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冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。
neco
1秀珍菇洗干净。油菜洗干净掰成段。瘦肉切薄片。湿细面用滚水过一遍，然后冷水冲洗沥干水备用。2锅放适量的水煮开，把秀珍菇放进去煮。3秀珍菇煮开接着放油菜段。4油菜一煮开接着放面条。5面条打散开，把肉片放进去，然后放少许盐，滚开肉片熟了，放少许胡椒粉和鸡精即可。
巧妞
1东莞米粉泡发沥干水。2油菜和莴笋叶洗干净沥干水。3金针菇洗干净沥干水。4莴笋去皮洗干净切片。5冻豆腐解冻，切小块。脆皮肠切两段，在肠头切十字花。面筋洗干净切小块。6鸡洗干净剁小块，用一勺酱油、少许盐、少许花椒油拌匀腌制片刻。洋葱切小块。青红椒切马耳粒。葱切段。蒜头拍扁去外衣即可。7鸡油炸出油，不要油渣，把鸡块放进锅里爆炒。8鸡块炒有点焦色，拨到一边，放一勺豆瓣酱到油里炒出红油，再把鸡肉一起炒。9放一勺酱油。10一勺料酒炒匀。11然后把蒜头、洋葱、青红椒和葱一起放进去翻炒匀即可转入电火锅。12不用加水，电
巧妞
汤清淡但要有内容，有肉但不油腻，肉丸入口滑嫩松软细腻，粉丝爽滑怡人，就是这个汤的魅力。
漂亮马婆
1将油菜清洗干净，切成段，装入碗中待用。2将素鸡切成条，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉。4倒入油菜段翻炒均匀。5将油菜烧至断生，倒入切好的素鸡条。6翻炒均匀，加入精盐，生抽。7将油菜，素鸡条翻炒均匀，烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
油菜性凉味甘、苦, 有清热解毒,散血消肿等功效 ; 香菇性平昧甘 , 有益气补虚 , 治风破血 , 健脾和胃等功能 , 适用于高血压患者食用。
M麦子
1将油菜清洗干净，装入盘中待用。2将焯好的香菇清洗干净，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片。4翻炒均匀，倒入香菇。5翻炒精盐，将油菜炒至断生，加入精盐，生抽。6翻炒均匀，将所有材料炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
喜欢吃手擀面，但是又不想出去到处找，怎么办？其实很简单，花一点点时间，就能做出一碗香气四溢的手擀面，一点都不亚于外面卖的，同时还可以调整材料，做成最符合自己口味的手擀面。
nekotan
1鸭肝切片，泡水里。2锅放适量水烧开，把面烫煮一下，捞出来冷水冲凉备用。3把泡水里的鸭肝片捞出来也烫一下，不用滚就捞出来冷水冲凉，沥干水备用。4芹菜洗干净去老叶子，切段。 油菜洗干净掰段。 生姜洗干净切丝。5锅放少许油烧热，把姜丝爆炒出味。6把鸭肝片放进去爆炒。7鸭肝片变白发翘，再放芹菜段进去炒，芹菜断青放盐和鸡精调味即可。8汤锅放适量水烧开，把油菜段放进去。9面也放进去，油菜断青放少许盐和鸡精调味即可装到汤碗里，再把炒好的芹菜炒鸭肝盖面上即可开吃。小窍门鸭肝泡
巧妞
1把鸭肝洗干净泡水里。生姜洗干净切片。花椒、干辣椒和陈皮洗干净放隔渣器里。2锅放适量的水开火煮，然后把隔渣器、鸡蛋和姜片放进去，放两勺老抽和一勺酱油进去。3两小勺盐。4少许的五香粉。5鸭肝去掉油筋。6再把鸭肝放进卤汤里。7鸡蛋煮熟捞起来去壳。8再把鸡蛋放回去卤，煮开就放中小火煮20分钟，然后关火，不急着吃就浸着，急着吃就等卤水凉了在开火煮开更香卤^_^。9油菜洗干净切碎。芹菜洗干净切粒粒。东莞米粉泡开。蒜头拍扁切碎10汤锅放适量水，把米粉煮熟，用冷水冲凉沥干水。11炒锅放少许油，把芹菜粒大火炒断青，铲起来
巧妞
1油菜摘洗干净。2香菇剪去根洗净。3锅里加油先炒油菜至油菜变软出水。4放蚝油和香菇炒匀。5出锅盛盘即可享用。
教主依依
杂拌金针菇，这可是处理冰箱余菜的好办法哦！这杂可是真杂哦，啥菜都有的。
映映爱美食
自己用饮料瓶子发了好多的豆芽，今天做了黄豆芽炸酱，味道很不错哦
二宝娘
一道热量超低的美味汤品，适合减肥中的MM经常食用，番茄富含丰富的VC和茄红素，不仅能够瘦身，还有抗氧化和美容的功效！非常棒的汤哦！
淡然00
喜欢看日本漫画总是憧憬着像漫画主人公那样为男友烹制一份美味便当兼之爱死了吉野家的照烧饭so参考了各位名家的做法，又自己改良了下再没有了鸡肉的腥气有的只剩无尽的美味与爱意
syclhy
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友！！
Evil灬汐
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
