简单美味家常菜!
澄澄姐姐
麻辣香锅是一道川菜,有着非常典型的麻辣风味以麻、辣、鲜、香、混搭为特点。在东北还是比较少见的,而我又比较喜欢,买了些材料,自己做起来。
徐京辉-
老公生长在海边,可谓从小吃着海鲜长大,几天不吃就馋得慌,这道炒面是家中经常会做的。海鲜可根据自己的喜好选择,蛤蜊,鱿鱼,螃蟹,贻贝,扇贝都可以加入。面条吸收了海鲜中的鲜味,味道极好。
salila82
节假日期间都是吃喝玩乐,外出就餐也是多的很,但很多时候就是在等餐中。好几次跟孩子去外出就餐就是在不断等,哪怕是吃一碗咖喱饭。朋友们要是有时间还是选择在家里DIY吧,其实也是简单得很哦,食材的搭配还是很随心。
牛妈厨房
就要快过春节了,你们老家有没有做一些炸货的习惯?我们这里一般会炸一些丸子、鱼、茄盒等等。今天做了炸鱿鱼圈, 一道简单的小吃,孩子很喜欢,其实也可以作为春节期间的小零食。
眉儿美食
7月我们一家三口海滨度假,虽然时过半年之久,但还是很怀念旅行中的美食美景,(因此整理出来菜谱 记录下美好)对于吃货的心,当时大口大口狠狠吃海鲜的情景让我记忆犹新,难以忘怀 ;记得当时我们住在民宿客栈,住民宿好处多多就像在家一样轻松自在 更重要的是可以自己动手、丰衣足食满足我当大厨的欲望,哈哈 不啰嗦了下面就隆重推出我的海鲜大餐 (其实很简单家常不容错过哦)……
陈香木宁
1鱿鱼处理干净,一面划十字花刀,切块,焯水大约三分钟前期处理过程忘了拍照,捞出备用。2韭菜洗净,控水,切寸段,根部和嫩尖分开放。3锅里注油烧热,爆香葱姜。4下鱿鱼块,翻炒一会。5加生抽,炒匀炒香。6加韭菜梗。7大火,快速翻炒约半分钟。8加韭菜叶。9加盐,同时快速翻炒几下,炒匀出锅。10成品。
烟雨心灵
感觉就是大乱炖~~
懒懒乖乖儿
鱿鱼的钙、磷、铁等元素含量高,可促进骨骼发育和造血,对治疗贫血很有帮助;鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可降低血液中的胆固醇含量。 黄瓜性凉,具有清热解毒功效,炒鱿鱼降血糖加点黄瓜不会那么上火。另外黄瓜还有降血糖减肥、抗衰老等功能。
Hgingin
家里有小朋友或不能吃辣的亲们,都可以试试这道什锦鱿鱼。洋葱、胡萝卜、莴笋烹制,没有任何腥味,反而带有一点香甜和莴笋的清香,是很清爽的一道菜。
若晴随心
白灼鱿鱼是省时又美味的一道菜,鱿鱼不知道搭配什么煮的时候,可以试一下这种做法。
Hgingin
1如图所示将该准备的东西准备好2锅烧开入油五成热放入准备的食材爆炒炒香再放少许盐3鱿鱼下锅水煮1分钟去腥4鱿鱼10分钟去腥后捞出去水分,锅烧开入油,入鱿鱼,爆炒两分钟,放入首先炒好的配料,入少许盐,味精少许,爆炒三分钟出锅
入夜渐微凉繁花落地成霜
嫁到夫家,当地的特色美食之一,也是我很喜欢的一道咸鲜味的菜。
荣荣仔
1鱿鱼洗净切段,用开水焯,水开在多煮两分钟。捞出沥干水分。(水中加半勺盐)2油热放鱿鱼,加料酒翻炒。3水快要干时放盐和红辣椒丝,再加烧烤料翻炒。炒至干锅即可。4出锅。
zhang墩儿
1准备食材:鱿鱼和荷兰豆2鱿鱼切方格,然后切小块3蒜头用花生油炒香4倒入鱿鱼炒熟5倒点老抽上色6倒花生油炒荷兰豆,炒一会加水煮熟7倒入鱿鱼一起拌炒,加盐调味8盛盘
Hgingin
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅