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1准备原材料2鱼尾巴去骨，去皮3切成小丁4剁成肉末5香葱切碎加入鱼肉碗里6加盐、生抽、油、胡椒粉搅拌后，加入水淀粉7摔打鱼肉至增加弹性8油豆腐一分为二，中间扣空把鱼肉塞进去9塞好的样子10平底锅烧开放油，将肉肉一面放下面煎至金黄色11翻另一面再继续煎至金黄色，为了香脆口感可多加煎一会儿12再加入由生粉，白糖，生抽调成的芡汁，加入香葱，翻炒。13成品
欢欢洛洛
春护肝，适宜吃蒜苗！蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。
家yao
1提前准备好材料。2肉末用生抽，盐，淀粉腌制好备用。3大火烧开水，倒入丝瓜与油豆腐。4加入肉末，煮两分钟，调入少许盐即可。5倒入大碗中。6晚餐的汤简单健康。
逝去的爱情
湖南酿豆腐是汉族的传统菜式，可根据个人爱好添加喜欢的食材，常见于湖南、广东、广西、四川等地区，每个地方的做法都是不一样的；是当地美食文化最具代表性的菜肴之一，该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。
柔昊琳琪
1鸭子先飞水，把血水冲净。2切好姜片和油豆腐。3开大火，油温升高后先放入大块鸭肉，再慢慢全部放入。加姜片爆香后，加八角、桂皮、香叶。4加入油豆腐翻炒均匀后，倒入一碗水，烧开后倒入高压锅焖，高压锅出气后改成小火，焖煮15分钟。5切好辣椒、蒜蓉和蒜叶备用。6倒油后大火，加入辣椒和蒜蓉爆香。 7捞出鸭肉和油豆腐翻炒，加入焖煮的老鸭汤，抓一把蒜叶及一匙蚝油，翻炒均匀，最后加盐即刻出锅。小窍门老鸭汤用来下面条、下馄饨，味道特别鲜美。
潇洒羊羊私房菜
1香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。2油豆腐用热水浸泡后挤干水分。3调料备好。4锅中加油烧热，下姜末、干辣椒、八角炒出香味。5加香菇翻炒片刻。6加入油豆腐翻炒。7加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。8加盐、水焖煮至汤汁收干。9成品。10成品。
香香的小厨房
1香菇洗净切片。2辣椒大蒜备用。3锅里热油把香菇油豆腐瘦肉一起倒入翻炒。4加红辣椒大蒜末翻炒。5加盐生抽调味，青辣椒翻炒均匀装盘。6装盘。
甜甜mimi
1超市买的油豆腐，也叫油果。2每个切开成四边。3热锅下油，放下去翻炒。4加一点水，放酱油，耗油煮软。5出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
肉嫩汤鲜。
子睿宝贝2016
1蒜爆香。2放入是先准备的食材。3依次放入包菜和油豆腐炒香，习惯软点的放水闷久点，想要脆点不要放水闷一分钟起锅。4要好看点可以撒点葱花上面，家里没葱花了没撒。
子睿宝贝2016
1食材：包菜用手撕成小块洗净）、腊肉洗净切片、油豆腐焯水后对半切成块、姜蒜干辣椒切好备用。2锅烧热放入少许底油、小火把腊肉煸炒出香味。3加姜蒜、干辣椒炒出香味。4放入油豆腐翻炒两分钟、加料酒、生抽翻炒均匀。5加入包菜翻炒至断生变软。6加入小半碗清水。7加盖焖煮五分钟。8加入少许糖调味即可。9成品。10成品。
香香的小厨房
1食材。2香芹洗净，切成小段备用。3热锅冷油，倒入香芹茎煸炒。4约炒五分钟后変软，加入少许盐翻炒几下，再加入洗好的油豆腐翻炒。5待油豆腐变软后，加入芹菜叶翻炒片刻。6待芹菜叶变软后关火，撒点鸡精调味即可。7出锅装盘。8成品图。小窍门芹菜叶子营养丰富，炒菜时也别扔哦，这道菜很清香，可以开胃哦。
RLing
很普通的食材，只要搭配得好，依然能做出一道美味佳肴，在这炎气的天气，来一份这样的焖菜很下饭.......
零下一度0511
油豆腐很多种吃法，我觉得这道菜干锅油豆腐。是最入味的。很好吃。豆腐很软，小孩也喜欢吃。
等你的每一餐
1油豆腐清洗一下。2锅里热油炒瘦肉辣椒大蒜末。3加入油豆腐。4加入清水盐盖上锅盖焖几分钟。5加生抽，葱花即可。6装盘。
甜甜mimi
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
