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有机花菜富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有益处，而且能够清理血管，可以预防心血管疾病，减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
寻梦一ZbDu
1菜花摘成小朵，洗干净2肉切碎，切成丁、片、丝、条，都可以3生抽、蚝油、蒸鱼豉油和黑胡椒碎放在一个碗里，加一勺水，搅匀4肉放进油里炒到变色5葱、蒜、辣椒一起放进锅里6煸炒配料后，放进菜花，继续煸炒，不要在意火????，大火翻炒7菜花变色透明后，放进配料，继续煸炒8大火????收干汤汁，即可9下饭神器小窍门菜花不要焯水不要焯水不要焯水。
五行养生
1将有机菜花掰碎，并用盐水清洗干净。2准备五花肉，青椒和小米椒。3五花肉切段后再切片。4将菜花放入开水锅中焯烫。5用漏筐沥干水分。6冷锅放入五花肉开中火煎出油脂（可以让五花肉在使用时，肥而不腻）。7锅中放入姜片、蒜瓣，花椒，八角，郫县豆瓣酱，黄豆酱。8倒入菜花煸炒。9青椒切滚刀块，小米椒切圈。10将菜花、五花肉转入砂锅炖制（可使食材炖得绵软）。11快出锅之时，撒入青椒块和小米椒圈。12成片图。
小家有女初长成
1菜花和木耳焯水，过凉沥水备用。2葱蒜切碎3一匙生抽，半匙蚝油，一匙麻辣香锅料，半小勺盐，一小勺糖，一勺玉米淀粉，少许味精，半碗水放一个小碗里调均匀备用4起锅烧油，爆香葱蒜5倒入碗汁6烧到汤汁粘稠，放入菜花木耳炒均匀关火7成品。
lengnina
菜花与西红柿都含有丰富的营养成分，是不错的美食制作搭配食材。西红柿炒菜花是一道美味的菜肴，营养丰富，烹饪简单，清脆，清淡，开胃，可以说色香味俱全。
寻梦一ZbDu
1准备菜花，把它撕成小朵，用盐水泡一下2准备五花肉切片3青红椒切小段4锅中加油，菜花过一下油焯，硬一下就行5锅中留底油，加入郫县豆瓣酱炒香6放入五花肉，翻炒7加葱花，炒香8再放入青红椒9放入过油的菜花，加耗油，生抽，老抽调色，适量的盐，十三香，翻炒均匀10出锅前喷点料酒，加鸡精调味，出锅。小窍门不好意思，成品忘记拍了，这个是吃了一些的。
琦琦＆妈妈
1腊肉准备。2洗净切片。3菜花洗净，干红辣椒准备。4菜花掰小块儿。5腊肉切片，锅中放油倒入腊肉炼出油。6倒入菜花煸炒至发干。7倒入生抽，料酒，白糖炒匀。8装盘。
宁静致远0217
菜花富含维生素、膳食纤维和矿物质，并且对心脏以及降血压有促进作用。有机菜花无污染更利于提高免疫力。家常小炒营养好吃。
寻梦一ZbDu
属于素菜系列，清淡爽口不油腻。
董小伊
菜花是营养价值很高的蔬菜。富含维生素，膳食纤维，可以促进肠道蠕动，通便并帮助维持肠道健康。荷兰豆热量比较低，可以增加机体的抗病能力，还能抗菌消炎，增加人体的新陈代谢。菜花炒荷兰豆鲜脆嫩爽清淡营养。
寻梦一ZbDu
菜花与榨菜一起翻炒，更加入味，是一道家常快手菜！
RLing
这是一道家常菜，清香好吃。除了菜花豌豆其它食材随意加。
寻梦一ZbDu
西红柿洋葱炒菜花是一道美味的菜肴，营养丰富，烹饪简单，清脆，清淡，开胃口，可以说色香味俱全。
寻梦一ZbDu
1所需食材准备就绪2有机菜花洗净控水3葱和干红椒，番茄改刀备用4平底锅入油烧热倒入葱和红辣椒爆香5加入菜花和番茄翻炒6加入姜粉，五香粉和酱油炒匀7出锅加盐调味即可8家常小菜，请您品鉴9成品图10成品图。小窍门家常味，简单易操作！祝您阖家幸福！
米拉Miira
今来一款低脂素菜：爆炒有机菜花。大鱼大肉之后，有一道爽口素菜也是很赞的！哦！
米拉Miira
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
