酸酸辣辣,十分开胃。
开心就好♂
1鱿鱼洗净,去掉皮和爪子。2将每个鱿鱼切成两片,串上竹签。3用料酒腌制20分钟。4将剩下的日式照烧酱都挤到碗里。5烤盘铺上锡纸。6把鱿鱼刷上一层照烧酱。7放入预热好的烤箱中,用200度烤6分钟取出刷一层酱。8反过面来。9刷上一层照烧酱。10放入烤箱再烤6分钟即可。11取出来稍晾。12放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鱿鱼洗净,去掉内脏,撕去表皮;2切除鱿鱼须,一只切开,不断开,另一只切花刀失败,只好切块;3鱿鱼放保鲜盒,然后加料酒、日式照烧酱腌制1小时以上;4用竹签子将鱿鱼穿起来;5洋葱撕成瓣,铺在烤盘;6把鱿鱼串放上,刷一层橄榄油;7烤箱预热180度,上下火烤5分钟左右取出继续刷烤酱;8每隔10分取出翻动一次,约两次即可烤熟。最后几分钟撒孜然粉。
漂亮马婆
沃尔玛买的超级新鲜滴鱿鱼
瑾萱的美食
红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~
菜根牛肉丝
1鱿鱼洗净切成条,用热水焯熟备用2葱、蒜切末待用3锅内入油放葱、蒜末4放鱿鱼煸炒至金黄(此时鱿鱼会出铁板烧的味道很好闻)5放洋葱,翻炒3分钟6放韩式辣酱炒匀,放少许料酒,7放一小勺生抽,一小勺糖,一匙盐,味精,炒匀出锅小窍门这是用剩下的菜做的鱿鱼炒饭
GLynn90
1鱿鱼洗净去肚待用。2鱿鱼切段成魚圈加干淀粉拌匀。3锅里放油烧热将魚圈入全鍋炸十分钟。4捞起装盘撒椒盐。
欣食
今天做的这道【鱿鱼小饭桶】我是用酷克壹佰的日式照烧酱,微甜略咸,配合鱿鱼的鲜味非常好吃,不愧是家庭烤肉料领导品牌!
浓咖啡淡心情
1取魷魚片、切菊花、大约二x三公分2用开水淖过。3油烧至六成魷魚下鍋炸二分鈡捞起。4蒜头剁蒜茸。5青瓜、青椒、红萝卜切丁。6另起鍋放一匙油倒入蒜茸爆香。7将青瓜丁等、魷魚卷倒入翻炒二分钟、加调料:魹油、糖、醋、胡椒。
欣食
1将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。2倒入切成小块的黄油,继续搅拌20分钟。3取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。4基础发酵结束,取出面团排气,稍稍揉一下面团,继续揉圆放入容器中,入冰箱冷藏1小时左右。5将海鲜洗净。6将鲜虾去壳,在背部割一刀取出虾肠,再冲洗干净,用厨房纸吸干水分;鱼肉斜切成片,也用厨房纸吸干水分;将虾和鱼肉放在一碗中,加入盐,胡椒粉,玉米油拌匀,腌制入味;鲜鱿鱼撕去外面的红皮,切成圈圈状,用开水稍焯一下捞出,沥干水分加入盐,胡椒粉,玉米油拌匀腌制入味,备用。
YY在厨房
这道菜,色泽红艳,加了火锅底料,口感更加的麻辣鲜香,鱿鱼脆嫩爽口,让人欲罢不能。
幸福的热带雨林
鼓了好几次勇气,今天终于要做手擀面,以前只是看舅妈做过几次,自己没实践过。 不过软面包子硬面汤,和硬面就是了。 至于用料,是因为冰箱里只有昨天剩的一颗洋葱,半棵昨天藏得很隐蔽逃过我魔爪的葱,其他就是冷冻的虾跟鱿鱼,正好海鲜了。。。呵呵还是边角料。
馋嘴cat喵喵
1先把鱿鱼洗净,去掉内脏。2切成花刀,切成宽3公分长5公分的片。3韭菜苔洗净。4把鱿鱼过热水淖一下。5韭菜苔切成寸段。6锅里放油,放入葱、姜煸炒。7放入韭菜苔翻炒30秒,放入鱿鱼、料酒翻炒。8放入盐翻炒均匀即可。
gaopingzhao
菜椒和鱿鱼的完美结合,两种味道互相融合在一起,鱿鱼爽Q,菜椒清香,推荐。
幸福的热带雨林
今天老妈从家里给人帮我捎些海鲜来。真的好怀念呀。已经太久没尝到一天三餐餐桌上都是各种各样海味了。现在看到就咽口水了,呵呵。。。。等不及了,做菜去了。
原谷小厨
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房