都说我们的故事会发生在深夜的烧烤摊。家楼下有一家烧烤摊,得到晚上9点才开张,大概是东北人吧,说话都要加一句哥们。哥们你随便挑,哥们我帮你在里面拿一串,哥们支付宝吗……每次必点鱿鱼,但是鱿鱼的量也是太小,根本不够吃。到了冬天,越发容易觉得饥饿,在家里自己也能烤上一份鱿鱼,就着可乐,看着电影。
格丽思小厨房
鱿鱼很鲜美,把它与西兰花配在一起,那真是太好吃了,不信你也来试试吧。西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,因其是一种高价值的天然食材,不仅抗癌效果一流,且柔嫩,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌、热炒还是做汤,它萦绕在清香中的好味道都可以被发挥得淋漓尽致,让挑剔的胃口为之折服,比花椰菜更鲜美。
石榴树2008
比道菜做法简单,但很好吃
一直在綫
两种味道的鱿鱼筒,各自喜欢
西关黑仔铭
1把水煮开,放入鱿鱼焯水后洗干净备用2炒锅烧热放油,放入腊肠炒香3放入鱿鱼翻炒一分钟4再加入荷兰豆炒断生,加盐、味精调味即可5成品
搬砖头的女子
鱿鱼跟米饭搭配最美味不过了,超有嚼劲超美味的鱿鱼,包上加入了丘比沙拉酱的米饭,既好吃又饱腹。
倚兰听海
美味,鱿然而生鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且味道鲜美至极,口感韧而有咬劲。而说起鱿鱼的吃法,很多吃货的第一反应不是炒就是烤,那真是白白糟蹋了鱿鱼这种老天爷赏饭吃的生理构造!将内脏洗净后的鱿鱼筒就形成了天然的容器,塞入各色香料、食材和大米糯米,鱿鱼就吸饱了百般滋味的精华,加上一口咬下去外韧里糯的扎实口感,美味,鱿然而生……
烘焙有方~蒸烤教学服务
仲冬的下雨天总会让人特别怀念夏日,灼热的阳光在这个天气想起来总显得格外温暖。说到最热烈的夏天莫过于西班牙,热得干脆,而又缤纷,还有自由奔放的西班牙人。虽然我们不能说走就走来场西班牙之旅,更不能让时间飞奔来到西班牙的夏日,但我们可以动手烹调出热腾腾的西班牙海鲜饭,让它为我们抵挡住呼啸的寒风。最早的Paella只有蔬菜和肉类并无海鲜,经过漫长的发展演变终成今日我们所见的样子。各种海鲜铺满西班牙大米的表面,充满海水的味道,再加上柠檬,便有了一种夏日畅游的清爽感。藏红花是这道美味的灵魂所在,不仅赋予了Paella
daogrs迪奥格斯
莫叹鲜难觅,鱿有蒸味留 鱿鱼,这种长在深海里,画风有点特别的海产品,却因为扎实爽弹的口感,成为了不少热爱咀嚼运动的吃货心头爱。但也正因为这一特质,鱿鱼并不是特别好处理的食材,若未煮透就食用,其中的一种肽成分就会导致肠运动失调。 最保险的做法是在下锅前抹点盐,慢慢将鱿鱼外面那曾黑红相间的皮撕掉,加上蒜蓉葱花吊鲜,再用传统的蒸无不透的 “清蒸大法”料理,从深海到餐桌,锁住每一丝鲜味。
烘焙有方~蒸烤教学服务
海鲜粥以煮为主,口味咸鲜,补充营养、补中益气、健脾养胃、益精强志……
浮世清欢Rose
喜欢鱿鱼鲜美是味道以及独特的口感,而且,鱿鱼也很百搭。用鱿鱼与芹菜搭配在一起,一如既往的美味。鱿鱼的鲜香,芹菜的清香交汇在一起,让食客食欲大增。
尔东叶
咖喱鱿鱼饭换个吃法,用了辣咖喱来炒米饭,再将米饭放入鱿鱼肚子中,用烤箱烤制15分钟,不一样的咖喱饭哦。
眉儿美食
1准备食材2鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净3鱿鱼切好,洋葱及青椒洗净后切丝4锅内放少量油,烧热后加入洋葱丝5炒香后加入鱿鱼,烹入料酒6鱿鱼快熟时加入青椒炒匀,再加入适量盐和鸡粉调味即可7做好咯
红豆西米
1鱿鱼切小丁或者小段2鱿鱼焯水3胡萝卜切丁,我买的萝卜小,切的片,黄,红,青彩椒切小丁4锅里放油,倒入鱿鱼翻炒,放适量耗油5翻炒几下鱿鱼后放胡萝卜,翻炒几下,放米饭继续炒6快好时放彩椒丁,黄瓜丁,最后放这些,因为这样吃的时候脆7可以开饭了
懒懒乖乖儿
咖喱海鲜乌冬面,一碗有料的面,加了咖喱,大冬天吃的暖暖的。
我叫一尾鱼
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝