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色彩缤纷又好吃~ 豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配，而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合，因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用。
緣豆兒
外酥里嫩
A༤ོ小梁子༄_jFWrcb
1鱿鱼收拾好，洗净，切好待用。2锅中放油，油热后下入鱿鱼翻炒。3加入葱花，十三香，酱油，翻炒4鱿鱼炒差不多后，加入切好的辣椒，继续翻炒。加入盐，味精。5出锅。小窍门鱿鱼洗的时候要把水擦净，或者炒之前用水煮一下，掉下水，这样不容易出汤。我这个没过水，有些出汤了，多靠一会。
家有小厨娘
1鱿鱼洗净切段用开水汆1分钟捞出，西芹切片焯水沥干水份，培根切段，丸子对半切开，魔芋结洗净2鹌鹑蛋煮熟去皮，木耳泡发洗净，腐竹泡发切段，箭笋开水煮熟捞出，午餐肉切厚片，干豆腐切宽片3虾洗干净，蒜、葱、姜切片4锅中倒入适量油（油比平常炒菜多一倍）放入葱姜蒜爆香5倒入麻辣香锅调料和郫县豆瓣翻炒均匀6放入虾炒至变色7放入培根、鱿鱼、肉丸、午餐肉翻炒均匀8放入木耳、腐竹、笋、干豆腐、鹌鹑蛋炒匀9最后放入魔芋结和西芹翻炒均匀10出锅撒上少许香菜即可11成品图小窍门此菜谱用料为4人量，可根据人数自行加减
黄世仁61
1处理鱿鱼，用料酒+盐+葱姜蒜腌制10分钟2胡萝卜和香菇切花刀，西兰花掰瓣。烧开水，加一点盐和几滴橄榄油，胡萝卜和香菇（2分钟），西兰花（30秒）焯水。鱿鱼焯水（30秒）。再把鱿鱼洗干净，就不会有腥味了。3开火，放油，放姜末煸香。下鱿鱼、虾、蚝油，盐，胡椒粉，翻几下。加些水，下香菇和胡萝卜，最后放西兰花（最多2分钟）。起锅4煮挂面，（水开3分钟）。5捞出挂面，把刚才的菜和汤浇上去。
杜杜_1aFt
1将新鲜鱿鱼洗净，开花。放开水焯至卷起，取出。2将其它蔬菜切片处理。3蔬菜先炒到七分熟，再放入鱿鱼，加入事先调好的酱汁，翻炒几下，起锅。
mione
1先把鱿鱼 洗净 去皮 改花刀 西芹切片 ，姜切片 红椒也切片。2放点料酒腌制鱿鱼。3西芹先焯水，先下西芹 再下鱿鱼，热水 可以放点油和盐，冲凉待用。 热锅冷油，先下点底油，然后下姜片 炒香之后下刚刚焯过水的鱿鱼和西芹，下 料酒（必须）再下红椒 ，最后调味 勾芡薄芡 翻炒后 淋明油出锅。小窍门注意刀功，花刀。
东旧久而之怡
春暖花开，草长莺飞，到处洋溢着春天已经在身边的气息。不冷不热，心情愉悦，美食上各种花点缀，增加了用餐的好心情，好氛围。哈哈，可惜了我的????????。麻辣鱿鱼圈，鱿鱼筋道，汤汁好吃到吮指????。
一溪月
1准备两块米粉。2其中一块放热水中泡软。3泡好的湿米粉。4另外一块米粉的油锅中炸成金黄色。5炸好的米粉块。6泡好的米粉切碎。7将炸好的米粉块切碎，待用。8炒香的五花肉。9配料:鱿鱼一片、香菇四颗、蒜两粒、小洋葱一个。10泡好的鱿鱼和香菇。11把全部佐料剁成碎。12把鱿鱼粒、香菇粒、葱蒜末、五花肉粒炒香，待用。13把食材全部放入盆内。14放入薯粉、盐、香油、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精搅拌。15拌好的食料，准备团丸子前，加上少许水份，增加粘性。16团好的丸子。17放置锅中明火蒸二十分钟。18蒸好出锅。19洒上葱
宸·羽
鱿鱼的营养价值虽然很高，其价格却比鲍鱼海参之类要便宜的多，而且做法上更加的简便，除了清蒸白灼，酱爆的做法也是非常不错的选择，浓油赤酱做海鲜也是超级下饭。喜欢吃鱿鱼的朋友一定不要错过这种做法。
心曲之旅
这道菜的关键点是鱿鱼的刀功，切得美美哒，吃起来心情也好，哈哈。
我要注销账号
1干鱿鱼提前用食用碱泡发，晚上泡第二早上洗净用清水在泡2小时。2锅内热水加一大勺白酒烧开。3将泡好的鱿鱼切条倒入开水焯煮两分钟捞出冷水冲凉备用。4准备所有食材。5热锅加油倒入生姜大蒜尖椒花椒豆瓣酱翻炒片刻。6转大火倒入鱿鱼不停翻炒。7待炒出汤汁后转小火，加料酒白醋加少许水沫过鱿鱼盖上锅盖转中火炖。8汤汁快收干时加糖，另加一大勺酸醋，迅速翻炒。9待汤汁完全没有后加入鸡精翻炒两下出锅装盘。小窍门1、鱿鱼鯹味重所以料酒醋得多放。2、鱿鱼焯水后用冷水冲洗可使肉质更紧。3、鱿鱼冷藏后味道更佳。
kx7748
美味家常，超级下饭。
琥珀maggie
美味家常，超级下饭。
琥珀maggie
肉质鲜嫩，微辣可口。
小茜。
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
