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1炒锅烧热，倒入适量橄榄油。2橄榄油不需要烧太热，放油麦菜。3翻炒至变色放入适量食盐。4倒入一勺生抽，炒匀。5清炒油麦菜。
Miss_大米
1食材：腐竹（已泡发）。2咸肉（已清洗）。3油麦菜。4将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。5将油麦菜洗净、捞出。6放在案板上切开，待用。7将咸肉放在案板上切片。8烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。9接着，合入油麦菜和腐竹翻炒翻炒。10然后，加点鸡精。11炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：油麦菜2小素鸡3火腿肠4将油麦菜洗净、捞出。5放在案板上切开，待用。6将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。7将小素鸡放在案板上切开。8烧锅倒油烧热，下入油麦菜和小素鸡翻炒翻炒。9接着，合入火腿肠，加少许水翻炒一下。10然后，加点盐、鸡精。11调味炒匀，即成。
花鱼儿
清淡爽口的一道快手菜是我的最爱。
琪_feXjZ8E2
菜色碧绿，脆嫩，酸辣入味不油腻。
一溪月
豆豉鲮鱼超美味，炒油麦菜 苦瓜都很搭。
香蕉班Cake
今来一款陕西家常饭：油麦菜麦饭！绵软可口，低脂健康！吃一口便会爱上！
米拉Miira
油麦菜，清热利尿，清肝利胆，降脂减肥。含有大量维生素A，B1，B2和大量钙，铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。
琪_feXjZ8E2
1食材：油麦菜。2腊肠（已清洗）、腊肉（已清洗）。3将油麦菜洗净、捞出。4放在案板上切开，待用。5将腊肉和腊肠放在案板上切片。6烧锅倒油烧热，下入腊肉和腊肠翻炒翻炒。7接着，合入油麦菜翻炒翻炒。8然后，加点盐、鸡精。9调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：油麦菜2咸肉（已清洗）3将油麦菜洗净、捞出。4放在案板上切开，待用。5将咸肉放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。7接着，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。8然后，加点鸡精。9炒匀，即可。
花鱼儿
1准备好食材。2油麦菜切段，大蒜梗切小粒。3起锅烧油。4油七成热时，下大蒜炒香。5下油麦菜快速翻炒断生，加盐、鸡精调味。6好了，起锅装盘，清清爽爽的挺不错。
芊芊_DOkzbcaviraI
油麦菜一直是素炒的多，今天来改改口味加点辣椒也挺不错哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1油麦菜洗好。滤干水分2锅中放油下入姜蒜爆炒。3下入头先炒。变色就可以加入叶子。4下入叶子。加盐，加生抽翻炒。5翻炒熟就可以。6成品
等你的每一餐
喜欢味道独特的咖喱，喜欢营养丰富的油麦菜，将二者结合，不需要很多调味品，简单的炒制，就是非常不错的一道美味。
尔东叶
油麦菜是绿色蔬菜里营养价值比较高的一个，很受人们的喜爱，而且物美价廉，春天一定要多吃，尤其和豆腐搭配，营养价值倍增，常吃孩子补钙长身体，胖子减肥燃脂，越吃越瘦。
大海微澜
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
