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营养丰富，鲜辣下饭，是方便快手的家常菜。
爱烘焙的疙瘩猫
1将鱿鱼洗剔干净备用。2锅内加入适量的凉水烧开。3趁烧水的时间，将生姜 小红椒，切丝，小葱切碎备用。4水烧开后，下鱿鱼，烫三十秒。5将烫好的鱿鱼过一遍凉开水。6过好凉水的鱿鱼切成小段，铺好生姜丝 小红椒丝和葱花，浇上蒸鱼酱油。7起锅倒适量的油，烧热，一定要冒烟。将热油淋在葱花和生姜，小红椒丝上。白灼鱿鱼做好了。
清野小食
1食材洗好切好备用，干贝提前一个小时泡发。2砂锅里放水烧开。3米洗干净浸泡放冰箱冷冻一个小时，这样煮很快米会开花，煮透。4水开后把米放入锅中，加一点食用油，避免粘锅，加入泡好的干贝，然后隔一阵搅拌一下，7分熟的时候放入菜鲟，花蛤。小火煨煮，临出锅放入鱿鱼，虾，调入盐巴，白胡椒粉，鸡精，葱花即可。5味道很鲜美。6好喝。7很简单，自己煮又新鲜又实惠，可以试一下哦。
咖啡悠
牛肉是我们家孩子的最爱，各种做法都吃不腻！但是娃奶奶吃腻了！????????????所以呢今天就来一个双拼，奶奶爱的有了，孩子们爱的也有了！????????????完美解决！这道白灼海陆双拼，少油低盐口感好，重点是制作也简单快速，特别适合端上桌来招待客人！所以大家可以动手试试！
Jo妈爱厨房
1鱿鱼改花刀、芹菜切段、圆葱切丝、蒜切片。2锅中烧开水将芹菜汆水2分钟，捞出沥干水份备用。3鱿鱼也放入锅中汆一下，捞出沥干水份备用。4鱿鱼中加入1勺韩国辣酱、1勺蚝油搅拌均匀，腌制10分钟。5归·禾器平底铸铁煎锅中倒入适量油，放入圆葱和蒜翻炒至圆葱变色透明。6加入芹菜继续翻炒2分钟。7加入豆瓣酱、0.5勺蚝油、糖、酱油翻炒均匀。8倒入腌好的鱿鱼翻炒均匀。9撒上适量芝麻和孜然翻炒均匀。10关火撒上小葱碎即可。11归·禾器的这款平底铸铁煎锅的导热性非常好，特别适合做各种铁板菜。看着美食美器是不是能多吃一碗饭?
黄世仁61
家常菜---蒜薹鱿鱼卷。
政妈妈
1洋葱切块，青椒去籽切块。2鱿鱼清理干净，切条，锅中放水放少许料酒煮开，鱿鱼焯水片刻捞出。3锅中放油烧热，倒入青椒和洋葱炒片刻。4放入焯水的鱿鱼。5青椒变翠绿放盐和生抽。6翻炒一会关火。
金豆妈妈爱做饭
1鱿鱼洗净剪开。2去内脏，洗净。3切条。4锅烧热水，不用沸腾。5放鱿鱼焯水。6鱿鱼微变卷即可过冷水，如果是新鲜鱿鱼，从透明边白色即可。7沥干水分。8锅烧底油。9放食盐。10放鱿鱼快速翻炒。11放生抽。12葱叶切细丝。13放入葱叶，翻炒。14葱叶变软放孜然翻炒均匀即可。15装盘。吃光了才发现成品图略模糊。
不做妖精好多年
1鱿鱼去头、内脏和鱼骨，将鱼筒外皮剥掉，洗净。2将鱼筒切成1厘米宽的鱿鱼圈。3加入少许盐和胡椒粉腌制5分钟。4鱿鱼圈先蘸，上面粉，后裹上蛋液，再蘸上面包糠，逐个压实。5油烧至六成热，放入鱿鱼圈，转小火，炸至浮起后再略炸至金黄捞起沥油即可。小窍门1、蛋液要裹匀，面包糠压实，炸出来外壳才好看。2、黄金面包糠颜色本身就金黄的，所以在炸的时候要注意不要炸过炸焦了。3、鱿鱼的大小决定了成品鱿鱼圈的大小，挑选的时候不要买太小的鱿鱼，不然圈不明显。
飞舞的夏花
作为家庭中比较常见的一种海产品，价格适中，可用于炒、煎、炸、铁板等做法。鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还富含钙、磷、铁元素，据说有着补虚养气、滋阴养颜、延缓衰老之功效，这道炒鱿鱼口感清脆，带着点微辣非常好吃。
零下一度0511
1准备洋葱 腌制好的鱿鱼。2洋葱 姜蒜 爆香。3倒入腌好的鱿鱼 加少许黄酒和酱油 （因为鱿鱼腌过 不需要再加盐了）翻炒均匀。4出锅 撒入葱花。
不靠谱小姐yyyy
西班牙海鲜烩饭也算西餐中的一颗明珠了。说简单也很简单，说复杂你也能把它弄得很复杂。完全可以根据自己的喜好自由操作，灵活组合各种食材。基本上西班牙人都会自己做，不管是自己吃还是款待朋友，都是非常棒的选择。点睛之笔的藏红花简直就是它的灵魂，没有藏红花的西班牙海鲜烩饭就会失去它金色灿烂的颜色和独特的口味了。
吃缠千年的小猫猫
这是一份下饭又配酒的家常菜，味儿偏辣咸，朋友们可以试一下，绝对的开胃哦。
牛妈厨房
咖喱意大利面好吃????，
健康体重管理师
1准备好食材。2胡萝卜确定，用开水焯熟。3鱿鱼用开水焯一下。4鱿鱼切丁 鸡蛋打散 蒜切沫 胡萝卜切丁 辣椒切丁 圆葱切丁。5锅中加油，煎蛋。6锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。7放入胡萝卜和辣椒翻炒。8放入耗油 酱油 和蒜末。9放入米饭翻炒。10翻炒均匀放入鸡蛋。11装盘。
柳絮1982
浮皮也就是猪皮经过用沙爆，或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹，具有健胃，养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质，对于爱美的MM来说，是很好的护肤食品。加工成浮皮后，口感特别，燕窝有点形似，加之和燕窝一样有美容的功效，所以有个很好听的名字：仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见，最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺，但店里的往往又小又贵，所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。
籣草児
