疼,舌头疼。最喜欢的肉肉吃着也不香了。所以,尽量炒青菜,少放点肉,青菜味道更香。
不做妖精好多年
做了一次番茄牛肉荞麦面给少爷做宵夜。他说荞麦面好吃,接下来每天都要吃一次。牛肉没吃完,荞麦面吃光了。
不做妖精好多年
为了搭配老公做的山药炖公鸡蒸的米饭,剩了一些,给少爷做个焗饭。
不做妖精好多年
最近疫情严重,在家闲着没事呆着也是呆着,不如研究做菜分享菜谱,也希望疫情早日过去,一切步入正轨,中国????????加油!!武汉加油!!
沂蒙雪茶
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝