1将油菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净,切成片,将香菇清洗干净,切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末。4放入胡萝卜片,香菇片翻炒均匀。5倒入油菜段翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,稍微烧一会儿,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
这款牛肉面中的牛肉、鹌鹑蛋都是上次酱牛肉时留下冷冻在冰箱的,这样再次想吃的时候便很方便。
薄荷草1979
为什么叫兔子菜呢、嘿嘿因为没有肉肉,全是青菜,所以叫兔子菜。
濯清
为了养家养小猪,猪公真的很辛苦~~~我只好每天做好吃的饭饭,表达我的心意~~
小猪厨娘
这道汤味道鲜美,虾丸柔滑软嫩,油菜清新爽口。
小乖乖猪
1先和面,先用温水把面搅雪花状,在加凉水把面和成型。面的软硬程度和饺子面差不多。把揉好的面团盖上盖子醒十几分钟。^o^/~2准备馅料:木耳和油菜焯水切成末(油菜焯完水得把水攥出去),鸡蛋炒碎,火腿切碎。把所有馅料放入少许盐,鸡精调味。3把虾仁去除虾线后切成小粒放在肉馅里面,放少量盐,鸡精调味,搅上劲儿。4小窍门:把肉馅里面放入花椒水,肉馅不但味道鲜美,口感也不错呢。5下面就开始擀面皮了,把面揪成剂子,擀成中间厚边缘薄的圆饼。和包饺子一样滴。6先把肉馅放在擀好的面皮上。7再把面皮四边往上面一叠,捏紧,成小花
小鲜之味
这次炒面用的是玉米面东北叫“馇子”,很Q很好吃~~
甜蜜旋涡
九月的北京已经有了浓浓的秋意。秋雨后的夜里,来一碗温暖的鲜虾云吞面吧。鲜美的云吞,喷香的面,夫复何求?
gp0910
平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体兔疫功能。 常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。 对与蘑菇平局做含反抗肿瘤的细胞的硒,多糖类的身体等的物质,肿瘤的细胞有非常强的抑制作用,而且有免疫的特性。 能与
寻找无双
清炒油菜是一道家常炒法,而加入腊肠与香菇后,油菜内浸入了腊肠油脂香,又融入香菇的香气,使得油菜更美味可口。
GXL8728
蓬蓬鱼其实操作起来并不复杂,简单来说就是手打鱼丸的升级版。口感鲜美,绝不失为美味佳肴!尤其现在换季了,家中的老年人、孩子可以适量吃点莲蓬鱼,营养又易消化。
kiss战女
油菜中有腊肠和香菇的鲜香味,让这道家常菜更受欢迎。
GXL8728
喝汤,吃肉肉.....
薄荷草1979
炒饭,一般用的都是剩菜(当然是生的菜)剩饭,所以,有什么材料用什么材料,什么样的炒饭都可能诞生!
映映爱美食
木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。
西马栀子
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃