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用新买的刀削面做油泼面，节约时间，多放些蔬菜营养健康。
森林小花熊_lZQJ
1油菜洗净控水备用鸡蛋提前炒好。2锅中热油加入油菜快速翻炒。3变软即可加入炒好的鸡蛋碎。4加适量蚝油盐和五香粉调味关火即可，绿叶菜一定要快炒。5成品上图。
董小伊
1香菇油菜清洗干净，香菇改刀切小块。2热锅温油，放入香菇，翻炒均匀至香菇发软开始出水。3倒入少许开水，盖上盖子焖十分钟香菇熟。4打开盖子，大火收收香菇汁。5汁收完后放入油菜，继续中火翻炒。6翻炒至油菜变软，基本熟。7放入少许味极鲜。8调入少许盐，翻炒均匀。9低脂无负担哦。
敏zhu
以前很少用油菜入馅，其实，油菜入馅也是非常清香的。这款油菜、鸡蛋、粉条搭配在一起作馅包煎饺，味道好极了，口感也很不错。很健康的一款煎饺。
尔东叶
1草鱼一条，去鳞去腮，开膛破肚，清洗干净。2鱼头另吃（我做了鱼头豆腐汤）。3剩鱼身。4顺着自己放，如图所示，沿侧脊用刀片开。5用刀尖一直往深滑到刺骨那。6再沿着肚子片下。7取出两片鱼肉，剩下的鱼骨。8先将鱼骨斩段儿备用。9鱼肉依次片下，忘了拍最重要的一步，哈哈，拿一片鱼肉，鱼皮朝下，从鱼尾处下刀，小心点，45°。10片好的鱼片放入盆里，加少许盐清水反复搓洗。11直至透明状。12加入适量盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，蛋清，抓匀腌制入味。13上浆挂糊时间到。14鱼骨同时加盐搓洗干净至透明。15同样腌制入味。16葱
筠旸JY
油沒辣子面流行于陕西省，尤其是在西安市十分盛行，经营油泼辣子面的餐馆随处可见。因其价格低廉、做法简单而深受大家的青睐。油泼辣子面都是手工和面，加少量盐，醒发好后下剂子，压成面坯，刷上油，盖上保鲜膜保存。这里展示的是机制面，有条件的话，手擀面也是不错的选择。
小洞天
1所有食材准备齐全。2锅中热油倒入油菜快速翻炒。3然后加入焯过水的白玉菇适量蚝油。4在放入炒好的鸡蛋碎。5加适量盐和五香粉一点生抽调味关火即可。6成品上图。
董小伊
香菇油菜，具有很高的营养价值，多吃这道菜，对健康非常有益。
琴韵优雅
1所需食材备好，青虾洗净剥仁，油菜洗净。2锅内放少许油，放入虾仁煸炒至变色。3放入葱花爆香。4倒入适量清水烧开。5下入适量挂面转中火煮一会儿。6加入少许盐调味，生抽调味。7放入一个鸡蛋，煮熟。8下入小油菜9关火，滴入几滴香油10装入碗里11成品图。12成品图！
筠旸JY
1香菇洗净去蒂。2香菇热水绰一下。3绰好的香菇切段。4虾仁洗净。5嫩油菜洗净。6油菜洗净切段。香菇绰好后切块。7香葱和小米椒切段。8炒锅烧热加油放葱姜爆香，放香菇翻炒。9加入虾仁。10加所备调料翻炒均匀。11加油菜翻炒均匀。12加所备调料翻炒均匀出锅。13味美及鲜的一道下酒菜出锅。
香飘我家厨房
1油菜洗净切开，香菇泡发。2锅中放油大火煸炒油菜至断生。3加入香菇炒熟，加入蚝油，盐炒匀。4盛出。
宁静致远0217
这道素菜简单不失营养，色彩搭配鲜艳，增进食欲，秋季可以多吃一点哦！
筠旸JY
营养丰富、入水即熟的虾仔面特别适合早餐吃，用时短，有滋味，恰好能打开沉睡一夜的胃口。不论素食还是荤食，老少皆宜。
Meggy跳舞的苹果
卤肉饭最重要的就是卤汁，要想把卤肉和卤汁的味道做好，就必须在肉和配料中扣细节，就像一些人只做红葱酥时有很多人用洋葱来代替，味道肯定是远远达不到原食材的味道的。那接下来我就把台式卤肉饭如何做好的秘诀通通都告诉给大家，记得那小本本记下哦！
轻饭！
水豆腐过一下油变成炸豆腐再炒菜真的很美味，解锁豆腐的另一种吃法。
丹丹…畅畅
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。小窍门出锅后，可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
这个饭遭殃小菜，味道很棒，特别的辣，很是开胃啊~
草莓
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀，把腥线去掉，两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片，鱼骨斩小块。5鱼肉用盐，味精，胡椒粉，香油，料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐，鸡精，糖，煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡，下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内，上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些，烧至7成热先下麻椒炸出香味，在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
