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有机花菜富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有益处，而且能够清理血管，可以预防心血管疾病，减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
寻梦一ZbDu
1菜花摘成小朵，洗干净2肉切碎，切成丁、片、丝、条，都可以3生抽、蚝油、蒸鱼豉油和黑胡椒碎放在一个碗里，加一勺水，搅匀4肉放进油里炒到变色5葱、蒜、辣椒一起放进锅里6煸炒配料后，放进菜花，继续煸炒，不要在意火????，大火翻炒7菜花变色透明后，放进配料，继续煸炒8大火????收干汤汁，即可9下饭神器小窍门菜花不要焯水不要焯水不要焯水。
五行养生
1将有机菜花掰碎，并用盐水清洗干净。2准备五花肉，青椒和小米椒。3五花肉切段后再切片。4将菜花放入开水锅中焯烫。5用漏筐沥干水分。6冷锅放入五花肉开中火煎出油脂（可以让五花肉在使用时，肥而不腻）。7锅中放入姜片、蒜瓣，花椒，八角，郫县豆瓣酱，黄豆酱。8倒入菜花煸炒。9青椒切滚刀块，小米椒切圈。10将菜花、五花肉转入砂锅炖制（可使食材炖得绵软）。11快出锅之时，撒入青椒块和小米椒圈。12成片图。
小家有女初长成
1菜花和木耳焯水，过凉沥水备用。2葱蒜切碎3一匙生抽，半匙蚝油，一匙麻辣香锅料，半小勺盐，一小勺糖，一勺玉米淀粉，少许味精，半碗水放一个小碗里调均匀备用4起锅烧油，爆香葱蒜5倒入碗汁6烧到汤汁粘稠，放入菜花木耳炒均匀关火7成品。
lengnina
菜花与西红柿都含有丰富的营养成分，是不错的美食制作搭配食材。西红柿炒菜花是一道美味的菜肴，营养丰富，烹饪简单，清脆，清淡，开胃，可以说色香味俱全。
寻梦一ZbDu
1准备菜花，把它撕成小朵，用盐水泡一下2准备五花肉切片3青红椒切小段4锅中加油，菜花过一下油焯，硬一下就行5锅中留底油，加入郫县豆瓣酱炒香6放入五花肉，翻炒7加葱花，炒香8再放入青红椒9放入过油的菜花，加耗油，生抽，老抽调色，适量的盐，十三香，翻炒均匀10出锅前喷点料酒，加鸡精调味，出锅。小窍门不好意思，成品忘记拍了，这个是吃了一些的。
琦琦＆妈妈
1腊肉准备。2洗净切片。3菜花洗净，干红辣椒准备。4菜花掰小块儿。5腊肉切片，锅中放油倒入腊肉炼出油。6倒入菜花煸炒至发干。7倒入生抽，料酒，白糖炒匀。8装盘。
宁静致远0217
菜花富含维生素、膳食纤维和矿物质，并且对心脏以及降血压有促进作用。有机菜花无污染更利于提高免疫力。家常小炒营养好吃。
寻梦一ZbDu
属于素菜系列，清淡爽口不油腻。
董小伊
菜花是营养价值很高的蔬菜。富含维生素，膳食纤维，可以促进肠道蠕动，通便并帮助维持肠道健康。荷兰豆热量比较低，可以增加机体的抗病能力，还能抗菌消炎，增加人体的新陈代谢。菜花炒荷兰豆鲜脆嫩爽清淡营养。
寻梦一ZbDu
菜花与榨菜一起翻炒，更加入味，是一道家常快手菜！
RLing
这是一道家常菜，清香好吃。除了菜花豌豆其它食材随意加。
寻梦一ZbDu
西红柿洋葱炒菜花是一道美味的菜肴，营养丰富，烹饪简单，清脆，清淡，开胃口，可以说色香味俱全。
寻梦一ZbDu
1所需食材准备就绪2有机菜花洗净控水3葱和干红椒，番茄改刀备用4平底锅入油烧热倒入葱和红辣椒爆香5加入菜花和番茄翻炒6加入姜粉，五香粉和酱油炒匀7出锅加盐调味即可8家常小菜，请您品鉴9成品图10成品图。小窍门家常味，简单易操作！祝您阖家幸福！
米拉Miira
今来一款低脂素菜：爆炒有机菜花。大鱼大肉之后，有一道爽口素菜也是很赞的！哦！
米拉Miira
自制 肉丸汤
得不到和已失去
报名参加烤肉大赛时，正好家里有几只鸽子刚孵化，和LG说好，帮忙养肥一点，我烤着吃！ 烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的，加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁，和烤料一起将乳鸽腌制。还别说，味道好棒哦。豉油、胡椒、照烧酱料同乳鸽的鲜嫩完美结合，吃起来真是一种享受哦······
籣草児
“鸭肉”属于营养类食品，其性寒、味甘，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，养胃生津、止咳化痰、清热健脾，可治身体虚弱、病后体虚和营养不良性水肿等，适合春、夏食用较好的肉类食品。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。今天就用鸭肉做道菜，叫做“蚝汁干煸鸭丁”，此菜吃起来有烧烤的味道，十分鲜美。具体做法如下；
大炒勺
1烧热锅倒入蔬菜油把萝卜干炒到焦黄盛起备用。2锅里继续倒入少许油炒虾米。3当虾米炒至干身后把黄瓜加入一起炒。4只需炒片刻即把萝卜倒入一起炒。5当萝卜干与黄瓜炒均匀后把韭菜加入一起炒。6由于萝卜干与虾米都带咸味所以只放少许生抽与白糖，然后把韭菜倒入翻炒片刻勾生粉芡马上熄火上碟。
蓝色南半球
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香
