1吧食材切好,随后把1.2升水和鸡精塊,鸡肉,虾和鱿鱼煮沸。2加入切好的疯柑叶,南姜,香茅,洋蔥煮5分鐘。3把青柠对半切开挤入汁水,再把整个青柠放下去煮2分钟后捞出。4加入青柠浓缩汁,鱼露和盐煮5分鐘,再把自己喜欢的菜放下去煮熟就可以出锅啦。
Uncle Charles????
1食材准备好。2热油炒。3加适量水。4炒一两分钟调味。5成品。
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制作简单,非常美味。
灰兔美食家
1青椒切块。2鱿鱼焯水备用。3热锅放油。4放青椒鱿鱼炒两分钟。5调味。6翻炒均匀。7成品。
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1鱿鱼改刀焯水洗净晾干厚备用。2适量葱花。3一大勺黄豆酱。4锅中热油加入红椒丝和鱿鱼翻炒。5加入一大勺黄豆酱。6因为酱是咸的,所以不用放盐,加入一点白糖。7在加少许料酒。8大????翻炒加入适量葱花关火出锅。9米饭的最佳搭配。10成品图。
董小伊
1西芹撕去表面的丝,因很嫩,没怎么处理。2斜刀切片。3小鱿鱼两条。4鱿鱼剪开后,切十字花刀。5再切成小块。6用盐、糖、酱油、蚝油、米酒、生粉、鸡精和水,勾一个料汁备用。7锅中水烧开,加盐留底味,西芹焯水30炒捞起。8放入料酒,下鱿鱼块焯水,一卷成花状立刻捞出。9锅中热油,炒香蒜末。10倒入西芹和鱿鱼翻炒。11炒去水分后,倒入调好的料汁。12大火收完汁出锅。13成品。味美鲜香。
宸·羽
1辣椒鱿鱼准备好。2热油炒。3炒炒熟调味。4成品。
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带饭美食。
爱美食的紫云
1想省事就买些串好的成品鱿鱼串。2调一碗料汁,碗中加入蒜末、辣椒面、小米辣、糖、盐、孜然碎、芝麻、生抽、蚝油、料酒、油。最好先把干料用热油泼一下,激发香味,然后再加湿料。3180度预热烤箱,每个鱼串刷酱料。4摆入铺好锡纸的烤盘上。5烤的过程要适当翻面,烤箱温度也要适时调整。如果烤箱容量够大,可以多选择几种食材一起烤。6啤酒配烧烤,夏季不能少,哈哈~
Magic叮咚
相信大家在夜市吃过不少酱爆鱿鱼,铁板鱿鱼了!但作为一个吃货,你一定不能错过这道菜!简单易学,自己在家就可以做哦!
东古美食厨房
简单的鱿鱼吃法,白灼鱿鱼圈,配点自己喜欢的沾料即可。
四月豆
小海鲜换个做法,很鲜美。
五加五左左
1市场买的新鲜肉丸酱备用。2鱿鱼洗净改刀切小块。3香葱香菜洗净,生姜洗净切片。4高压锅加入适量香米洗净。5加入适量清水,高压锅大火煮开两分钟左右关火,冲水后开盖。6将米粥再次煮开。7放入花生油,姜片和冬菜,中小火煲一分钟左右。8将肉丸酱挤成圆形,放入锅中大火煮开。9加入鱿鱼。10煮至鱿鱼断生,少许盐调味,出锅再加入葱花和香菜即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1所有海鲜冷水下锅,加料酒、姜片煮开后两分钟捞出过冰水。2蒸熟去皮备用。3喜欢吃的蔬菜,都焯水捞出过冰水。4大虾还是去皮更入味,放酱汁抓匀,冷藏放入冰箱一个小时口感更佳!5假期小朋友最爱吃的,动手做起来吧!
林中忆鹿
1准备:鱿鱼。2苦瓜。3先将鱿鱼处理好改刀切成圈。4放入开水锅里加料酒,姜片焯水三分钟。5捞出来沥水备用。6苦瓜开边去掉瓤改刀斜切薄片。7开水锅里放少许盐,油,下苦瓜烫一分钟左右。8捞出来沥水备用。9先将苦瓜铺于盘里。10再铺上鱿鱼圈。11备蒜末,葱花。12将蒜末,葱花铺于表面。13淋上滚烫的花生油。14淋上淡酱油,就可以上桌了。15成品图。16成品图。
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这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子