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营养丰富，鲜辣下饭，是方便快手的家常菜。
爱烘焙的疙瘩猫
1将鱿鱼洗剔干净备用。2锅内加入适量的凉水烧开。3趁烧水的时间，将生姜 小红椒，切丝，小葱切碎备用。4水烧开后，下鱿鱼，烫三十秒。5将烫好的鱿鱼过一遍凉开水。6过好凉水的鱿鱼切成小段，铺好生姜丝 小红椒丝和葱花，浇上蒸鱼酱油。7起锅倒适量的油，烧热，一定要冒烟。将热油淋在葱花和生姜，小红椒丝上。白灼鱿鱼做好了。
清野小食
1食材洗好切好备用，干贝提前一个小时泡发。2砂锅里放水烧开。3米洗干净浸泡放冰箱冷冻一个小时，这样煮很快米会开花，煮透。4水开后把米放入锅中，加一点食用油，避免粘锅，加入泡好的干贝，然后隔一阵搅拌一下，7分熟的时候放入菜鲟，花蛤。小火煨煮，临出锅放入鱿鱼，虾，调入盐巴，白胡椒粉，鸡精，葱花即可。5味道很鲜美。6好喝。7很简单，自己煮又新鲜又实惠，可以试一下哦。
咖啡悠
牛肉是我们家孩子的最爱，各种做法都吃不腻！但是娃奶奶吃腻了！????????????所以呢今天就来一个双拼，奶奶爱的有了，孩子们爱的也有了！????????????完美解决！这道白灼海陆双拼，少油低盐口感好，重点是制作也简单快速，特别适合端上桌来招待客人！所以大家可以动手试试！
Jo妈爱厨房
1鱿鱼改花刀、芹菜切段、圆葱切丝、蒜切片。2锅中烧开水将芹菜汆水2分钟，捞出沥干水份备用。3鱿鱼也放入锅中汆一下，捞出沥干水份备用。4鱿鱼中加入1勺韩国辣酱、1勺蚝油搅拌均匀，腌制10分钟。5归·禾器平底铸铁煎锅中倒入适量油，放入圆葱和蒜翻炒至圆葱变色透明。6加入芹菜继续翻炒2分钟。7加入豆瓣酱、0.5勺蚝油、糖、酱油翻炒均匀。8倒入腌好的鱿鱼翻炒均匀。9撒上适量芝麻和孜然翻炒均匀。10关火撒上小葱碎即可。11归·禾器的这款平底铸铁煎锅的导热性非常好，特别适合做各种铁板菜。看着美食美器是不是能多吃一碗饭?
黄世仁61
家常菜---蒜薹鱿鱼卷。
政妈妈
1洋葱切块，青椒去籽切块。2鱿鱼清理干净，切条，锅中放水放少许料酒煮开，鱿鱼焯水片刻捞出。3锅中放油烧热，倒入青椒和洋葱炒片刻。4放入焯水的鱿鱼。5青椒变翠绿放盐和生抽。6翻炒一会关火。
金豆妈妈爱做饭
1鱿鱼洗净剪开。2去内脏，洗净。3切条。4锅烧热水，不用沸腾。5放鱿鱼焯水。6鱿鱼微变卷即可过冷水，如果是新鲜鱿鱼，从透明边白色即可。7沥干水分。8锅烧底油。9放食盐。10放鱿鱼快速翻炒。11放生抽。12葱叶切细丝。13放入葱叶，翻炒。14葱叶变软放孜然翻炒均匀即可。15装盘。吃光了才发现成品图略模糊。
不做妖精好多年
1鱿鱼去头、内脏和鱼骨，将鱼筒外皮剥掉，洗净。2将鱼筒切成1厘米宽的鱿鱼圈。3加入少许盐和胡椒粉腌制5分钟。4鱿鱼圈先蘸，上面粉，后裹上蛋液，再蘸上面包糠，逐个压实。5油烧至六成热，放入鱿鱼圈，转小火，炸至浮起后再略炸至金黄捞起沥油即可。小窍门1、蛋液要裹匀，面包糠压实，炸出来外壳才好看。2、黄金面包糠颜色本身就金黄的，所以在炸的时候要注意不要炸过炸焦了。3、鱿鱼的大小决定了成品鱿鱼圈的大小，挑选的时候不要买太小的鱿鱼，不然圈不明显。
飞舞的夏花
作为家庭中比较常见的一种海产品，价格适中，可用于炒、煎、炸、铁板等做法。鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还富含钙、磷、铁元素，据说有着补虚养气、滋阴养颜、延缓衰老之功效，这道炒鱿鱼口感清脆，带着点微辣非常好吃。
零下一度0511
1准备洋葱 腌制好的鱿鱼。2洋葱 姜蒜 爆香。3倒入腌好的鱿鱼 加少许黄酒和酱油 （因为鱿鱼腌过 不需要再加盐了）翻炒均匀。4出锅 撒入葱花。
不靠谱小姐yyyy
西班牙海鲜烩饭也算西餐中的一颗明珠了。说简单也很简单，说复杂你也能把它弄得很复杂。完全可以根据自己的喜好自由操作，灵活组合各种食材。基本上西班牙人都会自己做，不管是自己吃还是款待朋友，都是非常棒的选择。点睛之笔的藏红花简直就是它的灵魂，没有藏红花的西班牙海鲜烩饭就会失去它金色灿烂的颜色和独特的口味了。
吃缠千年的小猫猫
这是一份下饭又配酒的家常菜，味儿偏辣咸，朋友们可以试一下，绝对的开胃哦。
牛妈厨房
咖喱意大利面好吃????，
健康体重管理师
1准备好食材。2胡萝卜确定，用开水焯熟。3鱿鱼用开水焯一下。4鱿鱼切丁 鸡蛋打散 蒜切沫 胡萝卜切丁 辣椒切丁 圆葱切丁。5锅中加油，煎蛋。6锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。7放入胡萝卜和辣椒翻炒。8放入耗油 酱油 和蒜末。9放入米饭翻炒。10翻炒均匀放入鸡蛋。11装盘。
柳絮1982
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
