简单美味家常菜!
澄澄姐姐
麻辣香锅是一道川菜,有着非常典型的麻辣风味以麻、辣、鲜、香、混搭为特点。在东北还是比较少见的,而我又比较喜欢,买了些材料,自己做起来。
徐京辉-
老公生长在海边,可谓从小吃着海鲜长大,几天不吃就馋得慌,这道炒面是家中经常会做的。海鲜可根据自己的喜好选择,蛤蜊,鱿鱼,螃蟹,贻贝,扇贝都可以加入。面条吸收了海鲜中的鲜味,味道极好。
salila82
节假日期间都是吃喝玩乐,外出就餐也是多的很,但很多时候就是在等餐中。好几次跟孩子去外出就餐就是在不断等,哪怕是吃一碗咖喱饭。朋友们要是有时间还是选择在家里DIY吧,其实也是简单得很哦,食材的搭配还是很随心。
牛妈厨房
就要快过春节了,你们老家有没有做一些炸货的习惯?我们这里一般会炸一些丸子、鱼、茄盒等等。今天做了炸鱿鱼圈, 一道简单的小吃,孩子很喜欢,其实也可以作为春节期间的小零食。
眉儿美食
7月我们一家三口海滨度假,虽然时过半年之久,但还是很怀念旅行中的美食美景,(因此整理出来菜谱 记录下美好)对于吃货的心,当时大口大口狠狠吃海鲜的情景让我记忆犹新,难以忘怀 ;记得当时我们住在民宿客栈,住民宿好处多多就像在家一样轻松自在 更重要的是可以自己动手、丰衣足食满足我当大厨的欲望,哈哈 不啰嗦了下面就隆重推出我的海鲜大餐 (其实很简单家常不容错过哦)……
陈香木宁
1鱿鱼处理干净,一面划十字花刀,切块,焯水大约三分钟前期处理过程忘了拍照,捞出备用。2韭菜洗净,控水,切寸段,根部和嫩尖分开放。3锅里注油烧热,爆香葱姜。4下鱿鱼块,翻炒一会。5加生抽,炒匀炒香。6加韭菜梗。7大火,快速翻炒约半分钟。8加韭菜叶。9加盐,同时快速翻炒几下,炒匀出锅。10成品。
烟雨心灵
感觉就是大乱炖~~
懒懒乖乖儿
鱿鱼的钙、磷、铁等元素含量高,可促进骨骼发育和造血,对治疗贫血很有帮助;鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可降低血液中的胆固醇含量。 黄瓜性凉,具有清热解毒功效,炒鱿鱼降血糖加点黄瓜不会那么上火。另外黄瓜还有降血糖减肥、抗衰老等功能。
Hgingin
家里有小朋友或不能吃辣的亲们,都可以试试这道什锦鱿鱼。洋葱、胡萝卜、莴笋烹制,没有任何腥味,反而带有一点香甜和莴笋的清香,是很清爽的一道菜。
若晴随心
白灼鱿鱼是省时又美味的一道菜,鱿鱼不知道搭配什么煮的时候,可以试一下这种做法。
Hgingin
1如图所示将该准备的东西准备好2锅烧开入油五成热放入准备的食材爆炒炒香再放少许盐3鱿鱼下锅水煮1分钟去腥4鱿鱼10分钟去腥后捞出去水分,锅烧开入油,入鱿鱼,爆炒两分钟,放入首先炒好的配料,入少许盐,味精少许,爆炒三分钟出锅
入夜渐微凉繁花落地成霜
嫁到夫家,当地的特色美食之一,也是我很喜欢的一道咸鲜味的菜。
荣荣仔
1鱿鱼洗净切段,用开水焯,水开在多煮两分钟。捞出沥干水分。(水中加半勺盐)2油热放鱿鱼,加料酒翻炒。3水快要干时放盐和红辣椒丝,再加烧烤料翻炒。炒至干锅即可。4出锅。
zhang墩儿
1准备食材:鱿鱼和荷兰豆2鱿鱼切方格,然后切小块3蒜头用花生油炒香4倒入鱿鱼炒熟5倒点老抽上色6倒花生油炒荷兰豆,炒一会加水煮熟7倒入鱿鱼一起拌炒,加盐调味8盛盘
Hgingin
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte