本来想做洋葱炒鱿鱼,结果洋葱就剩一个,于是就加了一些大葱搭配,其实还可以用尖椒搭配也不错。
馋嘴乐
1洋葱,青红椒,葱姜切丝2锅中放油爆香葱姜,然后放入洋葱,青红椒丝煸炒断生3生抽,料酒,白糖,淀粉调汁4调味汁倒入锅中炒熟5然后放入焯好的鱿鱼丝,爆炒21分钟即可6装盘即可
宁静致远0217
1预备材料,清洗干净,洋葱切片2灼熟西兰花,备用3热油,下蒜头4再下洋葱,辣椒,爆香5味道出来了,下鱿鱼6爆炒几下,鱿鱼卷身7下点耗油,盐,再炒8水煮开了,捞起9铺碟,备用10炒好的洋葱鱿鱼铺面,就成了
香蕉班Cake
一道典型的东南亚菜,好吃????
坏脾气莲莲
1清洗鱿鱼去除内脏;2生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖20g、盐1茶匙,调蜜汁备用;3起油锅 下大料 香叶、八角、花椒、干辣椒、姜片、蒜 翻炒片刻加入鱿鱼翻炒均匀;4加入适量的清水 大火水开后加入蜜汁 转小火30分钟后收汁;5起锅撒芝麻、葱花。
啤梨厨房
1将所有蔬菜洗净,胡萝卜、小洋葱切丝、韭菜切段,蒜切片。鱿鱼洗净后剖开,在内壁上划十字花刀后切开小片。2锅内烧开水,下姜片和鱿鱼片焯水。鱿鱼就卷成了漂亮的筒状,更利于挂上调料汁入味。3锅内另烧开水,下挂面,大火煮2分钟,至面条无硬芯即可,捞出滤干水分4锅内倒油烧热,下蒜片爆香,然后下鱿鱼、洋葱丝、豆芽、胡萝卜丝,中火翻炒片刻。倒入挂面、韭菜丝,炒匀。5倒入糖、生抽、老抽、中火翻炒均匀,出锅,撒芝麻、木鱼花即可。6摆盘,拍照,开吃!小窍门1.生抽+老抽+糖是豉油皇的简单替代品。生抽和老抽咸度都够,无需
西贝大厨来了
鱿鱼的海鲜味和洋葱的辛辣以及尖辣椒的清辣搭配成完美的的“鲜辣”。并且这三种普通的食材却又有一种难得的特点,都可以切出圆圈的形状。
馋嘴乐
鱿鱼和韭菜搭配炒制,味道非常鲜。一般炒制鱿鱼都习惯于切鱿鱼花,如果是零厨艺,这道菜肴就简单的多了,就把鱿鱼切条,和韭菜的形状还搭配,菜肴的味道还是一样一样的。
馋嘴乐
正好过节吃了太多的大鱼大肉,这个时候需要清淡一些,需要减肥了,用巧釜脱糖电饭煲,把大米和糯米里的糖分和淀粉去掉50%,既能享用到美味,又不会发胖,真是太美好了吧。那到底是怎么做到的呢?因为这口锅特殊的煮饭过程,它会把放入锅里的米反复洗32次,再煮熟,多神奇,就是这反反复复的过程,让米的淀粉和糖分减少了,让我们这些怕胖、想减肥的人可以吃得更安心一些,真好。
石榴树2008
1材料:洋葱,鱿鱼,辣椒,姜2热油爆姜,辣椒3放鱿鱼煸炒干4炒干鱿鱼水再加洋葱5洋葱炒软即可加酱油盐调味6起锅
蓝梦儿吃货
因为工作上的事情,每天晚上接了孩子再买好菜,回到家洗煮烧一般要到七点多才可以吃上晚饭。这样子的时间我真是不太喜欢,但又没有办法,于是每多时候选择煮面。孩子的爸爸马拉松爱好者,这晚上吃面真是苦了他了。思前想后最后选择了做炒饭,早上出门上班前将米饭预约好,然后就准备炒米饭的的食材。这样子的晚餐再配上一碗紫菜虾皮汤感觉也是棒棒的呢,友友们喜欢也可以试一下。就是想要炒饭好吃,要注意米饭的硬软度,一般硬干一点的米饭,炒出来的炒饭就香。不信的可以试一下哦。
牛妈厨房
1蒜苔切段、红椒切丝。2鱿鱼。3将鱿鱼处理干净。切开,肚肉划十字花,再切成块。4锅中放水煮开,加入姜片和料酒,把鱿鱼放入焯水,焯至一卷起来的状态迅速捞起,沥干水备用。5锅中放油,炒蒜苔,加盐炒至段生铲起。6锅中再次放油,大火爆香鱿鱼。7加入适量料酒、酱油、蚝油、糖调味。8倒入炒好的蒜苔和红椒,翻炒均匀入味即可。9成品。鱿鱼鲜嫩、蒜苔甜脆,下饭的家常小炒完成。
宸·羽
鱿鱼的爽脆配上鲜嫩多汁的甜豆很美味的一道小炒。
琪_feXjZ8E2
1四季豆撕去两头和老茎折成段,胡萝卜切片。2鱿鱼处理干净,切片。3锅中放水烧开,下入四季豆焯水捞出。4放入姜丝和鱿鱼焯水,变色卷曲后即捞岀。5锅中放油,下入胡萝卜翻炒。6合入豆角和鱿鱼翻炒,加盐调味。7出锅。
清水淡竹
从小就喜欢的吃的菜,现在还是念念不忘,想起来就会做上一些,耿同学也是吃的津津有味,就一个字“鲜”!
小耿妈妈
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye