搜索
简单美味家常菜！
澄澄姐姐
麻辣香锅是一道川菜，有着非常典型的麻辣风味以麻、辣、鲜、香、混搭为特点。在东北还是比较少见的，而我又比较喜欢，买了些材料，自己做起来。
徐京辉-
老公生长在海边，可谓从小吃着海鲜长大，几天不吃就馋得慌，这道炒面是家中经常会做的。海鲜可根据自己的喜好选择，蛤蜊，鱿鱼，螃蟹，贻贝，扇贝都可以加入。面条吸收了海鲜中的鲜味，味道极好。
salila82
节假日期间都是吃喝玩乐，外出就餐也是多的很，但很多时候就是在等餐中。好几次跟孩子去外出就餐就是在不断等，哪怕是吃一碗咖喱饭。朋友们要是有时间还是选择在家里DIY吧，其实也是简单得很哦，食材的搭配还是很随心。
牛妈厨房
就要快过春节了，你们老家有没有做一些炸货的习惯？我们这里一般会炸一些丸子、鱼、茄盒等等。今天做了炸鱿鱼圈， 一道简单的小吃，孩子很喜欢，其实也可以作为春节期间的小零食。
眉儿美食
7月我们一家三口海滨度假，虽然时过半年之久，但还是很怀念旅行中的美食美景，（因此整理出来菜谱 记录下美好）对于吃货的心，当时大口大口狠狠吃海鲜的情景让我记忆犹新，难以忘怀 ；记得当时我们住在民宿客栈，住民宿好处多多就像在家一样轻松自在 更重要的是可以自己动手、丰衣足食满足我当大厨的欲望，哈哈 不啰嗦了下面就隆重推出我的海鲜大餐 （其实很简单家常不容错过哦）……
陈香木宁
1鱿鱼处理干净，一面划十字花刀，切块，焯水大约三分钟前期处理过程忘了拍照，捞出备用。2韭菜洗净，控水，切寸段，根部和嫩尖分开放。3锅里注油烧热，爆香葱姜。4下鱿鱼块，翻炒一会。5加生抽，炒匀炒香。6加韭菜梗。7大火，快速翻炒约半分钟。8加韭菜叶。9加盐，同时快速翻炒几下，炒匀出锅。10成品。
烟雨心灵
感觉就是大乱炖～～
懒懒乖乖儿
鱿鱼的钙、磷、铁等元素含量高，可促进骨骼发育和造血，对治疗贫血很有帮助；鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可降低血液中的胆固醇含量。 黄瓜性凉，具有清热解毒功效，炒鱿鱼降血糖加点黄瓜不会那么上火。另外黄瓜还有降血糖减肥、抗衰老等功能。
Hgingin
家里有小朋友或不能吃辣的亲们，都可以试试这道什锦鱿鱼。洋葱、胡萝卜、莴笋烹制，没有任何腥味，反而带有一点香甜和莴笋的清香，是很清爽的一道菜。
若晴随心
白灼鱿鱼是省时又美味的一道菜，鱿鱼不知道搭配什么煮的时候，可以试一下这种做法。
Hgingin
1如图所示将该准备的东西准备好2锅烧开入油五成热放入准备的食材爆炒炒香再放少许盐3鱿鱼下锅水煮1分钟去腥4鱿鱼10分钟去腥后捞出去水分，锅烧开入油，入鱿鱼，爆炒两分钟，放入首先炒好的配料，入少许盐，味精少许，爆炒三分钟出锅
入夜渐微凉繁花落地成霜
嫁到夫家，当地的特色美食之一，也是我很喜欢的一道咸鲜味的菜。
荣荣仔
1鱿鱼洗净切段，用开水焯，水开在多煮两分钟。捞出沥干水分。（水中加半勺盐）2油热放鱿鱼，加料酒翻炒。3水快要干时放盐和红辣椒丝，再加烧烤料翻炒。炒至干锅即可。4出锅。
zhang墩儿
1准备食材：鱿鱼和荷兰豆2鱿鱼切方格，然后切小块3蒜头用花生油炒香4倒入鱿鱼炒熟5倒点老抽上色6倒花生油炒荷兰豆，炒一会加水煮熟7倒入鱿鱼一起拌炒，加盐调味8盛盘
Hgingin
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
